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特別な日を彩る、厳選和牛と牛タンの名店
焼肉 ひので 高知店 料理 2025/12/05 更新
煮えたぎるごま油に、超新鮮なレバーをしゃぶしゃぶさせる様子は、つい動画を撮りたくなる！クセが無くとにかく甘いひのでのレバー。「レバーが苦手」と言う方にこそ、ぜひ楽しんでいただきたい、当店のオススメメニューです◎
サッと炙り口の中にいれると、思わず顔がほころぶほどふわっと3秒でとろけます◎当店自慢の甘辛いタレが食欲をそそり、卵黄のまろやかさが優しく包み込んでくれます。白ご飯とお酒が必須の一品。ぜひご賞味あれ◎
突然暗くなる店内。ゆらめくロウソクの光。人の温かい思いの詰まった空間で、特別な時間を過ごす。お肉はA5ランク黒毛和牛を贅沢に使用(2人前～)また、メッセージカードやネームプレートもお付け致します！大切な人に喜んでほしい。そんなみなさまの『温かい思い』を、陰ながらサポートさせて頂きます。
6000円(税込)～
目利きのプロが厳選した和牛をご提供させていただいております◎黒毛和牛は内閣総理大臣賞も受賞したA5ランク『宮崎牛』、また高知県のブランド和牛である『土佐あかうし』を取り扱っております。そんな「焼肉ひので」でしか味わえない特別な牛肉を、落ち着きのある空間で、ゆったりと愉しんでみてはいかがでしょうか◎
1400円(税込)～
特定農場で育った、高品質な牛タンを扱っております◎牛タンは全て手作業で仕込みをおこないます。最上の食材を腕利きの職人が、他では出せない熱量と技術で、こだわり抜いた牛タンをみなさまにご提供いたします。
840円(税込)～
高知初上陸！ひのでの『階段盛り』サービスで花火もおつけできます！※来店日の当日14時までにご予約ください。※写真はイメージです
10,000円（税込）
高知初上陸！ひのでの『階段盛り』サービスで花火もおつけできます！※来店日の当日14時までにご予約ください。※写真はイメージです
8,000円（税込）
高知初上陸！ひのでの『階段盛り』サービスで花火もおつけできます！※来店日の当日14時までにご予約ください。※写真はイメージです
6,000円（税込）
1日限定30食の幻の牛タン。高知で食べられるのはひのでだけ
550円（税込）
ひのでの定番メニュー◎まずはこれ頼んじょきや～
1,790円（税込）
1,240円（税込）
840円（税込）
1,180円（税込）
1,840円（税込）
1,790円（税込）
各1860円(税込)
卵黄をたっぷり絡めて召し上げれ
1,860円（税込）
3,520円（税込）
3,400円（税込）
2,800円（税込）
2,900円（税込）
1,980円（税込）
黒毛和牛ランプ当店の黒毛和牛の中で一番脂が少ない部位です。
1,780円（税込）
黒毛和牛上カルビ三角バラ使用
1,780円（税込）
黒毛和牛上ロース三角バラ使用
1,780円（税込）
1,400円（税込）
1,440円（税込）
旨味が強いBBQカルビ
1,340円（税込）
ご飯にもお酒にも合う定番の一品
1,240円（税込）
炎ので名物！！にんにくを大量に乗せたにんにくハラミは、ガツンというパンチが一度食べたらクセになる一品ご飯もお酒も進む炎の出究極の一品です。
1,320円（税込）
四万十町産の新鮮なレバーは、全く臭みがなくフルーツのような甘みが特徴です。
890円（税込）
上質な油の甘みがたまらない丸腸は、あっさり塩でお召し上がりください。
1,080円（税込）
別名:しまちょう、テッチャン高知県四万十町産
980円（税込）
980円（税込）
別名:コテッチャン高知県四万十町産
980円（税込）
高知県四万十町産
860円（税込）
新鮮だからこそ全く臭みの無いセンマイは、コリコリとした食感がクセになる一品♪
860円（税込）
980円（税込）
炎の出人気ナンバー１の四万十町ホルモンの贅沢な盛り合わせ。色んな種類をちょっとずつ食べたい！わがままさんにぴったりです♪
1,290円（税込）
ハツ・センマイ・ミノの刺身を少しずつ楽しみたい方におススメ◎
1,540円（税込）
※画像は和牛ハラミユッケです。
1780円/1440円(税込)
高知県四万十町産超新鮮
各870円(税込)
超新鮮四万十町産のセンマイは、臭みが全くないので生でお召し上がりいただけます。今までのセンマイのイメージが覆る！炎のでに来たら食べなきゃもったいない！！極上の一品です。
870円（税込）
1640円/1680円(税込)
1,340円（税込）
1,450円（税込）
380円（税込）
350円（税込）
320円（税込）
440円（税込）
ごま油としそ、韓国のりをふんだんに乗せた炎の出特製のしそごはん。あっさりとしてるので、お肉との相性も抜群です。
640円（税込）
肉に合う焼肉飯◎
737円（税込）
690円（税込）
550円（税込）
740円（税込）
760円（税込）
480円（税込）
520円（税込）
540円（税込）
590円（税込）
450円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
420円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
高知では唯一の名物「包み牛タン」はぜひお召し上がりいただきたい一品です。また、和牛の雌肉のみを扱う、A5ランクの「宮崎牛」や「土佐あかうし」高知県四万十町で朝一に仕入れる新鮮生ホルモンは心からオススメできるお肉です。当店のラインナップは心からこだわった1品ばかりです。何を食べても後悔させません。ぜひ、騙されたと思って当店に足を運んでいただけると幸いです。
店長
岡本竜明
兵庫県
岡本竜明
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/05
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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20 休 | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 休 | 12 休 | 13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 休 | 19 TEL | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ |
15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
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