薩摩　黒豚百寛

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  こだわりの六白黒豚の魅力が詰まった料理の数々！

  契約農家から仕入れた極上の六白黒豚は新鮮！！しっかりと旨味をお楽しみいただけるメニューをご用意しております。「しゃぶしゃぶ膳・すき焼膳・とんかつ膳・トンテキ膳」など！他にも六白黒豚を使用したお料理をご用意しておりますので、是非一度ご賞味下さい。

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  鹿児島産の新鮮な野菜

  鹿児島産の新鮮な野菜はサラダや付け合わせにぴったり！葉物はシャキシャキ！トマトはジューシー！！な食感を味わえます◎

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  六白黒豚しゃぶセット＋2時間飲み放題《生ビール２杯付》

  当店のしゃぶしゃぶは、贅沢に炭火でご用意しております。炭火の遠赤外線はお湯を穏やかに温め、豚肉を固くせず、柔らかくふっくらと仕上げます。さらに、炭の香りがだしにほのかに移り、豚肉の甘みをより一層引き立てます。豚肉に最も理にかなった“炭火しゃぶしゃぶ”ならではの美味しさを、ぜひご堪能ください。

  5,200円（税込）

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  2時間飲み放題《生ビールも飲み放題対象》付き◆グルメコース 6,000円

  毎月料理長が旬の食材と黒豚を使って献立を考えています。また、県外のお客様用に鹿児島メニューにアレンジも可能です。

  6,600円（税込）

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  熟成黒豚とんかつ

  鹿児島県産の黒豚を熟成。一頭買いだからこそできる量り売りスタイル。200～400gで選択可能

  2,000円（税込）

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  黒豚上ロースカツ　特製ソースで

  なんと、200ｇ肉厚！

  2,000円（税込）

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  自慢の豚角煮　温泉玉子のせて

  1,380円（税込）

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  ちょい刺身盛り合わせ3品

  ちょい刺身盛り合わせ4品/　5品/　6品もご準備しております。　

  1,800円（税込）

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  もっちもち豚軟骨炙り焼き

  1,100円（税込）

【薩摩三昧】

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  六白黒豚せいろ蒸し　　単品1人前

  セット3500円税込

  2,500円（税込）

• 黒豚しゃぶしゃぶorすき焼き　　単品1人前

  セット　3500円税込

  2,500円（税込）

• 薩摩三昧しゃぶしゃぶorすき焼　　単品1人前

  セット　4000円税込

  3,000円（税込）

• 薩摩三昧せいろ蒸し　　単品1人前

  セット4000円税込

  3,000円（税込）

• セット料理お献立

  付き出し/旬のお刺身盛り/酒の肴/揚げ物2種/お食事/おにぎり・香の物/汁物/本日のデザート

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【お一人様でもお気軽に黒豚を楽しめる膳】

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  極上 六白黒豚しゃぶしゃぶ か すき焼膳

  しゃぶしゃぶ、すき焼きをメインに、お刺身、角煮、薩摩揚げ、生ハムサラダ、ご飯と大満足のお膳になっております。　六白黒豚しゃぶ肉またはすき焼肉葱たっぷり/しゃぶしゃぶは塩ポン酢/小鍋立昆布出汁/すき焼はこだわり卵で/お刺身/豚角煮/薩摩揚げ/生ハムサラダ/キビナゴ南蛮漬けorキビナゴ酢みそ/銀シャリ

  3,630円（税込）

• 極上 六白 黒豚とんかつ か トンテキ(塩orタレ)膳

  六白黒豚とんかつorトンテキ/生ハムサラダつけ揚げ/キビナゴ南蛮漬け orキビナゴ酢みそ/お刺身/豚角煮/汁物/付き出し/銀シャリ

  3,630円（税込）

【六白黒豚】

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  黒豚溶岩焼　　単品1人前

  セット3500円税込

  2,500円（税込）

【黒豚やきとん】

【酒の肴】

• シンプルな浅漬け盛り

  500円（税込）

• ちょこっと黒豚肉豆腐

  680円（税込）

• ホクホク茶豆の枝豆と生落花生相盛り

  600円（税込）

• かごしま人間の宝物カツヲ腹皮の炙り焼き

  660円（税込）

• 鹿児島名物さつま揚げ3品　　1人前

  2人前980円税込

  550円（税込）

• 当店1番人気シメサバのサンドウィッチ

  980円（税込）

【サラダ】

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  生湯葉サラダロール巻きは、具材を選んで

  六白黒豚：1480円／地鶏：1280円／黒毛和牛：1680円（税込）

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• 本日のフレッシュサラダ(2種ドレッシングから)

  800円（税込）

• 至福のお刺身サラダ(5種盛り)

  1,800円（税込）

【お刺身】

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  本日の特お刺身盛り合わせ　3品（2人前）

  4品：2000円／5品：2300円（※基本的に全て2カン付、2人前としています）

  1,800円（税込）

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  キビナゴ刺身　コチュジャン酢みそ

  鹿児島の宝

  930円（税込）

【焼き物】

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  黒豚塩豚炙り焼き　　

  880円（税込）

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  黒豚ローストンテキ

  塩かタレをお選びください

  2,000円（税込）

• 豚足炙り焼き

  780円（税込）

• 黒豚そぼろに山いものろとーりピザ

  1,100円（税込）

• 地鶏コロコロ鉄板焼き

  1,408円（税込）

• とろとろ豚軟骨炙り焼き

  1,100円（税込）

• こだわり卵でふわふわ黒豚そぼろだし巻卵

  880円（税込）

【揚げ物】

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  自慢の豚角煮

  1,380円（税込）

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  極上黒豚ロースとんかつ　200ｇ

  2,000円（税込）

• こしき島からキビナゴ天ぷら　

  880円（税込）

• 黒豚百寛こだわりの若鶏唐揚げ(5個)

  750円（税込）

• 特製タルタルソースで鹿児島チキン南蛮

  880円（税込）

• 黒豚煮込みハンバーグ和のデミソース仕立て(2個)

  1,380円（税込）

• メンチカツ(1個)

  480円（税込）

【ごはん】

• 豚味噌焼きおむすび　1個

  300円（税込）

• 黒豚そぼろチャーハン

  大盛り1100円税込

  880円（税込）

• ごはんセット(銀シャリ・豚汁・香の物)

  530円（税込）

• お茶漬け

  のり：470円／梅：530円／そぼろ：550円

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• 塩むすび　1個

  150円（税込）

• 特製一口黒豚カレー

  24時間煮込んだ豚骨スープ仕立て

  550円（税込）

【麺】

• 黒豚とんこつラーメン　　塩チャーシュー入れて

  全ての麺、3人様までお分け致します。

  980円（税込）

【デザート】

• 今日の一押し アイスクリーム

  380円（税込）

• 3色の冷たいアイス

  680円（税込）