料理メニュー | 大和焼肉 結 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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山形牛雌牛と古民家で愉しむレストラン
大和焼肉 結 料理 2026/03/29 更新
お料理、お肉など美味しく美しいのはごまんとある中で、結では築100年以上の歴史のある古民家のレストランというあまりないシチュエーションで山形牛雌牛を堪能出来る強いこだわりを持って開店させていただきました。非日常をお肉と共に味わっていただく、それこそが全てのこだわりとしております。
大和焼肉結では、お肉本来のポテンシャルをさらに引き上げる手法として、特製貯蔵庫による熟成法を使用し、そのままでも存分に美味しい山形牛雌牛をワンランク上のテイストに仕上げております。
ハラミ、カイノミ、網切り赤身肉、イクラ乗せユッケなどなど、様々な部位やメニューを抽選箱や、じゃんけんなどでお得にゲット出来るお客様参加型チャレンジメニューが登場！ご家族、カップル、団体様にもご好評いただいて、当たりも出てます！メニューは不定期に変わりますが、ワクワクドキドキを是非楽しんで！！
2,500円（税込）
流石に一頭丸々とはいきませんが、色々な部位を少しずつ食べてみたい、何を頼めばいいか迷われる方はこちらで間違えありません！特製貯蔵庫にて熟成されたシャトーブリアンをメインに楽しめること間違いなしです！
8,800円（税込）
5,500円スタンダードプラン6,500円飲み放題付きVIPプラン2種のお肉宴会コース。全15品からなる幹事さん必見のご予約限定のご用意となります。注）5,500円プランは別途1,980円で飲み放題オプション可注）100分グラス交換制注）詳細はお電話にて受け付けております。
5,500円（税込）
超希少部位、ヒレの王様です。叫びたくなる柔らかさ。どうぞご堪能下さい。
8,900円（税込）
華やかな見た目で映えること間違いなし。視覚も味覚も大満足です。8段の階段には下から、炙り赤身ユッケ、肉鮨2貫、熟成山形牛4部位、黒毛和牛タン、熟成ヒレ肉（内容は変更になることもあります）
8,800円（税込）
赤身、ロース、カルビ、ハラミなどその日厳選の山形牛を炙り寿司に。それぞれのテイストでお楽しみいただけます。
2,500円（税込）
熟成山形牛雌牛をお客様が選んで盛り合わせを作れる参加型の逸品。決められた盛り合わせよりやはり好きなもの食べてもらいたく、ご用意いたしました！是非自分だけのオリジナルプレートを盛り合わせてください！
6,500円（税込）
大和焼肉 結 のこだわりの赤身肉３種。お肉本来のお味、風味を愉しみたい方にオススメ。
3,980円（税込）
ジューシーな赤身と濃厚なロースの奏でるハーモニー
2,200円（税込）
内容は日替わり。肉ソムリエが厳選する宝石箱です。
6,500円（税込）
入荷が不安定だったり、量の問題で美味しいのに、安定して提供できないお肉を盛り合わせました。
1,200円（税込）
黒毛和種希少部位タンをふんだんに使用。牛さんの舌全ての箇所をまるごと堪能していただける贅沢なメニューです。
5,500円（税込）
お肉の前にはやはりタン！そういうお方、多いのではないでしょうか。
1,980円（税込）
厚切りカットのタンになります。厚切りならではの素晴らしい歯応えをお楽しみください。
3,500円（税込）
希少価値の高い黒毛和牛タン中と上塩タンを贅沢に食べ比べて下さい。
2,980円（税込）
山形牛の赤身を自家製熟成庫で旨味たっぷりに熟成。とろける味わいなので厚切りでご提供します。
2,980円（税込）
噛みごたえバツグンの上カルビ。肉質は堅く脂肪分が少なくてタンパク。旨味がかなり濃厚です。
2,200円（税込）
最上品なカルビ。ヒレ肉の近くにある部位で柔らかく、少し厚くする事でサシや肉質のバランスの良さを感じていただけます。一枚一枚手切りでご用意。
2,800円（税込）
2,200円（税込）
焼肉の定番ハラミ。特製もみダレに漬け込んだ厚切りハラミがお口の中で溶けていく極上の瞬間を体験して下さい。
2,980円（税込）
2,200円（税込）
2,500円（税込）
牛の頬肉を手切りで丁寧にスライスして、塩胡椒で味付け。ビールやハイボールと一緒にどうぞ。
1,200円（税込）
厳選された新鮮なレバー。少し薄めにカットしてますので、炙る感覚で踊らせて、生姜、塩、葱と一緒に召し上がって下さい。
1,200円（税込）
噛み切れるように、しっかり隠し包丁を入れていますが、なかなかしぶとい食感がクセになるホルモンです。
980円（税込）
1,200円（税込）
関西ではテッチャンと呼ぶこともあります。ホルモン好きには欠かせないキング的な存在ですね。
980円（税込）
2つのテイストがあるレギュラーメニューの盛合わせです。違う味わいを楽しみたい方におすすめです。
1,200円（税込）
1皿ずつは多いな、色々食べたいなと言う方におすすめの3種盛です。レバー、シマチョウ、サンドミノを少しずつ盛合わせにしております。
1,500円（税込）
850円（税込）
770円（税込）
1,000円（税込）
750円（税込）
800円（税込）
内容は季節により変わります。
980円（税込）
サッパリスープにオイリー感味わえる葱ソースをトッピング。他ではない味わいを是非楽しんでください。
980円（税込）
〆に冷麺を食べたいならこちら。白菜キムチ、ネギの醤油漬け、半熟卵の具沢山盛岡冷麺仕様となっております。
980円（税込）
徳島のスダチスライスをたっぷり使った一杯。自家製冷麺スープとスダチの酸味、香りのマリアージュはやみつき。
980円（税込）
結オリジナルの濃厚チゲに特製チヂレ麺をひと玉。賄いで人気があったこともあり、商品化されました。
990円（税込）
まかないから生まれた隠しメニューを皆様に！濃厚な牛のスープと弾力抜群の麺、是非皆様のご感想を聞きたい一品となってます。
880円（税込）
550円（税込）
1,100円（税込）
380円（税込）
軽く炙った自慢のロースと龍の卵とのコラボ。箸が止まらなくお口の中にかき込んじゃいます。。
1,000円（税込）
990円（税込）
300円（税込）
580円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/29
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ネット予約の空席状況
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