十徳や 春日下白水店 料理 2026/04/13 更新
十徳や 春日下白水店 おすすめ料理
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歓迎会・懇親会に◎春の味覚を堪能
歓迎会や懇親会、接待やお祝いに最適な飲み放題付の春宴会コースは4,200円~。名物もつ鍋や旬の鯛しゃぶ等、主役級の料理が揃います。大人数の大皿コースから、接待にも便利な「個別盛り会席」、お祝いや大切な席にぴったりな豪快刺身盛りやもつ鍋が味わえる「十徳特選コース」までシーンに合わせてお選びください。
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【ランチ】御膳やお重、定食や麺類等お食事充実
好評いただいているお昼のメニューは、彩り鮮やかなお料理が楽しめる各種御膳ランチをはじめ、ネタがたっぷりと載ったお重、季節の麺(うどん・蕎麦)等々、充実したランチタイムをお楽しみいただけます。ご家族、ご友人とのお昼のお食事やお仲間とのお集まりにもぜひご利用ください。おひとり様でのご利用も歓迎です!
鮪が無くなり次第終了
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職人の技が光る拘りの握り寿司
目利きのプロが厳選した魚介を職人がひと手間、ふた手間かけて仕上げる拘りの寿司!「マグロ」「イカ」「海老」「ホタテ」などの定番握りも一貫から注文できたり、お得な盛り合わせもございますので、ぜひご賞味ください。職人が一貫一貫、丁寧に心を込めて握りますので、ご安心してお召し上がりいただけます。
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十徳や 春日下白水店 料理
- \十徳やのいいとこどり!/人気メニュープラン
- \ お得な期間をお見逃しなく! /
- 【生産者応援企画】まぐろ解体ショー&生本まぐろ祭 ※悪天候等水揚げできない場合中止の可能性がございます
- 春のおすすめメニュー《3/9~》
- 売れ筋メニュー Best5!
- 御膳/お重
- 自慢の刺身/お寿司
- 肴
- 新鮮サラダ
- 天ぷら
- 炭火焼
- 逸品料理
- 食事<〆のひと品>
- デザート
- キッズメニュー《小学生以下限定》
\十徳やのいいとこどり!/人気メニュープラン
\ お得な期間をお見逃しなく! /
【生産者応援企画】まぐろ解体ショー&生本まぐろ祭 ※悪天候等水揚げできない場合中止の可能性がございます
春のおすすめメニュー《3/9~》
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【鰆】サワラのなめろう
春を告げる魚「鰆」をなめろうにし、特製味噌等の調味料で和えました。お酒の進む一皿です。
400円(税込)
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【蛍烏賊】ホタルイカ刺身
ぷりっとした食感と、濃厚な肝の旨みをダイレクトに味わえます。
500円(税込)
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【蛤】はまぐりと菜の花の酒蒸し
はまぐりの上品な出汁に、菜の花のほろ苦さがアクセントを添えます。
600円(税込)
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【甘海老】甘エビ唐揚げ
サクサクの衣と、凝縮された海老の甘みがたまらないおつまみです。
500円(税込)
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春の天ぷら盛り
旬の素材を十徳や自慢の天ぷらに仕上げました。期間限定、自慢の一品です。天つゆ・2種類の塩をお好みでどうぞ!
680円(税込)
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ワカサギ天ぷら
ふっくらとした身と、繊細な甘みが引き立つ春の定番です。
450円(税込)
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アスパラ天ぷら
旬の野菜をカラッと揚げ、素材本来の香りと食感を閉じ込めました。
400円(税込)
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菜の花天ぷら
旬の野菜をカラッと揚げ、素材本来の香りと食感を閉じ込めました。
400円(税込)
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竹の子天ぷら
旬の野菜をカラッと揚げ、素材本来の香りと食感を閉じ込めました。
400円(税込)
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売れ筋メニュー Best5!
