個室完備 海鮮居酒屋 まるごと北海道 花の舞 UENO3153店

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  ズワイ蟹！ラム鉄板焼き！美味しさと彩にこだわった逸品

  陶板でじっくり蒸すことでズワイ蟹本来の自然な甘さと旨味が引き立つ「ズワイガニ陶板蒸し」やボリューム満点「ラム鉄板焼き」など、北海道の名物料理が登場！みんなでシェアして楽しむも良し、特別な日に贅沢に味わうも良し♪北海道の地酒とともにご堪能ください♪

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  【生け簀】注文ごとにさばく活魚をご提供！

  ご注文ごとにさばいて提供する新鮮なお刺身が当店の一押し！さばきたての活魚の食感は、鮮魚とまた違ったハリと弾力で絶品です！海の幸を味わえる刺身盛り合わせをぜひご堪能ください。海鮮料理に合う焼酎・日本酒なども豊富にご用意しております。

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  【うなぎ・本ズワイガニ・牛ステーキ】夏のプレミアムコースは日～木曜は500円分の選べる特典が『無料』♪

  今年の夏のプレミアムは「うなぎ」や「穴子」に「本ズワイガニ」「牛みすじステーキ」等、季節の魚介とご馳走を織り込んだ3コース。「オクラ」「茄子」など季節を感じさせる食材も使用したお料理は、夏にうってつけ。更に日～木曜は「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」の通常ならお一人様+500円のオプションが無料♪

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  【7/9(木)～】ふっくらうなぎと柔らか牛ヒレステーキ【食べ尽くせ！夏の元気祭り】

  夏を元気に！ふっくら柔らか「うなぎ串」に、希少部位テンダーロインにローストガーリックソースが相性バツグンの「牛ヒレひとくちステーキ」が登場。さらに魚肉ソーセージを串カツにした「ギョニカツくん」はなんと一本77円(税込84円)！ カレーマヨソースでやみつき間違いなし♪ほかにも夏を感じるごちそうが目白押し！

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  ～ 新鮮食材こだわった自慢の料理×日本酒に舌鼓 ～

  鮮魚バイヤーが産地とタッグを組んで厳選した食材を使用した【海鮮】やサクッと食べられる【居酒屋メニュー】が充実。獺祭をはじめとした【厳選日本酒】と共に【和個室】でゆったりと宴会・食事をお楽しみ下さい。

  詳細は料理ページへ

◇◆　＼食べ尽くせ!／ 夏の元気祭り　◆◇　【開催期間】 2026年7月9日(木)～

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  うなぎW串(うなぎ串・うなぎ肝串　各1本)

  ふっくら柔らか夏のスタミナの定番のうなぎ串とうなぎの肝串の盛合せ。　【単品1本 各】◇うなぎ串：438円(税込) ◇うなぎ肝串：438円(税込)

  768円（税込）

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  うな玉巻き

  人気のうなぎと玉子焼きを組み合わせた相性抜群の巻き寿司です。

  548円（税込）

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  ギョニカツくん(カレーマヨ味)　1本

  やみつき注意！魚肉ソーセージを揚げちゃいました！カレーマヨソースでお祭り気分♪　◇5本：423円(税込) ◇10本：847円(税込)　※画像は一例です

  84円（税込）

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  レモンサワーアミーゴ

  【テキーラ×レモン×ソーダ】ガツンと爽快！レモンでアミーゴ！創業から200年以上の歴史と伝統を誇り「BEST OF TEQUILA」と称されるクエルボを使用した爽やかなレモンサワーです。

  438円（税込）

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  牛ヒレひとくちステーキ

  【チリポテト添え】肉の旨味を引き立てるローストガーリックソース　◇90g：1098円(税込)　※画像は180gです

  180g 1868円(税込)

