ホテルビュッフェ カフェ＆レストラン ヴァン Vent コース詳細 2026/04/11 更新
春の味覚で彩るごちそうブッフェ！ライブキッチンでは五感をくすぐるお料理などシェフの技が魅せるメニューを思う存分お楽しみいただけます。
| 料金 |
5,500
円（税込） 小学生：2,750円 幼児（3歳～小学生未満）：1,500円 ／ 税金込み |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※メニューは一例です。食材の都合により掲載内容と異なることがございます。※4/29、5/2～5/6は料金が変更となります。 |
コース内容
【 営業時間（土日祝：120分制） 】
◆17:30～21:00［ 最終入店 20:00 ／ L.O 20:30 ］
【 プラン内容 】
■ 冷製料理
・グリーンピースのパンナコッタ サーモンマリネ添え
・鶏肉の南蛮漬け
・ビンチョウ鮪のタタキ 紫蘇わかめ添え
・シュー生地に詰めたトリュフ風味の玉子サラダ など
■ 温製料理
・鶏もも肉のソテー エピス風味
・豚ロースのチンジャオロース
・鰆のフキみそ焼き 白味噌風味の白ワインソース
・ハッシュブラウンポテト
・海老とエリンギのアヒージョ など
■ デザート
・自分で作るフルーツパフェ ・フルーツカクテル
・フルーツ（パイン、グレープフルーツ、葡萄） など
■ ホテルメイドブレッド
≪ ライブキッチンでは出来立てのお料理をご用意！ ≫
・国産牛肉ローストビーフ マッシュポテト添え （日、月、火、水曜日）
・国産牛肉のステーキ ドフィノワ添え （木、金、土曜日）
・穴子のインペリアルソースの炙り焼き
・スモークサーモンと海老の升寿司
≪ソフトドリンク飲み放題付き≫
■+2,000円でアルコールドリンク飲み放題付きとなります（割引対象外）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/11
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
