湯豆腐嵯峨野

予算

5001～7000円 4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
嵐山
- 嵐山 × 和食
- 嵐山 × 日本料理・懐石・割烹
（京都）
- 京都 × 和食
- 京都 × 日本料理・懐石・割烹

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口コミ投稿特典対象店

湯豆腐嵯峨野ご当地グルメガイドの口コミ

提供 :

50代/男性

来店日：2023/06/15

　２０２３年６月、「大人になってから初めて」京都に旅行しましたが、その際、「某県民ディスカバリー系番組」で、「京豆腐が美味すぎる」という企画を見て、「これは是非食べねば」と思っていたのです。　で、その旅行で、京都でもマストのエリアである嵐山にも行くことにしていて、その嵐山にも豆腐料理の名店があると分かったので、老舗のお店を予約しました。　こちらのお店は、予約はコース料理のみで１人６０００円で、庶民にはけっこうお高めでしたが、美味しければ全然ＯＫです。　そして、いただいたお料理は、一品一品、なかなかのお味だったんですが、肝心要の京豆腐が、ぼくの中では今ひとつピンとこなかったです。何というか、とにかく「普通の豆腐」で、「京豆腐ってこんなもん？」って思ってしまいました。　ですが、京豆腐の方は、ぼく的にはだめでしたが、豆腐ではなく「賀茂茄子の味噌田楽」というお料理の方が素晴らしかったです。　ぼくは、簡単には絶品なんて思わないんですが、このお料理は「絶品レベル」だと思いましたね。　この賀茂茄子というのが肉厚で、身もみっちり詰まっていて、普通の茄子のややスカスカな食感と違って、噛み応えが抜群な上に、この茄子にかかっている味噌がまた美味い。　甘さと塩っぱさのバランスが完璧と言っていいレベルで、この味噌田楽だけで大満足できちゃいました。

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