ようこそ、ゲストさん
落ち着く店内で本場イタリアンが楽しめる
リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ 料理 2025/09/25 更新
小曽根美佐夫シェフは、200人以上のナポリピッツァ職人が参加する大会で堂々のNo.1に輝きました！この賞は、何を焼かせても間違いないと認められた職人だけが手にする栄誉です。シェフが生み出すピッツァは、素材の味を引き立てたこだわりの一品。厳選された食材と情熱が融合した、至高のナポリピッツァを心ゆくまでご堪能ください。
イタリア料理の魅力は、その土地ごとに異なる個性にあります。当店では、北のロンバルディア州から南のカンパーニャ州まで、各地で感動した家庭料理を忠実に再現。地元の新鮮な食材を使い、伝統的なレシピを大切にしながら、一皿一皿に情熱を込めています。イタリアの多彩な味わいを、ぜひお楽しみください。
イタリアの伝統を感じるマルゲリータは、フレッシュなトマトソースにクリーミーなモッツァレッラ、香ばしいパルメザンチーズが絶妙に絡み合い、バジルの香りが食欲をそそります。店内のピザ釜で焼き上げられた生地は、外はパリッと、中はモチモチの食感。口に広がる豊かな風味は、まさにピッツァの王道。
2,310円（税込）
チーズ好きにはたまらないクアトロフォルマッジョ。モッツァレラのクリーミーさ、ゴルゴンゾーラの濃厚な旨み、タレッジオのまろやかさ、パルメザンチーズのコクが絶妙に融合し、芳醇な香りが食欲を刺激します。店内のピザ釜で焼き上げた生地は、外はカリッと、中はふんわり。チーズの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
2,750円（税込）
当店では、トマトソースベースのピッツァにとどまらず、多彩なピッツァメニューを豊富に取り揃えております。クリーミーなソースや芳醇なチーズ、季節の新鮮な野菜など、こだわりの素材を使用して、一つ一つ丁寧に仕上げた逸品ばかりです。どのピザも、味わい深く、見た目にも美しい仕上がりです。
1,750円（税込）～
イタリアの郷土料理6種類の前菜をお楽しみいただける贅沢な盛り合わせです。
2,200円（税込）
950円（税込）
1,980円（税込）
2,200円（税込）
1,500円（税込）
2,280円（税込）
2,300円（税込）
鮮魚と貝類をたっぷり使った当店自慢のパスタです！
3,580円（税込）
サフランをふんだんに使用したクリーミーなリゾットと豪快に牛骨ごとオーブンで焼き上げた髄の最高の組み合わせです。
3,580円（税込）
1,840円（税込）
1,880円（税込）
1,950円（税込）
2,200円（税込）
1,950円（税込）
1,850円（税込）
1,850円（税込）
1,940円（税込）
1,730円（税込）
1,850円（税込）
自家製ポルケッタ、モッツァレラ、トリュフオイル、エッグ
3,500円（税込）
トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル
1,750円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ
2,200円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル
2,310円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、サラミ、オリーブ
2,450円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、バジル
2,350円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、サラミ、オリーブ、アンチョビ、ケイパー
2,640円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、ほうれん草、卵
2,380円（税込）
トマトソース、モッツァレラ、キノコ、自家製サルシッチャ
2,450円（税込）
プチトマト、モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル
2,378円（税込）
モッツァレラ、ルッコラ、プロシュート、パルメザンチーズ
2,350円（税込）
モッツァレラ、キノコ、オリーブ、カルチョッフィ
2,350円（税込）
トウモロコシ、モルタデッラハム、サワークリーム、モッツァレラ、バジル
2,350円（税込）
チキン、サラミ、モッツァレラ、ニンニク、オレガノ、ローズマリー
2,640円（税込）
モッツァレラ、キノコ、サワークリーム、モルタデッラ
2,350円（税込）
キノコ、プチトマト、モッツァレラ、サルシッチャ
2,350円（税込）
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、パルメザンチーズ
2,750円（税込）
自家製サルシッチャ、ほうれん草、モッツァレラ
2,350円（税込）
トマトソース、自家製リコッタチーズ、ハム、モッツァレラ
2,640円（税込）
店の入り口に、PIZZAの絵がかかってます。これは、現地イタリアのピザ団体「Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori（UPTER）」の看板です。イタリアへ渡り、PIZZAを食べ、PIZZAに魅せられ、Pizzeriaで修行し、初めて出場したイタリア大会は16位。翌年日本初の総合優勝。そして現在は、現地イタリアのピザ団体『UPTER』 (アプティエール)の日本支部理事長を任されている。ジャンカルロのPIZZAにはその誇りとプライドがあります。軽やかなピッツァのその１枚は、丁寧さと、研ぎすまされた繊細な感覚から作られています。ぜひ、本場イタリアも認めたピッツァをお楽しみください！
オーナーシェフ／ピッツァイオーロ
小曽根 美佐夫シェフ
小曽根 美佐夫シェフ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/09/25
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
