藁焼きと京野菜が楽しめる和モダン空間◎

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藁焼きと京料理 葵

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藁焼き 葵 料理 2025/11/13 更新

藁焼き 葵 料理のこだわり

  • 季節の素材の旨味を閉じ込めた「藁焼き」

    季節の素材の旨味を閉じ込めた「藁焼き」

    高温で焼き上げ素材の旨味を閉じ込めた「藁焼き」メニューは、ご会食や接待のお席にもぴったりな逸品。鯛や鴨等の拘り食材の旨味を是非ご賞味ください。

  • 当店自慢の釜飯

    当店自慢の釜飯

    和牛や鰻など他ではあまりみることのない食材を使用した当店自慢の釜飯となっております。季節の食材を使用した釜飯もご用意しておりますのでぜひ一度ご賞味ください。

藁焼き 葵 おすすめ料理

  • 藁焼き 葵のおすすめ料理1

    人気のお肉料理♪黒毛和牛の旨味を堪能！ユッケや藁焼き牛タンで贅沢なひととき

    黒毛和牛の藁焼き牛タンは絶品！またお肉料理として黒毛和牛ユッケもございます。ぜひご賞味ください。炭火で香ばしく焼き上げた黒毛和牛の旨味を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。当店では、鮮度抜群の海鮮とこだわりの焼き鳥も豊富にご用意しております。個室空間でゆったりと過ごしながら、贅沢なひとときを。

    詳細はメニュー欄へ

  • 藁焼き 葵のおすすめ料理2

    本格京料理が楽しめる『京の料理コース』［全7品］5000円(税込)

    京都の風情を味わう贅沢なコース。黒毛和牛炙り刺しや牛タン西京焼き、生麩田楽など、京の素材と技が光る逸品揃い。湯葉の揚げ出しやちりめん山椒茶漬けで締めくくる、心も満たされる和の饗宴をぜひご堪能ください。

    5,000円（税込）

  • 藁焼き 葵のおすすめ料理3

    "藁焼き三種"がメイン『藁焼きコース』［全7品］5500円(税込)

    香ばしい藁焼きの香りが食欲をそそる贅沢コース。黒毛和牛炙り刺しや豚ロースト西京味噌ソース、藁焼き三種盛りなど、素材の旨みを引き出す逸品揃い。〆は鯛や地鶏の藁焼き茶漬けで、京の味を心ゆくまで堪能。

    5,500円（税込）

藁焼き 葵 料理

【名物】藁焼き

  • 藁焼き

    藁焼き

    藁焼きは高温で焼き上げることで食材の旨みを閉じ込めてくれる働きがあります。また藁焼きならではの芳ばしい香りを楽しめるのも魅力です。当店名物の藁焼きの美味しさを是非ご堪能下さい。

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  • 藁焼き三種合い盛り　一人前

    藁焼き三種合い盛り　一人前

    自慢の藁焼きの3種盛り。種類に迷ったとき、選べないときは盛り合わせをおすすめしております。

    2,400円（税込）

  • 鯛の藁焼き

    鯛の藁焼き

    1,800円（税込）

  • 鴨の藁焼き

    鴨の藁焼き

    2,400円（税込）

  • 藁焼き鰻

    藁焼き鰻

    2,500円（税込）

  • 和牛の藁焼き

    和牛の藁焼き

    2,500円（税込）

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【名物】水炊き

  • 鶏だく　京水炊き【冬季限定】
    • 自慢の一品

    鶏だく　京水炊き【冬季限定】

    当店の水炊きは、京赤地鶏をふんだんに使っており、鶏ガラをじっくり煮込んだスープは、鶏の旨味が凝縮し濃厚ですが、さらりとした喉越しで優しい味わいです。〆には贅沢にトリュフをかけた雑炊が至極の逸品です。

    2,400円（税込）

  • 〆の雑炊～トリュフがけ～

    〆の雑炊～トリュフがけ～

    〆には贅沢なトリュフがけの雑炊セットもご用意しております。当店の水炊きを余すことなく最後までお楽しみ下さい。　※トリュフ無しの場合は600円（税込）

    1,200円（税込）

  • 和牛　しゃぶしゃぶ【冬季限定】

    和牛　しゃぶしゃぶ【冬季限定】

    当店のしゃぶしゃぶは和牛の脂身と赤身のバランスの良い部位を厳選しております。京都が感じられるお野菜と和牛を引き立てるこだわりのだしはより旨みを感じる仕上がりになっております。

