実宇栄はなれ　鮨・福・幸司

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  地元の旬の食材を堪能できる・・♪

  地元の旬の食材を使った最高の逸品をご提供致します。季節ごとに楽しめる料理もございますのでお気軽にお問い合わせください。

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  日本のお酒は…美味しい！！

  旬の食材に合わせた日本酒をご用意。期間限定酒をお楽しみください。

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  職人の握る握り寿司

  旬の食材を使用。本日のおすすめをお尋ねください。

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  仕入れの段階からこだわりを持って…

  全国各地から、その土地の一番美味しい食材を仕入れております。当店が自信を持っておすすめする新鮮な素材の味をお楽しみください。

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  宴会・記念日・接待などにおすすめ【おまかせコース】

  大切な接待やご宴会で愉しみたいおまかせコースをご用意しました。　※ご予算に応じてのご対応に関しましては、ご連絡ください。

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◆おまかせ握り

• ～おまかせ握り～

  ※仕入れ状況により、内容の変更がございます。※苦手な食材がございましたら、お申しつけください。

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• 鬼灯～ほおずき～

  握り10カン

  6,600円（税込）

• 睡蓮～すいれん～

  握り10カン

  11,000円（税込）

• 紫苑～しおん～

  握り12カン

  8,800円（税込）

• 竜胆～りんどう～

  握り12カン

  13,200円（税込）

◆本日のおすすめ

• ～ 赤身 ～

  南鮪赤身／南鮪中とろ／南鮪大とろ／かつお

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• ～ 白身 ～

  ひらめ／金目鯛／赤むつ／黒むつ／本日の昆布〆

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• ～ 青魚 ～

  天然あじ／真いわし／〆さば／こはだ

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• ～ 海老・蟹 ～

  車えび／甘えび／ぼたんえび／ずわいがに

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• ～ 貝 ～

  赤貝／北寄貝／帆立／マツブ貝／青柳／平貝

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• ～ その他 ～

  いか／穴子／いくら／黒毛和牛／雲丹／芽ねぎ

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◆巻物

• ～ 巻物 ～

  鉄火巻／干瓢巻／ねぎとろ巻／うぐいす巻／とろたく巻／山ごぼう巻／合羽巻なみだ巻／ねこたく巻

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◆刺身

• お刺身の盛合せ

  単品 または 1人前からの盛合せ

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• 真牡蠣

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• 毛蟹

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◆肴

• アメーラトマト

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• カステラ玉子

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• このわた

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• あん肝

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• 明太子

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• いぶりがっこ

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• 自家製 からすみ

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◆焼き物

• 焼はまぐり

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• 銀鱈の西京焼き

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• 太刀魚の塩焼

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• 穴子の白焼き

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• うなぎの白焼き

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◆蒸し物

• 茶碗蒸し

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• 雲丹入り茶碗蒸し

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◆唐揚げ

• 蛸の唐揚げ

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• 白海老の唐揚げ

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◆天婦羅

• 太刀魚の天婦羅

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• 穴子の天婦羅

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◆その他

• 帆立バター焼き

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• 帆立グラタン

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◆汁物

• しじみ汁

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• 海苔汁

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• 本日のあら汁

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◆デザート

• バニラアイス

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• 自家製プリン

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