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日本料理・しゃぶしゃぶで特別な時間を

  • 適格請求書発行事業者
日本料理・しゃぶしゃぶを中心とした心温まる料理と落ち着いた雰囲気でおもてなし
来店シーン
  • 友人・知人と37%
  • 接待・会食27%
  • その他36%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ハレの日に最適な会席も

お祝いの席を華やかな会席料理で彩ります。ハレの日や特別な日、記念日などおめでたいお席に是非。

しゃぶしゃぶは2種楽しむ

銀座八丁のしゃぶしゃぶは「国産牛」と「飛騨牛」の2種類ご用意しております。旬の野菜盛りとご一緒に!

落ち着けるお席をご用意

友人や家族との会話を大切にできる少人数席を完備。ゆったりとした時間を過ごしていただけます。

店長のおすすめ料理

お食い初め膳で記念日を華やかに

お食い初め膳は赤ちゃんの生後100日目を祝う特別なコースです。小鯛の塩焼きや赤飯、蛤椀を組み合わせ、縁起を込めた献立でお祝いの席を彩ります。価格は税込3000円で、心からの感謝と喜びを形にできるプランです♪

3,000円(税込)

季節の食材を活かした和の旨味

和の基本を大切にしつつ、選び抜いた旬の素材を使用した料理をご提供。焼き物や煮物など、味わいに奥行きを感じる逸品ばかりです。丁寧な調理で素材の香りやコクを引き出し、目と舌で楽しめる構成となっています★

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日本酒やビールで広がる楽しみ

料理に寄り添う日本酒やビールを幅広くラインナップ。辛口からまろやかな口当たりまで揃い、どの季節でも料理との相性を考えた一杯が選べます。ソフトドリンクも豊富で、お子様やノンアルコール派の方にもご満足いただけます☆

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アラカルト料理

料理メニュー写真 うな重

うな重

◆うな重◆手作り豆富◆肝吸い◆お漬物

4,600円(税込)

料理メニュー写真 【国産牛】しゃぶしゃぶ単品

【国産牛】しゃぶしゃぶ単品

・国産牛ロース肉(130g)・季節の野菜盛り

5,200円(税込)

料理メニュー写真 毎朝仕込む「手造り豆富」

毎朝仕込む「手造り豆富」

国産大豆100%の豆乳で毎朝仕込んでます

520円(税込)

料理メニュー写真 飛騨牛朴葉味噌焼き

飛騨牛朴葉味噌焼き

自家製味噌の香ばしい香りが食欲をそそります

3,300円(税込)

料理メニュー写真 天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

旬のお野菜に大きな海老も

2,200円(税込)

2026/04/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

一つひとつ丁寧に仕上げた和の心を届ける料理

旬の食材を厳選し、素材本来の香りや食感を活かす調理法を採用。煮物や焼き物など和の基本を崩さず、料理そのものの持ち味を丁寧に引き出しています。視覚でも趣きを楽しめるよう盛り付けにもこだわり、祝いの席や接待にふさわしい逸品をご提供。豊かな香りと上質な味わいを重視しました◎

祝いの席を華やかに演出する贅沢なお食い初め膳

お食い初め膳では縁起物の小鯛や赤飯を用意し、大切な節目を祝うお手伝いをします。伝統に基づいた献立を揃えながら現代的な華やかさも添え、見た目と味の両方で思い出に残る膳です。素材選びから最終仕上げまで心を込めてご提供します。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

4名様から28名様までご利用いただける椅子タイプのテーブルお座敷個室。大型宴会や会食にも十分対応できる広々とした空間です。和の上品な趣を感じるインテリアが特徴で、自然な光が差し込む心地よさが魅力です。席配置は柔軟に対応でき、ゆったりとしたテーブルでリラックスして楽しめます。

  • 雰囲気自慢

店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、どの世代のお客様にも心地よく過ごしていただけます。ホテル内という立地のため天候に左右されず安心。サービスはきめ細やかで、小さなお子様連れからビジネス利用まで幅広く対応しています。非日常を楽しめる心遣いと細部への工夫が光ります☆

  • 個室
  • 雰囲気自慢

少人数で静かに過ごせる居心地の良い席を完備。カウンター席では職人の技を間近で堪能でき、テーブル席では落ち着いた雰囲気の中での団らんを楽しめます。プライベートを大切に設計され、ゆったり過ごしたい方にもおすすめです。心安らぐ空間づくりにこだわりました♪

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

岐阜ワシントンホテルプラザ 銀座八丁 詳細情報

お店情報

店名 岐阜ワシントンホテルプラザ 銀座八丁
住所
岐阜県岐阜市神田町7-7-4  岐阜ワシントンホテルプラザ10F
アクセス 名鉄新岐阜駅より徒歩3分
電話
営業時間 月~日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日9時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 ランチ1180~円/ディナー3300円~/ご宴会6000円」~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T3180001042070
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ホテル1階に喫煙ブースがございます。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 115席
最大宴会収容人数 28人(個室あり。最大28名様)
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/04/03 更新

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岐阜ワシントンホテルプラザ 銀座八丁 口コミ

口コミ機能について

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Cozyさん

50代後半/男性・来店日:2026/04/08

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 3人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ユニコさん

60代~/女性・来店日:2026/03/23

ホットペッパーグルメで予約

久しぶりに行きましたが相変わらず遜色ない応対とお料理でお店に迷ったらここですね。
  • 岐阜ワシントンホテルプラザ 銀座八丁: ユニコさんの2026年03月24日の1枚目の投稿写真
ランチ | 3人
会計:1,501~2,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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えりいさん

60代~/女性・来店日:2026/02/20・4回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

送別会に利用 落ち着いた雰囲気で料理も美味しく 送られる人も満足してもらえ良かったです。 
ランチ | 4人
会計:1,501~2,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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