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地産地消の食材を色々な料理で味わえる店
マルコポーロ 焼肉の家 上田店 料理 2025/05/19 更新
信州上田にある焼肉の家マルコポーロは、地元の高品質な農畜産物生産者と地域のお客様をつなぐ懸け橋として、魅力的な地産地消の食文化創造に貢献しております。黒毛和牛専門牧場や肉質がしっとりとした信州米豚、地元のブランド鶏肉「信州上田地どり真田丸」などのお肉をはじめ、野菜やお米にも真摯に向き合い、皆様のもとへお届けしています！
使用する白菜はすべて国産。洗浄、塩漬け、水切り、本漬けの工程を丁寧に時間をかけて行っています。味の決め手となる唐辛子は、韓国でも超一流の唐辛子産地、英陽（ヨンヤン）地方の農協と特別提携を結び、指定農家栽培の最高級ブランド唐辛子を使用。自社工場で一つ一つ人の手で漬け込み、丁寧に調理されています。ぜひお召し上がりください。
中落ちカルビ、熟成ハラミ、韓国カルビ、米豚カルビの4種類の肉がお楽しみいただけます。4～5人前でファミリーにもうれしい大皿です。焼いて一口頬張ると、肉汁が溢れ出し,口の中に広がります。厳選された素材のうまみを壊さないために、水を使わず、加熱処理を一切していない【熟成・秘伝のタレ】でお召し上がりください。
6,050円（税込）
表面カリカリでネギがたっぷり入った韓国では定番の味。香ばしさとともに、イカの甘みが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。注文を受けて一から作る店長おすすめの品だけあって、外はパリッと、中はふわっとした食感が楽しめます。ネギのシャキシャキとした食感が、全体のバランスを引き立て、レピート間違いなしです☆
935円（税込）
ご飯になじみやすいよう濃い目の味付けのナムルを使用しています。野菜の旨味とご飯の甘みが絶妙に絡み合い、まさに至福の一品！卵の黄身を混ぜるとクリーミーさが加わり、まろやかなお味に。熱々のご飯の底には、パリパリに焼けたおこげが待っていて、食感の変化も楽しめるのが石焼の嬉しいところ♪焼肉との相性も抜群です
1,078円（税込）
・中落ちカルビ・熟成ハラミ・ねぎ塩中落ちカルビ・ねぎ塩ハラミ
5,940円（税込）
・中落ちカルビ・熟成ハラミ・韓国カルビ・米豚カルビ
6,380円（税込）
・味カルビ・味ロース・ねぎ塩カルビ・ねぎ塩ロース
6,380円（税込）
・信州黒毛和牛カルビ・信州黒毛和牛特選ロース
8,250円（税込）
1,188円（税込）
ランプ・イチボ
1,045円（税込）
フルーツをたっぷり使った自家製プルコギダレにお肉を漬け込みました。こちらもたっぷり2人前。焼き上がりをハサミで切ってお召し上がりください。
1,518円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
1,078円（税込）
たっぷり2人前。両面焼けたらハサミで切ってお召し上がりください。
1,518円（税込）
1,738円（税込）
※画像はねぎタン塩です。
各1188円(税込)
1,188円（税込）
968円（税込）
タレが選べます【しょうゆ/ネギ塩/味噌】牛の一番目の胃袋。お肉の食感と旨みが絶品です。
1,078円（税込）
タレが選べます【しょうゆ/ネギ塩/味噌】通称てっちゃん。脂の旨みが絶品です。
913円（税込）
タレが選べます【しょうゆ/ネギ塩/味噌】通称赤せんと言い、牛の第四番目の胃袋です。
693円（税込）
803円（税込）
693円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
※仕入れの状況によってモモ肉を使用する場合があります。※時期によって品薄の場合があります。
1,078円（税込）
※商品に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
1,408円（税込）
おすすめサーロイン 200g※商品に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
3,278円（税込）
ランプ・イチボ※商品に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
1,518円（税込）
※商品に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
1,518円（税込）
ビタミン、鉄分が豊富。栄養の宝庫です。
913円（税込）
【にんにく・エゴマの葉・青唐辛子・特製味噌】を焼いたお肉と一緒に葉っぱに包んでお召し上がりください。信州産サニーレタス・グリーンリーフは5～10月までの期間となります。
462円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
ほうれん草・もやし・大根・ぜんまい・えごま・チャンジャなどの6種類盛合
583円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
935円（税込）
935円（税込）
858円（税込）
803円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
385円（税込）
858円（税込）
429円（税込）
418円（税込）
693円（税込）
693円（税込）
528円（税込）
968円（税込）
473円（税込）
858円（税込）
各968円(税込)
198円（税込）
1,628円（税込）
429円（税込）
※ライス・スープ・サラダ・カクテキ※ライス大はプラス50円(税込)/小は70円(税込)引きになります。
473円（税込）
ライス中：297円(税込) ライス大：385円(税込)
220円（税込）
※そば粉を使用しています。
1,078円（税込）
さっぱりしたい時に！
1,078円（税込）
968円（税込）
528円（税込）
913円（税込）
1,188円（税込）
アツアツな石焼なのでおこげ付きです！
1,078円（税込）
アツアツな石焼なのでおこげ付きです！
968円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
429円（税込）
385円（税込）
275円（税込）
330円（税込）
352円（税込）
352円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/05/19
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ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 TEL | 3 TEL | ||||
4 TEL | 5 TEL | 6 TEL | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 TEL | 10 TEL |
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18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 TEL | 24 TEL |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 TEL | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 TEL | 7 TEL |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 TEL | 14 TEL |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 TEL | 21 TEL |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 TEL | 28 TEL |
29 ◎ | 30 ◎ |
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