米沢牛焼肉 炎鵬

当店は米沢牛銘柄推進協議会認定「米沢牛販売指定店」「米沢牛取扱指定店」「米沢牛飲食提供店」の三つの資格を持つ、県南地方唯一の焼肉店です。厳格な基準を満たした正規店として、確かな品質の米沢牛のみをご提供。霜降りの美しさ、上質な脂の甘み、口の中でほどける柔らかな食感を、ぜひご体感ください。

大人のお客様にはウィスキーや日本酒など豊富なラインナップを、お子様やお車を運転される方にはソフトドリンクを多数ご用意。ご家族みんなで安心して乾杯をお楽しみいただけます。

本格焼肉を仲間と心置きなく味わうにはぴったりの店おすすめの部位が毎日替わるので、今日はどんな美味しい肉が食べられるのかを楽しみにして常連客が足繁く通ってきます。グループで来る方がほとんどで、店内はいつも賑やかで明るいムードが漂います。

当店では、焼肉本来の美味しさを最大限に引き出すため、あえて有煙式ロースターを採用しています。肉を焼くと、滴り落ちた脂が熱源に触れて煙が立ち上ります。この煙には焼肉の美味しさを引き立てる香ばしい香り成分が含まれており、肉全体を包み込むことで、まるで軽く燻したような深いコクと香ばしさを生み出します。