味浪漫　いしがま亭

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  いしがま亭名物！京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋

  生産者から直接仕入れる京鴨だから味わえる、名物鴨しゃぶ。スープはかものガラを数時間煮込んだ特製の白濁スープを使用。いしがま亭でしか味わえない逸品です。

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  京野菜、鮮魚へのこだわり

  お客様に美味しい料理をご提供できるよう、亭主自ら食材を京都市中央市場で目利きし食材を仕入れております。賀茂茄子など四季の京野菜をはじめ、生産者から直接仕入れる京鴨や、市場で目利ききした鮮度抜群の魚介類もご用意ございますので、ぜひ一度お召し上がりください。

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  【夜】京鴨しゃぶしゃぶコース

  名物京鴨のしゃぶしゃぶをメインに旬のお野菜、お魚を織り交ぜた全8品の満足コースです。

  6,600円（税込）

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  [昼]京鴨の天ぷらとおばんざい御膳

  お昼には京鴨と旬の食材の天ぷらをメインに10種類以上のおばんざいを盛り込む京御膳。お味噌汁は白味噌仕立てですので十分に京都を味わえます。

  2,200円（税込）

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  京都牛ステーキコース

  銘柄牛、「京都牛」を使用した大満足のコース。ステーキ100g、お造り、焚合せなど一度に味わっていただけます。

  8,800円（税込）

【名物】

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  京鴨ロースのしゃぶしゃぶ鍋　一人前

  京野菜の九条ネギ、京水菜などとご一緒に

  2,970円（税込）

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  旬のお魚お造り

  鮮魚を仕入れております。

  1650円から

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  京野菜を使ったピザ

  京野菜を多数使用したこだわりの一品

  1540円（税込）～

• 【追加】京鴨ロース

  2,200円（税込）

• 【追加】京鴨もも肉

  1,760円（税込）

• 【追加】生麩

  800円（税込）

• 【追加】京水菜

  600円（税込）

• 【追加】九条葱

  600円（税込）

• 【追加】野菜盛

  800円（税込）

• しめのラーメン/雑炊　各

  600円（税込）

【京鴨】

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  鴨ロースのステーキと季節野菜

  2,640円（税込）

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  鴨やわらか煮　温玉のせ

  800円（税込）

• 鴨の生ハム

  1,650円（税込）

【サラダ】

• 鮮魚のカルパッチョサラダ

  1,430円（税込）

• 京鴨生ハムサラダ

  1,430円（税込）

• 生湯葉サラダ

  1,100円（税込）

【Ｐｉｚｚａ】

• トマトとモッツァレラチーズのPizza

  1,210円（税込）

• 鴨生ハムとオニオンのPizza

  1,430円（税込）

• 鴨のやわらか煮ときのこのPizza

  1,430円（税込）

【一品】

• 熱々ポテトサラダ

  660円（税込）

• 生湯葉

  990円（税込）

• 生麩の田楽

  990円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  770円（税込）

【ごはんもの】

• 鴨ラーメン

  1,320円（税込）

• 鴨と九条葱の雑炊

  1,100円（税込）

• 真ダイと九条葱の雑炊

  990円（税込）

【珍味】

• クリームチーズの酒盗あえ

  550円（税込）

• たこわさ

  550円（税込）

• 炙りエイヒレ

  440円（税込）

• 鯖のへしこ

  770円（税込）

• 本カラスミ

  1,650円（税込）