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種類豊富な焼鳥と、熊本名物も数多くご用意
うまや アミュプラザくまもと店 料理 2026/01/28 更新
熊本直送の脂の乗った「馬刺し」におろししょうがやおろしにんにくを添えて、九州風の甘口醤油でお召し上がりください。あっさりしていて食べやすい為、お子様からご年配の方まで、男女問わずみんなで楽しめる一品です。お酒とも相性抜群！当店自慢のメニューをぜひお試しください！
こだわりのブランド鶏！焼き鳥や串揚げ、お酒との相性抜群のお料理を多数ご用意しております。焼き鳥は一本一本丁寧に焼きあげておりますので、ぜひ当店の焼き鳥を一度お召し上がりください。
こだわりのブランド鶏！みつせ鶏を使用し、1本1本丁寧に焼き上げる焼き鳥は絶品です☆その他お酒との相性抜群のお料理を多数ご用意しております。
200円(税込)～
家族でもよし、デートや会社の仲間との食事にピッタリのコース・セットご用意ございます。個室もございますので周りを気にせずお食事を楽しめます♪
コースページ参照
馬刺し、辛子レンコン、ちくわサラダ、和王、天草大王など熊本名物を多数取り揃えております。ぜひご利用ください。
ぜひご利用ください！
とろける旨みの馬刺し、ツンと香る辛子蓮根、外はカリッと中はジューシーな豚足の唐揚げ。熊本で愛され続ける名物を一度に楽しめる、満足感たっぷりのお得なセットです
1,430円（税込）
｛1980円(税込)｝熊本直送の脂の乗った「馬刺し」を、おろししょうがやおろしにんにくを添えて、九州風の甘口醤油でお召し上がりください。
1,980円（税込）
熊本名物代表の辛子蓮根は老舗森辛子蓮根さん☆ぜひお召し上がりください
660円（税込）
熊本の家庭料理 ちくわサラダサクッとちくわにポテトサラダが入ってます☆家庭によってこだわりがあるみたい。おかずにも最適
550円（税込）
九州熊本の甘い味噌で炊き上げました。こんにゃくや厚揚げさんも入っおり自慢の1品です。
380円（税込）
大きな豚足を圧力釜でしっかり炊いて食べやすく揚げましたポン酢でお召し上がりください。熊本ではたくさんの豚足を食べますよ☆
390円（税込）
牛たんの美味しさをじっくりといただけるように「薄切り」にこだわった、うまや一番人気の牛たん炙り焼き。「強火の直火」で香ばしく焼き上げたうまやの牛たんを是非ご賞味ください。
1,980円（税込）
人気の牛タンに熊本名物がセットになったお得な定食です
2,480円（税込）
ほどよい食感と豊かな風味みつせ鶏の皮を職人の技で最高の状態に仕上げます
220円（税込）
食感が抜群に良い部位。ゆっくりかみしめると甘味、旨みがお口に広がります
270円（税込）
みつせ鶏の風味と白ネギが抜群にあいます。ぜひ食べてもらいたい一品です
280円（税込）
脂身の多い部位ですが炭火で余分な脂を落としカリッと仕上げます。
270円（税込）
※みつせ鶏75％使用店内でこだわりの味付けを丁寧に行ってます。たれでお召し上がりください。絶品です
300円（税込）
※みつせ鶏75％使用卵黄と絡めて食べる幸せ・・・絶品です。
350円（税込）
九州産の豚バラ・・・串で一番人気☆豚の甘みと職人の塩加減が最高に際立つ1本です
280円（税込）
希少な部位で栄養価も高い・・・新鮮な証拠でぜひ塩味でもお召し上がりください
250円（税込）
美味しい焼鳥屋さんは肝が美味い！！当店も自信をもって☆
250円（税込）
みつせ鶏の手羽先はぜひこだわりの塩でお召し上がりください
320円（税込）
極上です
363円（税込）
職人が丁寧に巻いてます
300円（税込）
熊本のトマトは本当においしいですよ
300円（税込）
炭火の香りをまとった自慢の巻串です
300円（税込）
豚バラとアスパラ最高です
300円（税込）
人気の新メニューです★女性に大人気
300円（税込）
ほくほくでクリーミーです 炭火の香りでお酒が進みます他野菜串も多々取り揃えてます
300円（税込）
その日のおすすめ串です。1番人気です！！！
1,420円（税込）
迷ったらこれ！！ほとんどの方が頼まれます☆自慢の焼鳥をバラエティ豊かに焼き上げます
2,800円（税込）
660円（税込）
｛1980円(税込)｝熊本直送の脂の乗った「馬刺し」を、おろししょうがやおろしにんにくを添えて、九州風の甘口醤油でお召し上がりください。
1,980円（税込）
半熟卵がよい仕事。ぜひお召し上がりください
550円（税込）
いわずと知れた熊本名物☆ツンとくる香りを楽しんで
660円（税込）
熊本の家庭料理
550円（税込）
焼酎、冷酒によく合います
440円（税込）
コラーゲンたっぷり☆炭火で仕上げます
390円（税込）
330円（税込）
太くてフカフカなポテトにこだわりのフレーバーをブレンドしました。自信作です。
430円（税込）
カリッとジューシー☆焼酎によく合いますコラーゲンたっぷり
390円（税込）
九州発祥のチキン南蛮はお酒との相性抜群です。
500円（税込）
みつせ鶏の手羽先はうまみが違う！！ぜひご賞味ください
275円（税込）
500円（税込）
720円（税込）
390円（税込）
焼き鳥やお酒を楽しんだ後の〆に最高の一品です。
300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/28
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