割烹　弁天

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  極上の口溶けを堪能、岩手名産・前沢牛

  岩手の雄大な自然が育んだ、最高級の「前沢牛」をご提供いたします。美しい霜降りと芳醇な香り、とろけるような食感が特徴です。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶといった王道から、気軽な「牛すき小鍋」「牛たたき」まで、多彩な料理でお楽しみいただけます。格別の贅沢をご堪能ください。

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  熟練の技が光る、冬の贅沢ふぐ三昧

  冬の味覚の王様、ふぐを心ゆくまで堪能できる献立です。熟練の職人が引く「ふぐ刺し」から、滋味豊かな「ふぐちり鍋」「ふぐ雑炊」まで、各種単品と、ふぐの魅力を凝縮したお得な6点コースをご用意しております。心も体も温まる、格別の味わいをお届けします。

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  ふぐ会席6点コース（1人前）

  ふぐ師免許を持つ職人が手がける本格ふぐコース。透き通るふぐ刺し、香ばしい唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊まで6品。北上市唯一の技で、冬の味覚の王様をご堪能ください。

  13,200円（税込）

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  前沢牛コース（1人前）2時間飲み放題付き

  岩手最高級ブランド牛・前沢牛のしゃぶしゃぶ鍋（もも・サーロイン2種盛）をメインに、刺身盛り合わせ・銀鱈胡麻味噌焼き・海老と白身魚の湯葉揚げ・前沢牛たたき・讃岐うどん全8品。2時間飲み放題付き。

  11,000円（税込）

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  お造り盛り合わせ（3人前）

  その日水揚げの旬の活魚を、熟練の職人が毎日仕入れて盛り付け。鮮度抜群の身が持つ豊かな旨みと歯ごたえをご堪能ください。3名様でのご宴席を彩る定番の一皿です。

  5,060円（税込）

弁天定番のお料理

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  お造り盛り合わせ（1人前）

  2,200円（税込）

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  お造り盛り合わせ（3人前）

  5,060円（税込）

• 平目薄造り・間八薄造り

  1,050円（税込）

• 帆立なめろう

  940円（税込）

• 白百合豚角煮

  770円（税込）

• う巻き

  1,050円（税込）

• 特上寿司

  3,850円（税込）

ふぐ料理（冬期限定）

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  ふぐ刺し

  4,950円（税込）

• ふぐちり鍋

  5,170円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  3,080円（税込）

• ふぐ雑炊

  2,200円（税込）

• ふぐのひれ酒

  900円（税込）

• ふぐ料理6点コース（1人前）

  (刺し、皮、ちり鍋、唐揚げ、雑炊、ひれ酒)

  13,200円（税込）

ほたて料理

• 活帆立刺し

  990円（税込）

• 活帆の磯焼き

  880円（税込）

• 帆立雲丹の挟み焼き

  2,750円（税込）

前沢牛

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  前沢牛の牛たたき

  1,980円（税込）

• ももロースステーキ

  4,400円（税込）

• サーロインステーキ

  9,240円（税込）

• しゃぶしゃぶ（1人前）

  9,350円（税込）

• すき焼き（1人前）

  9,680円（税込）

• 牛すき小鍋

  2,090円（税込）

• すき焼き丼

  2,530円（税込）