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【1位】入荷次第限定!ヤリイカ活造り
産直ヤリイカだからこその鮮度の良さ。身は透き通り、コリッコリの食感と甘み、そして噛むほどに旨みが溢れ出す。捌きたての今だけしか味わえない逸品。また、後料理として天ぷら、塩焼き、お刺身と2倍の楽しさが味わえます。150g(約1.5人前) 2,400円/200g(約2人前)3,200円/250g(約2.5人前)4,000円300g(約3人前)4,800円/350g(約3.5人前)5,600円/400g(約4人前)6,400円
150g2,400円~
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【2位】明太玉子焼き
博多名物に欠かせなくなった明太玉子焼き。明太子を包み込むふんわり感をお楽しみください。
620円(税込)
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【3位】焼鳥5本盛り
もも串・皮串・豚バラ串・砂ずり串・レバー串の盛り合せ
990円(税込)
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【4位】【名物】もつ鍋(醤油)[1人前]
博多名物のもつ鍋、特に醤油ベースはシンプルながら奥深い味わいが楽しめる一品です。専門店にも負けないスープに染み込んだもつの旨味が絶妙に絡み合い、そこに野菜(キャベツやニラ)の甘みが加わることで、全体のバランスが非常に良くなります。最後はちゃんぽん麺を追加して〆てください。※写真は2人前です。
1,300円(税込)
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【5位】本まぐろ中トロの入った 厳選寿司8貫盛り
目利きのプロが厳選した魚介を職人がひと手間、ふた手間かけて仕上げる拘りの寿司!お得な盛り合わせは人気メニュー!職人が一貫一貫、丁寧に心を込めて握ります。
1,580円(税込)
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御膳/お重
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【季節の選べる御膳《冬》11/5~】メイン料理が選べる十徳やのおすすめ御膳《当日予約OK》ディナー
◆選べるメイン<以下6種からお選びください>「天ぷら」「サーロインステーキ」(+350円)「カキフライ」「チキン南蛮」「ぶり大根」(+100円)「冬の天ぷら盛り」(+100円)◆その他お料理・ゴボウと昆布の松前漬け・大根の煮物信州味噌なめ茸・刺身・水菜とカニカマのマヨサラダ・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・デザート
1,850円(税込)
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本まぐろの入った 寿司天ぷら御膳
・お寿司・天婦羅・小鉢・茶わん蒸し・味噌汁
1,680円(税込)
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本まぐろの入った 刺身天ぷら御膳
・お刺身・天婦羅・小鉢・茶わん蒸し・ご飯・味噌汁
1,680円(税込)
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寿司御膳
・寿司8貫・小鉢2種・茶わん蒸し・味噌汁・デザート
1,850円(税込)
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天ぷら御膳
・天婦羅・小鉢2種・茶わん蒸し・ご飯・味噌汁・デザート
1,800円(税込)
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あらだき御膳
・あらだき・小鉢2種・茶わん蒸し・ご飯・味噌汁・デザート
1,800円(税込)
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サーロインステーキ御膳
・サーロインステーキ・小鉢2種・茶わん蒸し・ご飯・味噌汁・デザート
2,480円(税込)
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あじ姿付き 刺身御膳
・お刺身・小鉢2種・茶わん蒸し・ご飯・味噌汁・デザート
2,480円(税込)
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7種の海鮮重(味噌汁付き)
まぐろ、かんぱち、サーモン、たい、たたきまぐろ、いくらの7種類の新鮮な海の幸を一つの重に盛り込みます。胡麻だれをかけることで、濃厚でコクのある風味が加わり、魚の旨味を引き立てています。※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
1,680円(税込)
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鶏もも1枚焼き重(味噌汁付き)
ジューシーで香ばしい鶏もも肉を焼き、特製のタレで味付けしたどんぶり。鶏肉の旨味と甘辛いタレが絶妙に絡み、白ご飯との相性も抜群。
1,180円(税込)
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天重(味噌汁付き)
えび、きす、いか、穴子、野菜などを盛りこむことでバリエーション豊かな味わいが楽しめます。天丼のタレはこれらの食材を引き立てうま味がしっかりとご飯に染み込んみ食欲をそそります。
1,180円(税込)
自慢の刺身/お寿司
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本まぐろ中トロの入った 刺身7種盛り
*当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
2,580円(税込)
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本まぐろ中トロの入った 刺身5種盛り
*当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
1,680円(税込)
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本まぐろ中トロ刺身
本まぐろならではの濃厚な旨味と口どけの良い脂のりが特徴的。一口食べると舌の上でとろけ、赤身部分のしっかりした旨味が口中に広がります。
1,300円(税込)
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あじ活造り
生簀で泳いでいる新鮮なあじをその場で調理することで、素材の持つ旨味と歯ごたえが際立ちます。刺身はもちろん、頭や骨を揚げて骨せんべいにして食べるのもおすすめです。・後料理 唐揚げ220円
980円(税込)
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刺身盛り(1人前)
*当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
980円(税込)
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親鶏ももたたき
噛むほどに深い旨味が広がる一品です。親鶏特有のしっかりとした歯ごたえが特徴で、炙ることで香ばしさが加わり風味が豊かになります。
680円(税込)
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握り寿司 一貫
160円(税込)~
肴