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  モロヘイヤの天ぷら

  サクッと美味しい！

  438円（税込）

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  とうもろこしバター醤油/とうもろこしの天ぷら　各

  ※画像はとうもろこしバター醤油です

  548円（税込）

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  麻辣とりピー

  鶏肉とピーマン。ピリッとシビ辛で！

  438円（税込）

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  生枝豆

  【新潟県産】生枝豆ならではの香りと味わい！

  548円（税込）

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  豚バラとニラの七味辛みそ焼きそば

  【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】夏にピッタリ旨辛焼きそば！もっちり太麺で食べごたえも抜群です。

  768円（税込）

■　刺身　■

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  海の幸刺身7点盛り(1人前)/海の幸刺身5点盛り(1人前)

  ◇7点盛り：1,428円(税込)　◇5点盛り：1,098円(税込)　3種の味変で楽しむ海の幸盛合せです。道民の醤油・がごめ昆布・塩で味変をしながらお楽しみください。※写真は7点盛り3人前です。

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  [道産子食材]真鱈の昆布〆

  北海道産の真鱈を利尻昆布で〆ております。刺身と昆布を一緒にお召し上がりください。

  878円（税込）

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  鮮魚のがごめ昆布和え(山わさび風味)/[道産子食材]水蛸の刺身　各

  ※写真は鮮魚のがごめ昆布和えです

  768円（税込）

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  国産サーモンの刺身

  国産サーモンは、陸上施設にて稚魚や発眼卵から育成をするため、天然資源を守り、海鮮汚染などのリスクが少ないといわれております。安全管理がされた養殖施設で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よく甘みののった脂と、上品な旨みが味わえ、色味も鮮やかな良質の国産養殖サーモンです。

  1,098円（税込）

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  [道産子食材]活貝2種盛合せ

  活帆立と活ほっき貝の盛合せです。貝好きにはタマラナイ

  2,055円（税込）

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  [道産子食材]活ほっき貝刺身

  噛めば噛むほどに甘みと旨味が楽しめます。

  1,098円（税込）

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  [道産子食材]活帆立刺身

  コクのある甘みととろけるような食感が楽しめます。

  988円（税込）

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  [道産子食材]北海道沖水揚げスルメイカの刺身

  スルメイカは濃厚な旨味と強い甘みが特徴です。

  768円（税込）

■　蟹・とうきび　■

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  ズワイガニ陶板蒸し

  2,748円（税込）

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  蟹味噌甲羅焼き

  988円（税込）

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  蟹じゃがピザ

  1,098円（税込）

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  玉子焼き炙り蟹のせ

  ◇レギュラー：1,538円(税込)　◇ハーフ：878(税込)　※写真はレギュラーです

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  [道産子食材]とうきびの海苔かき揚げ

  548円（税込）

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  [道産子食材]とうきびバター

  548円（税込）

■　北海道 名物　■

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  [エスコングルメ]ぐるぐるシャウエッセン

  北海道北広島市にあるエスコンフィールドで販売しているシャウエッセンです。

  988円（税込）

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  [エスコングルメ]フレンチドック

  アメリカンドッグにグラニュー糖をまぶした北海道のご当地グルメ。

  438円（税込）

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  [道産子食材]北のこめこっこ鶏トロの鉄板焼き～行者ニンニクダレ～

  仕上期に「北海道産玄米」と「ローズマリー粉末」を食べて育った北海道産の鶏肉です。

  878円（税込）

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  ルスツ羊蹄ぶたのやわらかスペアリブ

  2,748円（税込）

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  ラムザンギ

  768円（税込）

■　野菜　■

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  札幌ラーメンサラダ

  ◇レギュラー：988円(税込)　◇ハーフ：548円(税込)　※写真はレギュラーです。

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  蟹ととうきびのサラダ

  1,428円（税込）

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  [道産子食材]中札内産田舎どりの蒸し鶏と豆冨のサラダ

