藁家88 福山店(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

藁家自慢の藁焼き　四国◆広島

土佐名物!!鰹藁焼き塩たたき

【たたきの美味しい食べ方】１：まずは塩を少しだけ。２：次に薬味をたっぷりと。３：お好みで直七ポン酢も。４：最後は、テーブルの柚子酢と醤油をお好みの配合で作るMyポン酢で。

780円～1880円(税込)
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小（1人前）

780円（税込）

並（1～2人前）

980円（税込）

大（2人前）

1,580円（税込）

特大（3～4人前）

1,880円（税込）
［四国］阿波牛の藁炙り焼き

藁焼きはお肉でも合うんです！

1,680円（税込）
［四国］うつぼの藁焼きたたき

臭みはまったくなく、コラーゲンたっぷり！

1,680円（税込）
［四国］カマンベールの藁焼き

珍しいチーズの藁焼き!藁の薫りとの相性が抜群です

880円（税込）
［広島］牛コウネの藁炙り焼き

1,380円（税込）
［広島］穴子の藁炙り焼き

1,680円（税込）
［広島］豚バラ藁炙り焼き

豚バラの脂の旨味と藁の香りが絶妙。お値打ちな一品

980円（税込）
しめ鯖の藁焼き

650円（税込）

徳島阿波尾鶏

もも肉藁炙り焼き

旨味成分が他の鶏種より多く、甘味・コクが強いのが特徴。ジューシーなもも肉を高温で一気に焼き上げ旨味を閉じ込めます。

1,280円（税込）
手羽先炙り焼き（1本）

阿波尾鶏自体の味を楽しめるよう塩胡椒だけでシンプルに焼き上げました

280円（税込）
塩手羽先唐揚げ（1本）

こちらも塩胡椒だけのシンプルな味付けで。すだちを少し絞ってどうぞ。

280円（税込）
阿波尾鶏コロッケ

阿波尾鶏の粗挽きミンチが入ったコロッケ。意外とまろやかな味わいです。

380円（税込）

速攻おつまみ

牛せんじがら

広島名物の珍味！揚げホルモン！

580円（税込）
阿波尾鶏削り節の冷奴

鰹節ではなく阿波尾鶏を削った鶏節がたっぷり！

480円（税込）
ガリトマト

シンプルですが、目からウロコの美味しさです。

480円（税込）
鰹の酒盗

鰹の内臓の塩辛。お酒進みます

380円（税込）
広島菜キムチ

旨！辛！お酒に合います！

380円（税込）
味付けうずら

おつまみ定番のうずらの玉子

480円（税込）
やみつき塩ダレきゅうり

やみつきになって下さい！

480円（税込）
オニオンスライス

手が止まらなくなる軽いおつまみ！

380円（税込）
塩枝豆

甘くてホクホクとした食感が特徴。

380円（税込）
じゃこおろし

さっぱりとお口直しにも。

480円（税込）

新鮮野菜

半熟玉子と鳴門金時ポテトサラダ

素朴な甘みが懐かしい鳴門金時のポテサラ。半熟玉子を絡めてお召し上がりください。

580円（税込）
鳴門わかめとしらすの豆腐サラダ

鳴門のわかめとしらすがたっぷり入ったみかんドレッシングが爽やかなアクセント。

780円（税込）
トマトと蒸し鶏のヘルシーサラダ

とにかくヘルシーゆずが効いたあっさりドレッシングです！

780円（税込）
生ハムのシーザーサラダ

生ハムの塩味が抜群。食欲を誘うおすすめのサラダです。

780円（税込）

揚げ物

［高知］高知名物チキンナンバン

高知の「ナンバン」はタルタルではなく「オーロラソース」で食べます。

780円（税込）
[高知] 鰹のレアカツタルタル

新鮮な鰹をレアでカツレツに。自家製タルタルソースとの相性抜群。

880円（税込）
[広島] カキフライ

広島の揚物=カキフライ　自家製タルタルソースで。

880円（税込）
[高知] 鯨の竜田揚げ

高知では昔から鯨もよく食されていました。人気の竜田揚げでどうぞ。

780円（税込）
[高知] ちくわの磯部天

定番の居酒屋メニューとしても人気です。

580円（税込）
[愛媛] 今治せんざんぎ（鶏の唐揚げ）

愛媛では唐揚げのことを「せんざんぎ」と呼びます。

680円（税込）
[徳島] うつぼの唐揚げ

通称「海のギャング」と呼ばれるイカツイうつぼも食べれば美味。

