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創作和食・蕎麦居酒屋
高田屋 新宿千駄ヶ谷店 料理 2026/04/09 更新
旬の料理と蕎麦が楽しめる宴会コースは3000円からご用意。全ての宴会メニューの〆は、当店自慢のお蕎麦付き！
高田屋では素材にこだわり、岩手県産「岩手鴨」、北海道産「カレイ」、山形県産「ひめのもち」、広島県産「カキ」などを使用した料理をご用意しております。
宴会や飲み会にピッタリの限定コースが登場しました◎和豚もちぶたを使用した鍋、鰹のたたき、桜海老など贅沢な食材をふんだんに使った逸品料理の数々を、豊富な飲み放題メニューと共にお得な価格でご利用可能!
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お店で毎日煮出した そば茶を使った名物の「そば茶ハイ」や、静岡の山間地域茶園で栽培された茶葉を使用した「天空の抹茶ハイ」、ほのかに甘い「とうもろこしひげ茶ハイ」をご用意しております。
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高田屋では出汁、卵などを独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋の名物です。
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あおさの磯の風味と優しい出汁の香りが食欲をそそります。
990円（税込）
わら焼きした香ばしい鰹。爽やかな自家製土佐ポン酢でお召し上がりください。
880円（税込）
旬の味わい、筍のシャキシャキ感と海苔の香りが織りなす、絶品磯辺揚げ！
650円（税込）
しっとりとした鴨肉と、菜の花や玉ねぎなどの春野菜を、自家製のそば味噌マヨネーズでいただく逸品料理。
400円（税込）
桜エビ天を使った和風サラダで、大根とおかかを組み合わせ、梅の香りと酸味のオリーブドレッシングが香ばしさを引き立てます。さっぱりとした味わいと香ばしさが調和した新感覚の一品。
500円（税込）
春の味覚、あさりと菜の花の旨味がたっぷり！ほっこり温まります!
880円（税込）
サクッとした香ばしい桜海老天、菜の花とあおさがアクセントとなりサッパリといただけます。お蕎麦は冷・温ございます。
1,200円（税込）
サクッとした香ばしい桜海老天、菜の花とあおさがアクセントとなりサッパリといただけます。お蕎麦は冷・温ございます。
1,200円（税込）
自慢のごまそばをお刺身に。つるっとしたのどごしがたまりません。
580円（税込）
手切りした鴨肉を丁寧に焼き上げます。鴨肉の柔らかさ、脂の旨さがより味わえる逸品
750円（税込）
良質なすじ肉をにんにくを使うことなく、そばつゆで、コトコト煮込みました。
680円（税込）
きめ細やかで伸びの良い“ひめのもち”を使用。卓上で焼き上げる出来たての香ばしさ。 ※一部、店舗では焼いて提供いたします。
680円（税込）
熟成した奈良漬の深い旨みを、なめらかなマスカルポーネでまろやかに。パリッと香ばしい揚げ板そばと一緒にどうぞ。
750円（税込）
高田屋では出汁、卵などを独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋の名物です。
900円（税込）
大海老2本と野菜4種を使った高田屋自慢の逸品。
1,850円（税込）
高田屋イチオシの鍋。爽やかなゆずの香りと比内地鶏のだしを使用した つゆが鴨肉の旨さを引き立てます。こちらのメニューは＜鴨の南蛮鍋コース＞でもお召し上がりいただけます。
1,280円（税込）
自慢のごまそばをお刺身に。つるっとしたのどごしがたまりません。
580円（税込）
蕎麦屋の定番。わさび醤油でシンプルにお召し上がりください。
680円（税込）
高田屋では出汁、卵などを独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋の名物です。
900円（税込）
お酒の後の定番。皆さんとご一緒に締めくくりにどうぞ。
740円（税込）
噛むほどに鴨の旨味が広がる鴨皮を、さっぱりとぽん酢で仕上げました。
580円（税込）
手切りした鴨肉を丁寧に焼き上げます。鴨肉の柔らかさ、脂の旨さがより味わえる逸品
750円（税込）
甘辛だれが染み渡った鴨肉。生姜の余韻と深いコクをお楽しみください。
580円（税込）
