すし処 夢膳 料理のこだわり
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【お料理一例】
※コース内容はおまかせとなります。
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※コース内容はおまかせとなります。
すし処 夢膳 料理 2026/01/28 更新
すし処 夢膳 おすすめ料理
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お刺身
天然物の魚だけを使用するこだわりのお刺身で、その日の最高の素材を厳選してご提供いたします。特に太刀魚や車海老、貝類など、季節の希少な味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。国産自家製明太子やからすみなど、こだわりの珍味も合わせてお楽しみください。
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焼き物
のどぐろ塩焼きや天然うなぎの白焼きなど、天然魚介を素材に応じて最も美味しい形でご提供いたします。もちろん使用するのは天然物の魚だけです。一品一品、産地の説明を丁寧に行っており、素材の持つ力を最大限に引き出した職人の技をご堪能いただけます。極上の焼き魚と、新鮮なお造りや握り鮨を合わせてどうぞ。
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お寿司
握り鮨のネタは、厳選された天然物の魚だけを使用しています。シャリには赤酢と塩のみを用い、天然魚の旨みを極限まで引き立てる伝統的な手法を追求。その日の仕入れ素材に合わせ、職人が手間暇かけて仕込んだネタで握る旬の鮨は、まさに鮨の真髄。一口ごとに感動がある、極上の味わいをご提供いたします。
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すし処 夢膳 料理
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備考
- メニューはその日の仕入れ状況により変わります。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/28
