酒湊　さかそう

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  酒湊自慢の逸品料理の数々に舌鼓・・・

  天草直送の鮮魚を使用した料理の数々は絶品そのもの。自宅では味わうことが出来ないこだわり料理をお楽しみください。

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  産地直送の鮮度抜群の海鮮は絶品♪熊本で魚なら酒湊

  産地直送ならではの鮮度で、驚くこと間違いなし！コスパも抜群なので、熊本で魚を食べるなら酒湊で決まり！

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  熊本郷土グルメ★馬刺し【赤身刺し】

  熊本にきたら、馬刺し！特選の馬刺しは単品、盛り合わせ、希少部位のレバ刺しなどご用意しています。天草姫戸の醤油との相性もバツグンです！馬刺し盛り合わせもおすすめ◎

  2,200円（税込）

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  1人一皿での対応も可能！各種宴会に最適な飲み放題付きコースは6000円からご用意！

  人気の呼子活イカ、天草直送お刺身、地元ブランド牛・天草和牛など種類豊富のコースをご用意しております！ご要望に応じて、1人一皿での対応も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。詳細はコースページより♪

  6000円（税込）～

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  天草直送！！鮮度抜群の酒湊自慢の海鮮料理

  天草から自家用鮮魚車で運ばれた魚は巨大いけすへ！毎日このいけすの魚たちをお客様の元へ届けます。呼子直送ヤリイカや天草産車エビはご注文頂いてから捌きお刺身にします！

  料理メニューより

～天草から熊本市内へ、本物の味を届ける～

• 【1】天草の魅力は何と言っても新鮮な魚介類。四方を海に囲まれた天草はまさに魚天国。

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• 【2】仕入れ。季節感ある鮮魚を仕入れるために自らの足で仕入れにいく。

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• 【3】美しい島々を結ぶ「天草五橋」自家用活魚トラックで天草から熊本市内へ。

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• 【4】熊本市内へ到着。酒湊スタッフで手わけして活魚トラックからいけすへ移す

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• 【5】天草の漁場から生きたまま届けられた魚が元気に泳ぎ回っています。

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• 【6】旬の味をお客様に存分に楽しんでいただけるよう心を込めて料理を作ります。

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◆直送ヤリイカ

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  直送ヤリイカ活き造り［100ｇ］

  量り売り100g～ ●あと天ぷら・塩焼き・刺身…330円（税込） ※天候状況により入荷がない場合があります。※スタッフに気軽にお尋ねください。

  2,640円（税込）～

◆お刺身

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  天草五橋盛り［ 1人前］

  ※2人前から承ります。※人数に合わせてご用意致します。

  1,830円（税込）

• 天草産マグロのお刺身

  2,680円（税込）

• 天草胡麻カンパチ

  1,480円（税込）

• 天草甲貝のお刺身

  1,480円（税込）

◆馬一頭買い!!熊本郷土馬刺し

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  特選馬刺郷土盛り合わせ

  8,500円（税込）

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  馬刺し盛り合わせ［1人前］

  ※2人前から承ります。※人数に合わせてご用意致します。

  1,780円（税込）

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  極上霜降り馬刺し

  3,500円（税込）

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  赤身刺し

  2,200円（税込）

• 馬ヒモ刺し

  1,800円（税込）

◆すき焼き・しゃぶしゃぶ

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  天草黒毛和牛すき焼き［1人前］

  野菜盛り・うどん付き ※二人前から受け承ります。

  3,500円（税込）

• プリンセスポークしゃぶしゃぶ［1人前］

  野菜盛り・うどん付き ※二人前から受け承ります。

  2,480円（税込）

• 黒毛和牛［1人前］

  2,200円（税込）

• プリンセスポーク［1人前］

  880円（税込）

• 野菜盛り

  700円（税込）

• うどん

  350円（税込）

◆サラダ

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  お母さんのポテトサラダ

  620円（税込）

• 半熟卵のシーザーサラダ

  880円（税込）

• にがり豆腐と天草じゃこサラダ

  880円（税込）

◆田中畜産

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  A5ランク　黒毛和牛ステーキ

  ※その日の仕入れによりイチボ又はランプ

  3,680円（税込）

◆熊本郷土料理

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  希少部位　馬レバ刺し

  2,600円（税込）

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  馬ハツネギまみれ

  1,980円（税込）

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  天草大王コロ焼き

  1,980円（税込）

• さくらユッケ

  1,480円（税込）

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  馬肉メンチカツ

  980円（税込）

• 馬にぎり2貫

  880円（税込）

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  天草大王タタキ

  1,980円（税込）

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  天草大王大手羽［1本］

  980円（税込）

• 天草大王地鶏炭火焼き

  2,780円（税込）

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  天草産車海老［1尾］

  刺し／塩焼き／天ぷら

  780円（税込）

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  揚げたて辛子れんこん

  780円（税込）

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  一文字ぐるぐる

  580円（税込）

◆土瓶蒸し

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  天草大王

  740円（税込）

• 天草産車海老

  840円（税込）

• のどぐろ土瓶蒸し

  740円（税込）

◆焼鳥

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  焼鳥おまかせ5本盛り

  1,400円（税込）

◆逸品

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  鶏の唐揚げ

  780円（税込）

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  カニ甲羅海鮮グラタン

  780円（税込）

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  天草産芝海老の唐揚げ

  620円（税込）

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  たっぷり明太タルタルチキン南蛮

  980円（税込）

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  イカ下足焼き～山椒味噌添え～

  780円（税込）

• 鰹節のポテトフライ

  730円（税込）

• 山芋オーブン焼き　あおさ海苔バター

  730円（税込）

• 天草車エビカツ［1ヶ］

  780円（税込）

◆あてまき

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  【あてまき】

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• 天草産とろタク巻き

  1,080円（税込）

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  天草産鉄火巻き

  1,180円（税込）

• ガリサバ巻き

  480円（税込）

• うな玉巻き

  680円（税込）

• 海老サラダ巻き

  580円（税込）

◆茶碗蒸し

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  【茶碗蒸し】

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• 天草産あおさ

  580円（税込）

• 天草大王

  630円（税込）

• 海老茶碗蒸し

  630円（税込）

◆寿司

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  うなぎ寿司［2貫］

  780円（税込）

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  おまかせ10貫

  3,300円（税込）

• おまかせ3貫握り

  980円（税込）

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  天草本鮪三昧

  1,380円（税込）

• 炙り寿司三昧

  980円（税込）

◆ごはんもの

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  焼きおにぎり

  380円（税込）

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  焼きおにぎり明太子

  530円（税込）

• いくらごはん

  1,380円（税込）

• TKG

  480円（税込）

◆汁物

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  あおさ汁

  500円（税込）

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  貝汁

  500円（税込）

• 漁師のあら汁

  500円（税込）