MOTHERS 吉祥寺店　【Trattoria e Pizzeria MOTHERS】

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  【MOTHERS吉祥寺の看板メニュー♪】薪窯で焼きあげる本格ピッツァ★マルゲリータ

  トマトソース、モッツァレラ、バジルといったシンプルなトッピング。シンプルだからこそ薪窯で焼きあげる美味しさの違いが実感できます♪『マルゲリータ D.O.C.』のモッツァレラチーズは、水牛の乳を使っていてマイルドな味を楽しめます★素材の良さを最大限に生かした料理の数々。「また食べたい」と思うに違いなし！

  1550円

◆ SALUMERIA ◆

• チッテリオ社17ヶ月熟成プロシュートづくし

  1,980円（税込）

• 擦りたてハムとサラミの6種盛り合わせ

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  • S

    1,320円（税込）

  • L

    1,848円（税込）

• コッパ豚肩の生ハム

  770円（税込）

• フィノッキオーネ

  715円（税込）

• ロンツァ　豚肩ロースの生ハム

  770円（税込）

• モルタデッラ

  660円（税込）

• チョリソーサラミ

  825円（税込）

• 生胡椒のサラミ

  770円（税込）

◆ SALAD ◆

• クラシックシーザーサラダ

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  • S

    748円（税込）

  • L

    968円（税込）

• 三浦野菜のガーデンサラダ

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  • S

    748円（税込）

  • L

    968円（税込）

• ルッコラとフルーツトマトのサラダ　バルサミコソースが

  1,210円（税込）

◆ FRITTO ◆

• 魚介類と季節の野菜のフリットミスト

  1,364円（税込）

• 鹿児島産　小ヤリイカのフリット

  946円（税込）

• 生ハムのグラタンコロッケ(1個)

  396円（税込）

• フライドポテト

  605円（税込）

◆ COLD APPETIZER ◆

• 阿蘇・産山産のストラッチャテッラと愛媛産紅まどんなのカプレーゼ

  1,848円（税込）

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  • S

    1,078円（税込）

  • L

    1,848円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  1,474円（税込）

• 北海道産ホタテと季節のフルーツのタルタル

  1,452円（税込）

• 国産真蛸とジャガイモのマリネ

  935円（税込）

• 穴子のエスカベッシュ　サフラン風味

  968円（税込）

• 宮崎産大山地鶏のインヴォルティーニ

  924円（税込）

• 鴨スモーク　イチジクの赤ワイン煮添え

  902円（税込）

◆ HOT APPETIZER ◆

• 栗とパンチェッタのアランチーニ　燻製チーズ掛け（ライスコロッケ）2個

  858円（税込）

• シチリア風真蛸と豚肉のミートボール

  968円（税込）

• 季節野菜のグリル　バーニャカウダソース

  1,188円（税込）

• 三陸産ムール貝の胡椒蒸し

  1,056円（税込）

• 宮崎産都萬牛の胡椒煮込み　ペポーゾ

  1,452円（税込）

◆ SIDES ◆

• 素焼きのピッツァ　ロズマリーノ

  748円（税込）

• 鶏レバーのブルスケッタ　トスカーナ風

  748円（税込）

• さつまいもチップスとマスカルポーネ

  748円（税込）

• チーズ3種盛り合わせ

  1,595円（税込）

• オリーブ

  605円（税込）

• イタリアンピクルス

  583円（税込）

◆ PASTA ◆

• クラシックポモドーロ　自家製リコッタチーズ添え

  1,353円（税込）

• 広島産牡蠣と春菊のペペロンチーノ

  1,628円（税込）

• 海老と菊芋のトマトソース

  1,540円（税込）

• 立川伊藤養鶏場の卵を使ったカルボナーラ

  1,628円（税込）

• 鴨のビアンコボロネーゼ　トリュフ風味

  1,694円（税込）

• 蝦夷鹿の赤ワインとトマト煮込みのソース

  1,760円（税込）

• ポルチーニと海老のパッケリ

  2,035円（税込）

◆ MAIN ◆

• メカジキのグリル　焦がしアンチョビバターとケイパーのソース

  2,002円（税込）

• 山形産もち豚のカツレツ　パルミジャーノかけ

  2,112円（税込）

• 子羊肩ロースとインカのめざめのロースト　パセリとレモンのソース、グレモラータ添え

  2,420円（税込）

• 宮崎産都萬牛のタリアータ　ルッコラとパルミジャーノ

  3,388円（税込）

◆ PIZZA ◆

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  ビスマルク

  モッツァレラ、パンチェッタ、マッシュルーム、卵

  2,035円（税込）

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  DOC

  トマトソース、チェリートマト、水牛モッツァレラ、バジル

  2,145円（税込）

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  マルゲリータ

  トマトソース、モッツァレラ、バジル

  1,705円（税込）

• マイス

  モッツァレラ、コーン、ハム、生クリーム、バジル

  1,815円（税込）

• アルゲ

  モッツァレラ、釜揚げしらす、青のり、生クリーム、

  1,980円（税込）

• モンテビアンコ

  リコッタ、パンチェッタ、モッツァレラ、黒コショウ

  2,035円（税込）

• アンティキサポーリ

  燻製モッツァレラ、ハム、チェリートマト、ルッコラ

  2,145円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  リコッタ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、バジル

  2,145円（税込）

• 

  マリナーラ

  トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル

  1,375円（税込）

• ロマーナ

  トマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、アンチョビ、オレガノ、バジル

  1,815円（税込）

• ディアボラ

  トマトソース、モッツァレラ、ピカンテサラミ、ンドゥイヤ、バジル

  1,815円（税込）

• カプリチョーザ

  モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、オニオン

  2,112円（税込）

• モッツァレラ→水牛モッツアレラ、または燻製水牛モッツアレラに変更

  ＋500(税込550)

◆ DOLCE ◆

• 濃厚パンナコッタ

  638円（税込）

• ティラミス

  638円（税込）

• ガトーショコラ キャラメルジェラート添え

  748円（税込）

• 本日のタルト　バニラアイス添え

  748円（税込）

• アフォガード

  605円（税込）

• キャラメルジェラート

  440円（税込）