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炙りまぐろビンタ
まぐろのビンタ(ホホ肉)は、100kgのマグロから、300gしか取れない希少部位。身は歯ごたえがあって牛肉のような食感です。炙ったビンタを塩とゴマ油でお召し上がりください。お酒が進む逸品です。
580円(税込)
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手造り豆腐(温奴、冷奴)
豆腐は、北海道大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使って、当店で手作り(大豆固形量14%以上)しています。濃厚で、大豆の甘味、コクが強く、風味豊な味わいが特徴です。
450円(税込)
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ウフマヨポテトサラダ
「ウフマヨ」はフランス料理のひとつで、「ウフマヨネーズ」。「ウフ」は卵「マヨ」はマヨネーズ。色々アレンジ料理はありますが、十徳やではポテトサラダに仕上げました。
450円(税込)
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海鮮ユッケ
お刺身感覚で召しあがれる一品。 酒の肴にもおすすめです。・枝豆400円・塩ダレきゅうり450円
680円(税込)
新鮮サラダ
天ぷら
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天ぷら盛合せ
海老・茄子・南瓜・大葉・キス・イカ・穴子・半熟卵
980円(税込)
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煮穴子天ぷら
煮穴子に軽く衣を付けて揚げることで、ふわっとした食感とともに甘味や旨味が引き立ちます。サクサク食感もお楽しみください。・海老天ぷら520円/きす天ぷら500円/いか下足天ぷら550円/きびなご天ぷら650円/たこ天ぷら780円/牛蒡天ぷら480円/半熟玉子天ぷら400円
650円(税込)
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鶏天ぷら
大分名物『とり天』。鶏モモ肉を特製調味液につけて天ぷらにします。からしをつけて特製柚柑ポン酢でお召し上がりください。・ちくわサラダ天ぷら400円
580円(税込)
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雲仙ハム天ぷら/クリームチーズとミニトマトの天ぷら 各
・長崎県島原のソウルフード『雲仙ハム』。噛むほどに濃厚な旨み。ハムの概念が変わります。・意外な組み合わせですが、熱々でとても美味しい一品です。クリームチーズのまろやかで濃厚な味わいと、ミニトマトのジューシーな酸味が絶妙。食べる手が止まらないおいしさです
580円(税込)
炭火焼
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【新名物】鶏もも1枚焼き[タレ]/[塩] 各
十徳や新名物!「鶏もも1枚焼き たれ焼き」は、鶏もも肉を豪快に1枚丸ごと焼き上げた逸品です!特製のたれで香ばしく焼き上げられた鶏肉は、外はこんがり、中はジューシーで、食欲をそそる香りと旨味がたまりません。たれの濃厚な味わいを楽しみながらお酒・ご飯のお供に!「鶏もも1枚焼き」は、シンプルな塩焼きで素材本来の旨味を最大限に引き出します。外は香ばしく焼き上げられ、中は肉汁たっぷりのジューシー、食べ応え抜群!
600円(税込)
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親鶏つくね(月見)/親鶏つくね(チーズ)/親鶏つくね(おろしポン酢)各
鶏肉の中でも特に風味が豊かな親鶏肉を使ったつくねの料理です。少し歯ごたえがあり、ジューシーで香ばしさも感じられます。3種類の味をご用意しています。お好みでご注文ください。
600円(税込)
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雲仙ハム炭火焼
長崎県島原のソウルフード『雲仙ハム』。噛むほどに濃厚な旨み。ハムの概念が変わります。
550円(税込)
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豚バラ串/鶏もも串/砂ずり串/鶏皮串/レバー串 各一本
200円(税込)
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親鶏つくね串(塩・タレ)一本
280円(税込)
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逸品料理
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【名物】ジャンボオムそば
「十徳や」の名物料理オムレツ焼きそば【通称:オムそば】。薄生地の玉子で焼きそばを包み、玉子のまろやかさが焼きそばの味を引き立てます。長年愛された十徳やの名物料理です。・オムそば780円
1,280円(税込)
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肉豆腐(手造り豆腐使用)
手造り豆腐を使った肉豆腐は、豆腐のふわっとした食感と、肉の旨味が絡み合って、とても美味しい一品です。手造り豆腐は、店内で作ったものならではのなめらかさと甘みが特徴で、市販のものよりも一層風味豊かです。・揚げだし豆腐(手造り豆腐使用)400円
580円(税込)
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明太ポテチー焼き
明太子ポテトチーズ焼きは、明太子のピリッとした辛さと、ポテトのほくほく感、そしてチーズのまろやかな風味が絶妙に絡み合った一品です。・ポテトフライ480円/鶏もも唐揚げ580円
580円(税込)
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【長崎県松浦産】あじフライ
あじの水揚げ量日本一を誇る松浦。アジフライの聖地と呼ばれています。松浦のアジを使ったアジフライです。
680円(税込)
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さつま揚げ
オリジナルのさつま揚げ。もちプリに仕上げています。さつま揚げなので芋焼酎がおすすめです。
600円(税込)
食事<〆のひと品>
デザート
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ガトーショコラ/チーズケーキ/わらび餅 各
・「ガトーショコラ」濃厚でしっとりしたチョコレート好きにはたまらないデザート。・「チーズケーキ」滑らかなクリームチーズの風味と甘さが絶妙に調和したチーズケーキ。・「わらび餅」和風の人気デザート。それぞれの素材が組み合わさることで、甘さと食感が絶妙に調和します。
350円(税込)
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4種のベリーパフェ/チョコパフェ 各
・「4種のベリーパフェ」4種のベリーパフェは見た目も色鮮やかで食べる前からワクワクさせられる甘さと酸味が絶妙に調和したデザート。・「チョコパフェ」アイスの滑らかさとガトーショコラの濃厚なチョコレートの味、ヨーグルトの爽やかさが混ざり合い、チョコソースが全体に華やかさを与えるので、見た目も美味しさも楽しめるデザート。チョコ好きにはたまらないパフェ。
480円(税込)
キッズメニュー《小学生以下限定》
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/04/13















