創作沖縄料理 二幸 料理のこだわり
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久米島産車海老のにぎり寿司
ぷりぷりとした身に、ほんのり甘みが広がる久米島産の車えび。握り寿司として口に運べば、海の恵みが舌の上でとろけるように広がり、えび本来の旨みがじんわりと染み渡る。艶やかな身は見た目にも美しく、ひと口で南国の海の豊かさを感じさせてくれる逸品です。
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海鮮沖縄焼きそば
もっちりとした沖縄そばの麺に、海の幸がたっぷり絡む贅沢な一皿。ぷりぷりの海老、甘みのあるイカ、旨みが凝縮され、香ばしいソースとともに鉄板で焼き上げられ、食欲をそそる香りが立ちのぼる。ひと口食べれば、南国の海風を感じるような、深い味わいが広がります。沖縄ならではの素材と風味が織りなす、心も満たされる海鮮焼きそばです。


















































