ピラール 料理
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信州サーモンのプレートランチ
白馬の雪解け水で育った信州サーモンとフレッシュサルサソース。低温調理で身はふわふわです♪（信州サーモンのサルサソースがけ／ベーコンと野菜のフリッタータ／地場野菜のサラダ キノコのマリネがけ／本日のスープ／自家製パン）
2,100円（税込）
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白馬豚のコンフィ プレートランチ
地元"はくばの豚SPF"を酒粕でマリネししっとりやわらかく仕上げました。マスタードソースとの相性抜群です！（白馬豚のコンフィ マスタードソースがけ／ベーコンと野菜のフリッタータ／地場野菜のサラダ キノコのマリネがけ／本日のスープ／自家製パン）
2,100円（税込）
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自家製パンのプレートランチ
レストランで提供している人気のハードパンと地場野菜のサラダ、日替わりスープまで付いたオススメのプレートです♪（白身フライのタルタルソースがけ／ベーコンと野菜のフリッタータ／地場野菜のサラダ キノコのマリネがけ／本日のスープ／自家製パン）
1,900円（税込）
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信州リンゴと高原野菜のさわやかチキンカレー
食感も楽しい雑穀ごはんにキャベツやズッキーニなど、高原野菜がたっぷり入ったスパイシーでさわやかなオリジナルチキンカレー。
1,700円（税込）
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信州キノコの和風ペペロンチーノ
併設レストランのシェフが作るパスタメニュー。信州特産のキノコをたっぷり使った、醤油ベースのパスタ。
1,700円（税込）
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地場野菜と雑穀米のサラダごはん
雑穀米のさっぱり酢飯が食欲をそそる一品。むね肉のフライドチキンと地産野菜が入った軽めのサラダボウル。
1,700円（税込）
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ソフトクリーム
650円（税込）
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フライドポテト
900円（税込）
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自家製プリン
700円（税込）
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フレンチトースト
700円（税込）
