坂の花 神楽坂 コース詳細 2026/07/01 更新
メイン料理の魅力を引き立てる和肉割烹コースです。コースの中でも特に、牛の直火焼きは口に含むと肉本来の深い味わいが広がる逸品です。 中でも新玉葱ステーキは和牛の出汁で煮込み大根をじっくりと焼き上げ厳選されたマグロ節と昆布から取った風味豊かな極上の出汁をかけて仕上げています。このメイン料理を中心とした至高の和牛割烹コースをぜひお楽しみください。
| 料金 |
12,000
円（税込） 別途奉仕料5%頂戴しております。 クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
※1日前までにご予約をお願いいたします。
所要時間：3時間半
＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。
『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。
ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。
【坂の花の始まり】：自家製和牛コンソメ-寸葱-
６時間かけてじっくりと煮出した本気のコンソメを味わっていただきます
【膳菜5種盛り】
日替わりによる季節の贅沢な5種盛りをご用意いたします。
【御椀】：冷製鮑の吸いトロ-木の芽-
４時間かけ柔らかくした鮑をさっぱりと出汁とろろで
【向付】：鯒の薄造り-煎酒寸葱・酢橘-
コチを自家製の煎酒で付け、コチの旨みを感じれる薄造りです
【進肴】：黒豚角煮の里芋餡-バルサミコソース添え--イエロー人参-
和牛のスネ肉を煮込んで里芋ソースとバルサミコで仕上げました
【焼物】：常陸牛直火焼きとトマトのステーキ-獅子唐-
１時間以上かけて低温調理した常陸牛と夏のトマトをステーキにして合わせました
【揚物】：メゴチと白鱚夏野菜天麩羅-ヤングコーン・万願寺-
夏の代表の魚達と夏野菜を天麩羅に
【口直】：檸檬のグラニテ
【本日肉皿】：黒毛和牛照り焼きミニバーガー-梅肉ソース・メロンソース-
和牛のコクと甘味を感じれる最高のハンバーガーです
【食事】：一膳ハヤシライス-箸荒い 香物-
黒毛和牛をあえてハヤシライスにしました
【甘味】：抹茶アイスと二色わらび餅
■コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。
ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡くだい。
■特別コースも承ります ご予算、お好み等をお聞かせください。
■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。
■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。
■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
■別途奉仕料5%頂戴しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
