池袋　楊

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  メディアにも取り上げられた絶品汁なし担々麺 950円(税込)

  メディアにも取り上げられ、多くのお客様が注文する汁なし担々麺は当店の看板メニュー。 本場中国の唐辛子と豆板醤を使い刺激的な逸品に仕上げました。ピーナッツと挽肉が芝麻醤や特製ダレにからみ、やみつきに！ モチモチの細麺は時間が経っても伸びにくく、お酒を飲みながらでもゆっくりと召し上がれます♪

  950円(税込)

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  人気！モチモチの皮が自慢の手作り水餃子 700円(税込)

  当店の水餃子は皮にこだわり、全て手作りで提供しています！また皮の厚さにもこだわっており、水餃子の皮は通常の2,3倍の厚さにすることで、ぷりぷりモチモチな仕上がりに♪ 老若男女みんなが好きな水餃子は当店でも人気メニューの一つ！ お酒のつまみにも最適です♪

  700円(税込)

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  人気！パリパリ羽根つきの手作り焼餃子 800円(税込)

  当店の焼餃子は皮にこだわり、全て手作りで提供しています！パリパリの羽根も人気の秘訣。 当店の餃子は本場の味にこだわり【にんにくが入っていません】 お昼からでも、また女性の方でも気軽に召し上がれます◎ パリパリジューシーな焼餃子をぜひご賞味ください！

  800円(税込)

• ★マークのメニューは辛いものです。

  調節できますのでスタッフまでお申し付けください。

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■楊おすすめ

• 汁なし担々麺★

  1,000円（税込）

• 皮から手作り焼餃子

  揚の餃子は中身の具がしっかり味付けされてあるので、タレがなくても美味しく食べられます！お好みで黒酢を付けても美味しいです！

  800円（税込）

• 生麺汁なし担々麺★

  汁なし担々麺の乾麺は生麺と比べてコシが強いです！生麺はもっちりとした歯応えがあります。※ソースは同じです

  1,100円（税込）

• 麻婆豆腐★

  1,100円（税込）

• 拌三絲(バンサンスー)

  880円（税込）

■凉菜

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  香腸

  850円（税込）

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  春雨と胡瓜/豚の胃と胡瓜★

  各880円(税込)

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  くらげと胡瓜

  750円（税込）

• 凉拌菜

  700円（税込）

• 砂肝香煮★

  800円（税込）

• 豚肉のにんにくだれ★/麻辣鴨ささみ★

  各1000円(税込)

• 五香牛肉

  1,300円（税込）

• 特製ザーサイ★

  650円（税込）

• 豚耳と胡瓜★

  900円（税込）

• 牛の胃(ハチノス)と胡瓜★

  1,100円（税込）

• 棒棒鶏★

  950円（税込）

• ピータン/中華風やっこ

  各500円(税込)

• ピータン豆腐

  850円（税込）

• 野菜サラダ

  780円（税込）

• 海鮮サラダ

  1,200円（税込）

■主菜

野菜

• 茄子の生姜炒め/四川風蒸し茄子★/じゃがいも黒酢炒め★

  各1000円(税込)

• 麻婆茄子★/豆腐皮と野菜炒め

  各1300円(税込)

• 青椒肉絲

  1,200円（税込）

• 四川風魚香肉絲★

  1,500円（税込）

• ニンニクの芽と卵炒め/玉ねぎと卵炒め

  各1100円(税込)

• トマト卵炒め/青梗菜と椎茸炒

  各1200円(税込)

• きくらげと卵炒め/小松菜炒め

  1,100円（税込）

• 空心菜炒め

  1,500円（税込）

肉

• 豚の胃炒め★

  1,200円（税込）

• 春雨と豚挽肉炒め★/鶏肉とカシューナッツ炒め

  各1100円(税込)

• 酢豚

  1,500円（税込）

• ピリ辛豚モツ炒め★

  1,400円（税込）

• 牛の胃炒め★

  1,600円（税込）

• 葱爆羊肉

  (長ネギとラム肉の強火炒め)

  1,700円（税込）

• 孜然炒羊肉

  (ラム肉クミン炒め)

  1,700円（税込）

• 紅もん羊肉★

  (骨付きラム肉煮込み)

  2,800円（税込）

海鮮

• カシューナッツ海鮮炒め

  1,600円（税込）

• ビーフンと海鮮野菜炒め

  1,600円（税込）

• イカとニンニクの芽炒め

  1,600円（税込）

• 海老のチリソース

  1,600円（税込）

• 香爆海老

  1,600円（税込）

• 海老マヨ

  1,600円（税込）

• エビの大葉巻

  1,000円（税込）

スープ

• トマト卵スープ

  1,100円（税込）

• エビワンタンスープ

  1,100円（税込）

• 酸辣湯スープ★

  1,100円（税込）

四川風　※大変辛いメニューです！

• 四川風麻辣海老★

  1,800円（税込）

• 四川風麻辣鶏肉★

  1,600円（税込）

• 四川風麻辣豚モツ★

  1,600円（税込）

• 四川風回鍋肉★

  1,600円（税込）

• 四川風水煮肉★/四川風水煮魚★

  各1900円(税込)

• 四川風麻辣豚肉★

  1,900円（税込）

• 四川風口水鶏肉★

  1,900円（税込）

• 楊特製 辣油/麻辣醤

  発売中！

  各1000円(税込)

■麺類

• 炸醤麺/モツラーメン★

  各1100円(税込)

• 角煮ラーメン/酸辣湯麺★

  各1200円(税込)

• 牛筋麺★

  1,300円（税込）

• 海老ワンタン麺★/海鮮麺

  各1200円(税込)

• トマト卵麺

  1,200円（税込）

• エビ麻辣冷麺★

  1,500円（税込）

• 紅もん羊肉麺★

  1,600円（税込）

■鍋類

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  水餃子鍋★

  1,200円（税込）

• おまかせ鍋★

  1,300円（税込）

■飯類

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  レタス炒飯/豆鼓炒飯

  各1000円(税込)

• 炒飯

  1,000円（税込）

• 海鮮炒飯/香腸炒飯

  各1200円(税込)

• 黒酢香腸炒飯

  1,300円（税込）

• 白飯

  350円（税込）

■点心

• 皮から手作り水餃子(5個)

  700円（税込）

• 皮から手作り焼餃子(5個)

  800円（税込）

• 紅油水餃子(5個)★

  1,100円（税込）

• 海老水餃子(5個)

  1,050円（税込）

• 海老焼餃子(5個)

  1,200円（税込）

• 海老蒸し餃子(4個)

  800円（税込）

• 羊肉水餃子(5個)

  1,050円（税込）

• 羊肉焼餃子(5個)

  1,200円（税込）

• 小籠包(4個)

  800円（税込）

• ちまき(2個)

  800円（税込）

• 大根餅(2個)

  700円（税込）

• 中華饅頭(1個)

  400円（税込）

• 春卷(2個)

  700円（税込）

• 海老大葉巻(4個)

  1,000円（税込）

■甜食

• 杏仁豆腐/山査子

  各450円(税込)

• 湯元(3個)

  550円（税込）

• 胡麻揚げ団子(3個)

  700円（税込）