鴨肉の個性を活かした塩仕立ての唐揚げ。コクと脂の旨味が魅力。
850円（税込）
出汁の効いた甘辛いつゆで仕立てた、旨み豊かな鴨ぬき玉子とじ。別添えの卵黄を加えれば、さらに濃厚な味わいに。
850円（税込）
高田屋イチオシの鍋。爽やかなゆずの香りと比内地鶏のだしを使用した つゆが鴨肉の旨さを引き立てます。
1,280円（税込）
高田屋名物 鴨のすき焼き鍋。甘めの煮汁と旨味のしみた野菜が美味。鴨肉は野菜を巻いて食べると、より美味しくいただけます。
1,280円（税込）
大海老・厚身キス・穴子・いか・大葉を使った豪華な天ぷら盛合せ。
2,350円（税込）
大海老2本と野菜4種を使った高田屋自慢の逸品。
1,850円（税込）
ふわふわとしたやわらかな食感が特徴。キス本来の上品な旨味が味わえます。
800円（税込）
外側はカリっと香ばしく、中はホクホクホクとした食感。
580円（税込）
鴨味噌を使った挟み揚げ。シャキシャキした味わい。
750円（税込）
ブロッコリーやコーン、枝豆、ゴボウなど、1日に必要な栄養素の1/3を賄えるヘルシーなサラダです。
1,050円（税込）
高田屋自慢のごまそばが入った具沢山の名物サラダ。
1,120円（税込）
たっぷりの海の幸と新鮮野菜を使用したサラダ。※季節により内容は異なります。
1,280円（税込）
鮮度の良い真いかの肝を使用した贅沢な一品。ルイベ仕立てにすることで、口の中で溶けていく食感、肝の濃厚な味わいが楽しめます。
600円（税込）
新鮮な魚を特製のタレと刻みわさびで和えました。ピリッとしたわさびが味の決め手。
780円（税込）
大粒貝柱のイタヤ貝を使用。柔らかく豊かな甘みが特徴です。
850円（税込）
高級感あふれる創作お造り五点盛りをご用意。内容は、そばやのだしを使ったいかそうめん、特製ごまだれで和えたまぐろ、タコ、金目鯛、大粒の貝柱など、新鮮な魚介類を厳選しております。
1,580円（税込）
鮮度の良いイカや軟骨の食感とゴロ（肝）の濃厚な旨味が融合し、どんなお酒とも相性抜群。また、ゴロ（肝）を吸ったきりたんぽが絶品です。
1,280円（税込）
カレイ 一尾を豪快に唐揚げにしました。身はもちろんのこと、頭から尻尾まで食べられます。
1,080円（税込）
噛んだ瞬間からサクサクの衣の中からとろりとジューシーな牡蠣のエキスが溢れ出します。※産地は時期・状況により変更することがございます。
780円（税込）
豚角煮を、そばつゆで煮込むことで素材の味わいが引き立ちます。
980円（税込）
群馬県産の豚肉使用。にんにくを使わず、もつ本来の旨味を存分に楽しめる一品。
650円（税込）
良質なすじ肉をにんにくを使うことなく、そばつゆで、コトコト煮込みました。
680円（税込）
980円（税込）
もも、皮、砂肝、つくね、ぼんじりの5種が楽しめるお得な盛り合わせ。
1,480円（税込）
もも、皮、砂肝の盛り合わせ。
850円（税込）
つくねにピリっとした風味が食欲をそそ る山椒と九条ねぎをふりかけました。
450円（税込）
香ばしい蕎麦の実アイスと、マスカルポーネを使った小豆のアイスケーキ。
380円（税込）
高田屋風のぜんざいに仕上げました。爽やか風味のよもぎ白玉がクセになります。
450円（税込）
ほっくりとした大学芋は、蕎麦の実アイスと一緒に食べるのがおススメ。
480円（税込）
高田屋名物！大海老2本と4種の野菜天ぷら、大盛りのおそばが味わえます。
2,200円（税込）
大海老の天ぷらせいろを食べやすく小サイズに。ボリューム感も丁度良い女性に嬉しい商品です。
1,680円（税込）
1,180円（税込）
1,150円（税込）
1,100円（税込）
岩手鴨を使用した高田屋の名物そば。鴨脂の旨味が滲み出た一品です。
1,350円（税込）
生姜の香りがふわっと香り、冷えた体を芯からポカポカと温めてくれます。
1,280円（税込）
上質でコクのある鶏のだし汁が特徴で、玉子との相性も非常に良いです。
1,100円（税込）
鴨肉の旨味が溶け込んだ温かいつけ汁で冷たいそばをお楽しみください。
1,350円（税込）
ピリッとしたラー油の辛み。濃厚なごまだれの香り豊かな味わい。
1,230円（税込）
牛肉の旨味が凝縮されたつけ汁は香り高く濃厚な味わいです。
1,150円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/09
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