  ◇レギュラー：988円(税込)　◇ハーフ：548円(税込)　※写真はレギュラーです

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  [道産子食材]中札内産枝豆味風香/[道産子食材]いぶりがっことクリームチーズ/なすの浅漬け　各

  ※写真は中札内産枝豆味風香です。

  548円（税込）

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  ざくっときゅうり[塩/梅昆布]　各

  ※写真は梅昆布です

  482円（税込）

■　酒肴　■　風味豊かな味わいを、お楽しみください。うまい肴、酒がすすむ。

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  珍味3種盛り

  蟹味噌・筋子おろし・熟成太切りいかの塩辛

  1,098円（税込）

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  筋子おろし/蟹味噌/[道産子食材]ピリ辛水蛸きゅうり　各

  ※写真は筋子おろしです。

  548円（税込）

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  熟成太切りいかの塩辛/[道産子食材]ハスカップチーズ/つぶ貝わさび　各

  ※写真は熟成太切りいかの塩辛です

  438円（税込）

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  [道産子食材]イカ沖漬け

  878円（税込）

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  [道産子食材]もっちりいももちバター醤油

  515円（税込）

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  希少部位ラムタンの刺身風[低温調理]

  768円（税込）

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  [道産子食材]道産鶏の砂肝刺身風[低温調理]

  548円（税込）

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  [道産子食材]牛の生ハムユッケ風

  北海道産の牛の生ハムをユッケ風に味付けました。

  1,098円（税込）

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  [道産子食材]小樽てんかま

  北海道産のすり身を使用した甘めのあげかまぼこです。

  482円（税込）

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  [道産子食材]山わさび入りがごめ昆布の冷ややっこ

  438円（税込）

■　海鮮焼　■

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  [道産子食材]真ほっけハーフ＆ハーフ

  ちゃんちゃん焼き風と炙り焼きの2種の味をお楽しみください

  1,868円（税込）

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  真ほっけ炙り焼き

  ◇一尾：1,758円(税込)　　◇ハーフ：955円(税込)　※写真は一尾です。

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  真ほっけちゃんちゃん焼き風

  真ほっけの上品な旨味と引き締まった身を甘口の味噌ダレが味を引き立てます。

  1,978円（税込）

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  北海道産カレイの干物

  ヒレグロカレイを使用。身質が柔らかく口の中に広がる豊かな味わいが楽しめます。

  1,538円（税込）

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  イカの一枚焼き

  1,098円（税込）

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  姫たらの炙り焼き

  骨に注意してお召し上がりください。上品な脂と旨味が特徴です。

  438円（税込）

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  炙りエイヒレ

  768円（税込）

■　串焼・玉子焼き　■

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  串焼き5種盛合せ[塩/たれ]

  田舎どりつくね串・鶏もも串・アスパラ肉巻き串・チーズ肉巻き串・豚バラ玉ねぎ串

  1,362円（税込）

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  自家製玉子焼き

  768円（税込）

• 串焼き単品[塩/たれ]　各1本

  ◇室蘭風やきとり：262(税込)　◇鶏もも串：262円(税込)　◇チーズ肉巻き串：295円(税込)　◇アスパラ肉巻き串：262円(税込)　◇中札内産田舎どりつくね串：295円(税込)　◇エゾシカつくね串：328円(税込)

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■　揚物　■

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  [道産子食材]大粒帆立フライ

  北海道産の大粒の帆立貝を店内で丁寧にパン粉付けしました。

  1,098円（税込）

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  [道産子食材]宗八カレイの唐揚げ

  骨はパリパリ身はふっくらと揚げております。

  988円（税込）

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  手羽先の唐揚げ～小樽名物半身揚げの味付けで～(1本)

  小樽名物の半身揚げのタレに漬け込んでから揚げております。※写真はイメージです。

  218円（税込）

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  [道産子食材]まるごと北海道コロッケ/チキンナゲット～行者にんにく醤油マヨディップ添え～　各