980円（税込）
[香川] ポテトフライ　醤油バター味

バターと香川県産のマルキン醤油を使ったクセになるポテトフライ。

480円（税込）

四国・広島の逸品

［高知］ちくきゅう

高知でのちくわときゅうりはこんな形なんです！

480円（税込）
[高知] 茄子のたたき

高知ではナスもたたきで。藁家の中でも人気上位の一品です。

680円（税込）
[愛媛] はまぐりと鳴門わかめの酒蒸し

はまぐりの出汁がしっかり出た絶品酒蒸し。

680円（税込）
[愛媛] しらすの蟹味噌バゲット

しらすと蟹味噌！旨味の宝庫です！

580円（税込）
[愛媛]じゃこ天

じゃこのすり身で作る愛媛を代表する郷土料理です。

580円（税込）
[香川] 茄子と豆腐のいりこ揚げ出し

いりこだしで仕上げた、体にしみる逸品。

680円（税込）
［徳島］鶏皮串パリパリ揚げ（4本入り）

特製だれを使用した鶏皮串。

680円（税込）
[広島] 丸天がんす

うまいでがんす！

580円（税込）
[広島] ウニホーレン

ちょっと高級なごちそうです。

1,380円（税込）
カキホーレン

ホーレンはウニだけじゃないんです

1,180円（税込）

炉端

殻付き焼き牡蠣（1個）

プリッとクリーミー。醤油かポン酢でどうぞ

480円（税込）
ホタテの蟹味噌焼き（1個）

自家製の蟹味噌ソースで旨味がアップ！

480円（税込）
ししゃも

一味マヨが合う

480円（税込）
えいひれの炙り焼き

酒の肴に最適な海鮮珍味です。

680円（税込）

天婦羅

天婦羅盛り合わせ

四国・広島の新鮮な食材を天ぷら盛り合わせに。

1,380円（税込）
みょうが

シャキシャキの食感と爽やかな風味が特徴。高知の名産品。

580円（税込）
はちす（蓮根）

蜂の巣に似ていることからこう呼ばれます。

480円（税込）
鳴門金時（さつま芋）

ホクホクとした食感と高い糖度が特徴のさつまいも。

480円（税込）
牡蠣

天ぷらにしても美味しいんです！

880円（税込）
ホルモン

広島の天ぷらといえばこれ！

780円（税込）

鍋

豚バラのすき焼き（1人前）

藁家自慢の甘くて旨味たっぷりの割下が、ジューシーな豚バラと絡んだ絶品な一品！※ご注文は二人前からとなります

1,080円（税込）
[徳島] 阿波尾鶏の白濁鍋（1人前）

徳島県産の地鶏阿波尾鶏をふんだんに使用。※ご注文は二人前からとなります

1,380円（税込）
濃厚！牡蠣鍋（1人前）

濃厚な牡蠣の旨味エキスと少しピリ辛な味噌ベースの出汁が合うんです！※ご注文は二人前からとなります

1,080円（税込）
【追加】〆の讃岐うどん

280円（税込）
【追加】半田そうめん

380円（税込）
【追加】雑炊

380円（税込）

麺とごはん

藁家の広島風つけそうめん

特製ピリ辛つけダレで食べる、広島流そうめんです。

880円（税込）
すだちとレモンの冷やしぶっかけそうめん

香りと酸味が楽しめる、さっぱり食べられるそうめんです。

780円（税込）
[香川名産] 讃岐うどん　かけ

※食べ方をお選びください。＜あつあつ＞…麺もつゆも熱い／＜あつひえ＞…麺は冷たく、つゆが熱い／＜ひえひえ＞…麺もつゆも冷たい

580円（税込）
[香川名産] 讃岐うどん　釜玉

卵黄と麺を絡めて食べれば、一気に広がるまろやかな味わい。人気の一品です。

580円（税込）
炙り牛コウネ丼

広島ではおなじみの肩バラ肉「コウネ」赤身と脂身のバランス抜群のお肉を丼で！

1,180円（税込）
鰹たたき丼

名物の鰹のたたきはご飯との相性も抜群！実はスタッフのまかない飯としても人気です。

980円（税込）
炊き立て鯛めし（1～2人前）

鯛からしっかり取った出汁が器の隅々まで行き渡っています。※このメニューは20～30分程お時間いただきます。

1,180円（税込）
炊き立て牡蠣めし（1～2人前）

牡蠣の旨みがたっぷりとご飯に染み込んだ絶品釜めし。※このメニューは20～30分程お時間いただきます。

1,180円（税込）
しらす丼

あつあつのごはんに乗せたしらすと卵黄や薬味を絡めて豪快にかき込んで！

980円（税込）
おにぎり(小豆島海苔佃煮or鰹なまり節)