    4,200円（税込）

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おばんざい

  • ”恋豆腐”を使った京のざる豆腐

    ”恋豆腐”を使った京のざる豆腐

    700円（税込）

  • 生麩二色田楽

    生麩二色田楽

    850円（税込）

  • 京湯葉のお造り

    京湯葉のお造り

    750円（税込）

  • 賀茂茄子鴨そぼろあんかけ

    賀茂茄子鴨そぼろあんかけ

    600円（税込）

  • 高野豆腐とちりめん山椒たいたん

    高野豆腐とちりめん山椒たいたん

    600円（税込）

  • 豚肉と京水菜の梅しゃぶ

    豚肉と京水菜の梅しゃぶ

    600円（税込）

  • おばんざい三種盛り合わせ

    おばんざい三種盛り合わせ

    1,080円（税込）

  • 茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し

    茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し

    1,180円（税込）

  • もりの京漬物三種盛り

    もりの京漬物三種盛り

    950円（税込）

  • 京豆腐と生麩の揚げ出し

    京豆腐と生麩の揚げ出し

    850円（税込）

  • 九条ねぎと万願寺唐辛子の和牛味噌炒め

    九条ねぎと万願寺唐辛子の和牛味噌炒め

    880円（税込）

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逸品

  • 九条ねぎ塩牛タン

    九条ねぎ塩牛タン

    1,680円（税込）

  • 厳選鶏の西京焼き

    厳選鶏の西京焼き

    1,180円（税込）

  • 和牛肉巻き玉子

    和牛肉巻き玉子

    1,200円（税込）

  • 和牛のにぎり（2貫）

    和牛のにぎり（2貫）

    900円（税込）

  • 葵のぶりと大根

    葵のぶりと大根

    1,200円（税込）

  • かきと海老の京野菜アヒージョ

    かきと海老の京野菜アヒージョ

    1,200円（税込）

  • 藁焼き鳥もも塩

    藁焼き鳥もも塩

    1,080円（税込）

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揚げもの

  • とうもろこしの天ぷら

    とうもろこしの天ぷら

    700円（税込）

  • さつまいものフライドポテト　蜂蜜マヨネーズ添え

    さつまいものフライドポテト　蜂蜜マヨネーズ添え

    780円（税込）

  • 特製鶏の唐揚げ

    特製鶏の唐揚げ

    1,080円（税込）

  • 黒毛和牛のしそ巻き天ぷら

    黒毛和牛のしそ巻き天ぷら

    1,780円（税込）

  • カキフライ~特製タルタルソース~（2貫）

    カキフライ~特製タルタルソース~（2貫）

    780円（税込）

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肴

  • 黒毛和牛炙りユッケ

    黒毛和牛炙りユッケ

    1,700円（税込）

  • 黒枝豆の塩茹で

    黒枝豆の塩茹で

    600円（税込）

  • ふぐ皮ぽん酢

    ふぐ皮ぽん酢

    800円（税込）

  • 生ハムと藁焼きカマンベールチーズ

    生ハムと藁焼きカマンベールチーズ

    1,200円（税込）

  • ねぎとろ生湯葉春巻き

    ねぎとろ生湯葉春巻き

    1,350円（税込）

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菜もの

  • 黒毛和牛のポテトサラダ

    黒毛和牛のポテトサラダ

    980円（税込）

  • 京豆腐と水菜の和風サラダ

    京豆腐と水菜の和風サラダ

    880円（税込）

  • 生ハムと林檎のシーザーサラダ

    生ハムと林檎のシーザーサラダ

    980円（税込）

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甘味

  • 無添加はちみつリンゴシャーベット

    無添加はちみつリンゴシャーベット

    500円（税込）

  • 大学芋~バニラアイス添え~

    大学芋~バニラアイス添え~

    700円（税込）

  • 抹茶最中アイス

    抹茶最中アイス

    600円（税込）

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〆もの

  • 梅茶漬け

    梅茶漬け

    700円（税込）

  • ちりめん山椒茶漬け

    ちりめん山椒茶漬け

    700円（税込）

  • 真鯛茶漬け

    真鯛茶漬け

    1,000円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/11/13

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
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