八王子藁焼き・鉄板居酒屋 心地酔い　しゃにむに

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  お酒に合うメニューが沢山！

  当店のメニューは全体的に濃い味付けになっております！お酒が進む逸品です☆是非お召し上がりください！！！

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  【鉄板焼】×【レモンサワー】

  しゃにむにではドリンクも充実！大人気の鉄板焼きとレモンサワーの組み合わせが特に最高☆この組み合わせを是非ご賞味あれ！ヤミツキになる事間違いなし！！

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  各種ご宴会に！【しゃにむにスタンダードコース】5500円（税込）

  各種宴会におススメのコースです♪しゃにむに自慢の鉄板焼きや〆の海鮮焼きそばまでボリューム満点の大満足コース！2時間の飲み放題付き！

  5,500円（税込）

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  【しゃにむにカツオ解禁です！】藁焼きの人気No.1♪「カツオ塩タタキ」は看板メニュー！必食の逸品です！

  藁焼きカツオついに解禁です！こだわり仕入れのカツオを藁で焼き上げる逸品は香ばしい香りが爆発！

  メニュー参照

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  【しゃにむに2大名物】原価無視！の雲丹ホーレン＆200ｇの大ボリューム！漢のトンテキ

  目の前で演出される鉄板焼きはライブ感満載！雲丹ホーレンは原価無視！これでもかとたっぷりのウニをホウレン草の上に乗せました！数量限定ですのでお早めに！漢のトンテキは約200gの豚肩ロース使用。しっかりマリネしたお肉は柔らかくしっとり♪じっくり丁寧に焼き上げ特製トンテキソースで召し上がれ♪

  1800円/1600円

【鉄板】しゃにむにといえば まずはコレを喰らえ！！

• 【名物！！】牡蠣ほうれん

  かきソテーとほうれん草が神！！◎

  1,980円（税込）

• 【ヨイショー】牛すじ豚平焼き

  甘辛く炊いた牛すじとチーズを卵で巻いてます。頼むと酔い事起きるカモ！？

  1,100円（税込）

• 【貝・貝・貝】春大根の鉄板ステーキ

  柔らかく炊いた大根と貝ダシのクリームソース

  1,100円（税込）

• 【八王子産】長葱丸ごと一本焼き

  太陽の街で育った 太くて長くて立派な！！ 自家製の春みそ朴葉焼きで召しあがれ

  1,100円（税込）

• 【鉄板で！！】新じゃがの塩辛バターちぢみ

  じゃがバターの新しい形。食べたらハマリます。

  1,100円（税込）

• 【絶メシ】旨辛 高菜と蛍烏賊の痛飯

  チャレンジメニュー。「壮悶  泣くか笑うかはあなた次第・・・」4つの中から辛さが選べます。【易】【普】【極】【神】メシ プラス100円(税込)

  1100円(税込)～

【藁焼き】

• 【ド名物！！】鰹の藁塩たたき

  初カツオ　待望のカツオが帰ってきた。大人気メニュー復活です。低温調理で柔らかくしてます。

  1,980円（税込）

• 【厚切り】牛たんの藁焼き

  低温調理で柔らかくしてます。本場仙台の牛たんを超えた旨い牛たんあります。そのまま食べて良し。お好みの薬味・みそで食べても良し。藁の香りが酒をススめる。

  1,980円（税込）

• 【特Aランク】黒毛和牛の藁焼きステーキ

  極上の黒毛和牛を藁焼きで。特別な夜や素敵な夜に贅沢なお肉を召しあがれ。

  時価

【三肉神】

• 【自家製！！】味噌豚もつ煮

  早くて旨い最強の熱々メニュー。じっくり4時間以上コトコト煮込んだ！！

  803円（税込）

• 【至高の一貫！！】肉寿司 1貫

  黒毛和牛を使用してます。もちろん特Aランク。見ため、旨さ そして満足度、全てが120点満点 究極の旨い寿司。ここに爆誕！！ひとり一貫必須。席の前で炙らせて頂きます。お好みをスタッフに伝えて下さい。

  880円（税込）

• 【蒸したて】梅ぇ～鶏しそ焼売 1ヶ

  無限に喰える！！サッパリ＆旨いシューマイできました。ひとりでもたくさん食べれちゃう逸品。※注文は2ヶ～承ります。

  494円（税込）

【春のオススメ】

• 【新コラボ！！】蛍烏賊のポテトサラダ（菜の花入り）

  ほたるいかと菜の花のぬたとポテサラの共演。ありそうで今までなかったポテサラ。春を感じます。

  880円（税込）

• 【春の揚げパン祭り】桜えびPAN！！～スイチリマヨ添え～

  たっぷりのえびが乗っかってます。食べたらヤミつき。

  1,100円（税込）

• 【新たまねぎと釜揚げしらす】鬼おんグラタン　スープ仕立て

  熱旨 鬼うまな熱々メニュー登場！！

  990円（税込）

• 【自家製！！合鴨ロースとテンメンジャン】北京ダック風 揚げ春巻き　2本

  春巻きの達人が巻いてます。熱々なのでヤケド注意報がでてます。食べる時は要注意。

  1,210円（税込）

• 【自家製！！クリームチーズと共に】生蛍烏賊のチャンジャ

  今が旬のホタルイカの自家製のキムチ。甘辛くて酒がススむ～！！

  803円（税込）

【肴】お酒がススムちょこっとオツマミ

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  燻製レバ刺し

  低温調理の合法レバ刺し。

  770円（税込）

• 蟹味噌豆腐

  日本酒にピッタリ。

  693円（税込）

• ネギトロ梅水晶

  味海苔に巻いて召し上がれ。

  825円（税込）

• 沖縄太もずく酢の物

  サッパリ旨い。

  605円（税込）

• 【冷】トマト大葉ナムル

  サッパリトマトツマミ。

  693円（税込）

• ヤミツキ胡麻キュウリ

  極薄オツマミ胡瓜。

  605円（税込）

• アボカド西京漬け

  ねっとり濃厚で旨い。

  693円（税込）

• 釜揚げしらすと大根のサラダ

  柚子胡椒マヨソースがけ。

  825円（税込）

• 明太マヨもんじゃサラダ

  これぞオツマミサラダ。

  825円（税込）

【温】揚げたて、蒸したて、出来たてアツアツ。

• モツ煮(半熟味玉付)

  やっぱり食べたい

  693円（税込）

• 塩から揚げ 4ケ

  手間暇かけてます。

  880円（税込）

• 選べるポテトフライ

  のり塩・アンチョビ・チリソース

  各770円税込)

【〆】〆まで全力です。

• 鉄板焼きそば

  名物ぼっかけ・豚ネギ塩・+100円(税込)オムそば

  990円（税込）

• ガーリックライス

  鉄板の締めといえば。

  990円（税込）

• 藁焼手羽メシ 2本

  鶏の旨味詰まってます。

  935円（税込）

• 塩ダレTKG

  特製の塩ダレが旨い！

  550円（税込）