（[香川]小豆島のり佃煮・[高知] なまり節）一個からご注文いただけます

各280円 (税込)
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小豆島のり佃煮

220円（税込）

鰹なまり節

220円（税込）

甘味

[香川] 讃岐かすていら

カステラのフレンチトーストにバニラアイス、和三盆シロップで。

580円（税込）
[愛媛] みかんチョコモンブラン

みかん×チョコの相性は言わずもがな。

680円（税込）
[高知] ゆずジャムバニラ

爽やかなゆずの香りでワンランクアップのバニラアイス。

380円（税込）
[香川] 柚子シャーベット

380円（税込）
[高知]檸檬シャーベット

お酒の酔冷ましにもおすすめです！

380円（税込）
[広島] 揚げもみじ饅頭～バニラアイス添え～

揚げても美味しいもみじ饅頭！広島定番のデザートです！

580円（税込）
[広島]フルーツバニラ

ごろごろ入ったフルーツとバニラアイスがたまらない！

580円（税込）

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個室居酒屋藁焼き 藁家88 福山店

藁家88 福山店 料理のこだわり

藁家88名物かつおの藁焼きのコース【福山駅前 居酒屋】

四国の漁港から届く新鮮鮮魚!!【うつぼ/長太郎貝】

藁家88 福山店 おすすめ料理

＼送別会や歓迎会に／3500円～宴会コースご用意！人気No.1の『藁家88コース』最大3H飲放題付！藁焼きを堪能

4月限定！【三昧コース】豪華6,000円相当のコースを特別価格4,000円でご提供！最大3H飲み放題付！個室宴会

《個室完備》四国・広島の魅力が詰まったお料理、地酒を多数ご用意★当店自慢の藁焼きを是非ご賞味下さい♪

藁家88 福山店 料理

藁家自慢の藁焼き 四国◆広島

土佐名物!!鰹藁焼き塩たたき

［四国］阿波牛の藁炙り焼き

［四国］うつぼの藁焼きたたき

［四国］カマンベールの藁焼き

［広島］牛コウネの藁炙り焼き

［広島］穴子の藁炙り焼き

［広島］豚バラ藁炙り焼き

しめ鯖の藁焼き

徳島 阿波尾鶏

もも肉藁炙り焼き

手羽先炙り焼き（1本）

塩手羽先唐揚げ（1本）

阿波尾鶏コロッケ

速攻おつまみ

牛せんじがら

阿波尾鶏削り節の冷奴

ガリトマト

鰹の酒盗

広島菜キムチ

味付けうずら

やみつき塩ダレきゅうり

オニオンスライス

塩枝豆

じゃこおろし

新鮮野菜

半熟玉子と鳴門金時ポテトサラダ

鳴門わかめとしらすの豆腐サラダ

トマトと蒸し鶏のヘルシーサラダ

生ハムのシーザーサラダ

揚げ物

［高知］高知名物 チキンナンバン

[高知] 鰹のレアカツタルタル

[広島] カキフライ

[高知] 鯨の竜田揚げ

[高知] ちくわの磯部天

[愛媛] 今治せんざんぎ（鶏の唐揚げ）

[徳島] うつぼの唐揚げ

[香川] ポテトフライ 醤油バター味

四国・広島の逸品

［高知］ ちくきゅう

[高知] 茄子のたたき

[愛媛] はまぐりと鳴門わかめの酒蒸し

[愛媛] しらすの蟹味噌バゲット

[愛媛]じゃこ天

[香川] 茄子と豆腐のいりこ揚げ出し

［徳島］鶏皮串パリパリ揚げ（4本入り）

[広島] 丸天がんす

[広島] ウニホーレン

カキホーレン

炉端

殻付き焼き牡蠣（1個）

ホタテの蟹味噌焼き（1個）

ししゃも

えいひれの炙り焼き

天婦羅

天婦羅盛り合わせ

みょうが

はちす（蓮根）

鳴門金時（さつま芋）

牡蠣

ホルモン

鍋

豚バラのすき焼き（1人前）

[徳島] 阿波尾鶏の白濁鍋（1人前）

濃厚！牡蠣鍋（1人前）

【追加】〆の讃岐うどん

【追加】半田そうめん

【追加】雑炊

麺とごはん

藁家の広島風つけそうめん

個室居酒屋藁焼き藁家88 福山店

藁家88 福山店料理のこだわり

藁家88名物かつおの藁焼きのコース【福山駅前居酒屋】

藁家88 福山店おすすめ料理

藁家88 福山店料理

藁家自慢の藁焼き　四国◆広島

徳島阿波尾鶏

［高知］高知名物チキンナンバン

[香川] ポテトフライ　醤油バター味

［高知］ちくきゅう

[香川名産] 讃岐うどん　かけ

[香川名産] 讃岐うどん　釜玉