ベッセ ボワール コース詳細 2026/04/13 更新
シェフによる、目の前で仕上げる料理演出も楽しめる特別なプラン。魚介のブイヤベースやお肉料理など充実したメニューをどうぞ。
| 料金 | 6,300 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月1日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前18時まで |
| 補足事項 | ホテル会員割引は適用外となります。■メインのお肉を追加料金でグレードアップできます。黒毛和牛 1,300円 ／ 広島牛 2,800円 ご予約の際に、ご要望事項にご記入ください。 |
コース内容
2026年4月のメニュー
■アミューズ
本日のアミューズ
■オードブル
甘海老のマリネと筍のバジル風味
■スープ
～シェフによる調理実演～
魚介のブイヤベース仕立て ルイユソース
■お肉
ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
■パンとバター
■デザート
プティガトーとバニラアイスクリームの盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶
2026年5・6月のメニュー
■アミューズ
本日のアミューズ
■オードブル
鰹のニース風 柑橘のジュレとミョウガのマヨネーズ添え
■スープ
～シェフによる調理実演～
魚介のブイヤベース仕立て ルイユソース
■お肉
ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
■パンとバター
■デザート
プティガトーとバニラアイスクリームの盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/13
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
