酒と鰻とジビエ　池袋寅箱

• 

  鮮度の高いお料理をご提供♪

  厳選された旬の食材を使用し、素材本来の味を最大限に引き出したお料理をご提供しています。調理直前まで鮮度を保ち、見た目にも美しい一皿を心を込めてお届けします。

• 

  旬を味わう贅沢

  季節ごとの旬の味覚を、最も美味しい瞬間にご提供。五感で楽しむ、こだわりの料理です。

• 

  お得なコース料理をご用意しています！自慢のお料理をご堪能　【2.5h飲み放題付き　コース料理　7500円】

  当店ではおすすめのコース料理をご提供しています♪自慢のジビエを始め、お酒によく合うお料理を織り交ぜたお料理を2時間半飲み放題付きで6600円でご提供しています！当店自慢のお料理とお酒をお得に召し上がってください。

  7,500円（税込）

• 

  当店の自慢のお料理！各種揃えているジビエをお召し上がりください　【ジビエ各種　1200円～】

  ハンターから仕入れている自慢のジビエ肉は当店の名物料理です♪『猪』、『鹿』、『兎』、『真鴨』、『羆』などを素材に合わせて料理しています！生から焼いていますので少々お時間は頂いていますが、日ごろお目にかかれないジビエはいかがですか?

  1200円から

• 

  ジビエ同様当店の自慢のお料理！関西風で焼き上げた鰻をお召し上がり下さい

  肉厚な大鰻だけを仕入れ、蒸さずに生から焼き上げる関西風。皮目がパリッと身はトロッと。こちらも生から焼き上げるのでお時間頂きますが是非お召し上がり下さい。

  1,650円（税込）

鰻

• 鰻の蒲焼き　並

  タレか塩が選べます

  1,500円（税込）

• 鰻の蒲焼　上

  タレか塩が選べます

  3,300円（税込）

• 鰻の蒲焼　特上

  タレか塩が選べます

  4,500円（税込）

• 鰻の肝わさ

  ボイルした鰻の肝をわさび醤油で

  700円（税込）

ジビエ

• 猪の炭焼き

  1,650円（税込）

• 鹿ヒレのカルパッチョ

  1,200円（税込）

• 鹿ロースの炭焼き

  1,700円（税込）

• 兎の唐揚げ

  1,200円（税込）

• 真鴨と合鴨の食べ比べ

  2,700円（税込）

• 羆の炭焼き

  3,300円（税込）

• ジビエ麻婆豆腐

  950円（税込）

定番の逸品

• 

  自家製沢庵でトロタク

  700円（税込）

• 香草サラダ

  850円（税込）

• 鰹の燻製ポテトサラダ

  650円（税込）

• がりしそ〆鯖

  650円（税込）

• 鴨ネギ月見つくね

  800円（税込）

• ジビエチーズメンチカツ

  900円（税込）

• 鰻の出汁玉

  800円（税込）

旬の食材で逸品

• 

  いくら白子ポン酢

  1,000円（税込）

• ゆずあん肝

  650円（税込）

• 苺と生ハム、マスカルポーネ

  850円（税込）

• フグと季節野菜の天ぷら

  1,045円（税込）

• タコと里芋の旨煮

  700円（税込）

酒の肴　※三種盛り1000円　全種盛り1600円

• ジビエ肉味噌

  660円（税込）

• 奈良漬けチーズ

  660円（税込）

• 手造りなめたけ

  605円（税込）

• おつまみ豆

  605円（税込）

• すじこの西京漬け

  660円（税込）

〆の飯

• 

  焼きうにぎり

  ※いくらトッピングできます

  650円（税込）

• トリュフ釜玉うどん

  850円（税込）

• 山わさび釜玉うどん

  800円（税込）

• 鯖サンド

  800円（税込）