  ※写真はまるごと北海道コロッケです。

  328円（税込）

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  若鶏のザンギ/たこの唐揚げ　各

  ※写真は若鶏のザンギです。

  768円（税込）

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  チーズフライ/[道産子食材]皮付きほくほくポテトフライ　各

  ※写真はチーズフライです

  658円（税込）

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  [道産子食材]鶏のヤゲン軟骨揚げ

  1羽から1か所しか取れないヤゲン軟骨を唐揚げにしました。

  548円（税込）

■　逸品　■

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  ラム鉄板焼き

  ◇大(約150g)：1,648円(税込)　◇小(約90g)：1,098円(税込)　※写真は大です

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  [道産子食材]大トロ豚ホルモン炒め

  菊脂使用。小腸からわずかしか取れない脂の部分です。

  878円（税込）

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  北海道産2色の一口ころころジャガバター

  ◇塩辛付き：658円(税込)　※小鉄板でのご提供になります。

  548円（税込）

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  ラムの麻婆豆冨

  ※小鉄板でご提供になります。

  768円（税込）

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  行者ニンニク入り餃子

  ◇8個：658円(税込)　◇4個：405円(税込)※写真は8個です。

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  国産スルメイカのゴロ焼き

  火が消えましたら良く混ぜてお召し上がりください。◇〆のバター飯：328円(税込)

  1,098円（税込）

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  柚子香るあさりの北海道地酒蒸し

  768円（税込）

■　飯もの　■

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  いくら飯

  ◇中：3,078円(税込)　◇小：2,088円(税込)　※写真は中サイズです。

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  蟹飯

  ◇中：2,132円(税込)　◇小：1,428円(税込)　※写真は中サイズです。

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  [道産子食材]北海道沖水揚げスルメイカとめかぶとねばっと野菜飯

  ◇中：1,538円(税込)　◇小：1,098円(税込)　※写真は中サイズです。

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  [道産子食材]北海道産牛のユッケ風飯

  ◇中：2,088円(税込)　◇小：1,428円(税込)　※写真は中サイズです。

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■　食事　■

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  ［北海道産そば粉］冷やしそば がごめ昆布とめかぶとねばっと野菜添え

  北海道産のそば粉を使用したのど越しの良いそばを利尻昆布を使用したつゆでお召し上がりください。

  768円（税込）

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  蟹チャーハン

  1,098円（税込）

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  香ばし焼きとうきびご飯

  768円（税込）

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  ソース焼きそば

  878円（税込）

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  味噌ラーメン風鍋

  味噌ラーメンを鍋にしました。野菜を半分食べてから麺をいれてお召し上がりください。

  988円（税込）

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  おにぎり(1個)

  ◇鮭おにぎり：405円(税込)　◇筋子のおにぎり：438円(税込)　※写真は鮭おにぎりです

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  鮭と塩昆布のだし茶漬け

  548円（税込）

■　寿司・甘味　■

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  握り寿司盛合せ

  ◇7貫盛合せ：1,428円(税込)　◇5貫盛合せ：988円(税込)　※写真は7貫盛合せです

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  いくらと筋子の食べ比べ寿司

  いくらと筋子の2種の味をお楽しみください

  1,648円（税込）

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  ねぎとろ巻き

  ◇レギュラー：878円(税込)　◇ハーフ；515円(税込)　※写真はレギュラーサイズです。

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  [道産子食材]山わさびの泪巻き(細巻き)

  482円（税込）

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  たっぷり生クリームののったロールケーキ　北海道産ハスカップシロップ掛け

  ロールケーキとホイップクリームの甘さとハスカップシロップの酸味がよく合います。

  768円（税込）

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  花畑牧場カタラーナアイス/ミルクレープとバニラアイス　各

  ※写真は花畑牧場カタラーナアイスです。

  658円（税込）

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  バニラアイス　生キャラメルクリームがけ

  548円（税込）