ようこそ、ゲストさん
錦糸町/秋田県比内町産比内地鶏/炭火焼
比内地鶏炭火焼 ひない 料理 2026/04/14 更新
まずは玉ねぎ本来の甘味を堪能してください。お好みで甘味のあるお味噌とお塩をお使いください。甘みとジューシーさが絶妙に絡み合い、口の中でほんのり甘い香りが広がります♪炭火でじっくりと焼かれた玉ねぎは、外側がカリッと焼けて、内側は柔らかく、ほくほくとした食感が楽しめます。一口食べれば淡路島の自然の恵みが広がる美味しさです◎
比内地鶏だからこそ味わえる新鮮なみずみずしい胸肉と、こだわりのある山葵が自慢の逸品です。
日本三大美味鶏の一つであり、世界一高価とも言われている比内地鶏をお手軽にお楽しみ頂けるコースとなっています。お食事は〆を合わせて逸品が9品と串物がお一人様4本の全13品、〆は秋田県の郷土料理「きりたんぽ」とさっぱりとした鶏ガラスープとなっています。ご来店が初めてのお客様に一番おすすめのコースです☆
4,290円（税込）
いぶりがっこのしっかりとした食感と、フライドオニオンのサクサク感が絶妙に組み合わさり、食べるたびに満足感が広がります◎食感がアクセントになり、お酒のおつまみにもピッタリで、飲みすすむほどに食欲をそそる逸品です♪当店ではお料理に合うお酒も多数ご用意しておりますので、ぜひ一緒にお召し上がりください☆
760円（税込）
比内地鶏は、肉質が柔らかく風味豊かな味わいが特徴で、親子丼の旨みが一層引き立ちます☆たまごと鶏肉がふんわりと絡み合い、甘辛いタレと一緒に食べると、口の中でほっとするような幸福感が広がります◎ぜひ一度お召し上がりいただきたい一品です！ひないでは、リーズナブルなお値段で極上の贅沢をご提供します♪
1,530円（税込）
※レア焼き 胸肉に近接した部位であり、1羽で2本しか取れない部位です。
530円（税込）
※レア焼き 胸肉を皮で巻いたものです。当店人気No.1商品になります
580円（税込）
手羽元を使用しているためとても肉付きがよく大変食べ応えのあるものとなっています。
550円（税込）
世界一高価な鶏と言われている比内地鶏。レア焼きでしか味わえない焼き鳥や逸品をぜひご堪能ください。
-
※レア焼き 当店のレバーは臭みが少なく柔らかくなるよう仕上げています。わさびと共にお召し上がりください。
530円（税込）
いぶりがっこの歯応えとフライドオニオンの香ばしさを合わせた逸品。食感がアクセントになり、お酒のおつまみにもピッタリです。
760円（税込）
比内地鶏の卵を贅沢に使った逸品。ねぎの風味と食感もお楽しみください。
750円（税込）
鶏の胸部分を霜降りしたお刺身になります。特製刺身醤油とわさびでお召し上がりください。
810円（税込）
比内鶏のもも肉を一枚贅沢に使った逸品。4種類の薬味をお好みでお使いください。
2,900円（税込）
まずは玉ねぎ本来の甘味を堪能してください。お好みで甘味のあるお味噌とお塩をお使いください。
760円（税込）
炭火で香り付けした比内鶏の力強い旨みに、濃厚でとろとろの半熟卵が喉を唸らせる。
1,530円（税込）
530円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
580円（税込）
590円（税込）
560円（税込）
490円（税込）
530円（税込）
510円（税込）
510円（税込）
530円（税込）
590円（税込）
530円（税込）
590円（税込）
530円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
650円（税込）
510円（税込）
540円（税込）
2,900円（税込）
760円（税込）
480円（税込）
380円（税込）
330円（税込）
650円（税込）
780円（税込）
760円（税込）
810円（税込）
850円（税込）
750円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
670円（税込）
580円（税込）
640円（税込）
590円（税込）
480円（税込）
680円（税込）
520円（税込）
470円（税込）
510円（税込）
740円（税込）
630円（税込）
440円（税込）
570円（税込）
450円（税込）
780円（税込）
870円（税込）
1,530円（税込）
1,100円（税込）
800円（税込）
350円（税込）
800円（税込）
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/14
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 □ | 18 □ | 19 □ | 20 □ | 21 □ |
22 □ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
