奏す庵

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  『カツ丼の温故知新出来立てでご提供』

  早稲田発祥のカツ丼のオリジン、ソースカツ丼。フライの達人の手により、味と触感にこだわった新たな『和食』ができました。オリジナルの甘辛いソースを蓋の下のカツとご飯にゆっくり馴染んだところを、出来立てで。

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  『お酒がすすむお得なセットメニュー』

  当店大人気！福井のお酒おすすめ三種飲み比べができるオトクなセットや、ちょい飲みセットや、カツ飲みセットがございます。お酒と相性の良いメニューをご用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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  『ご宴会・団体利用OK各種コースご予約受付中』

  揚げ立ての絶品カツを中心に、飲み放題付きコースをご用意。2時間、3時間と滞在時間もお選びでき、団体様でのご利用のご予約も受付中です。セットオプションは、締めのミニ丼セット(味噌汁、漬物付き) +800円(税込)や越前おろしそば(小) +800円(税込)もお付け可能で、大満足なご宴会をお愉しみいただけます。

  4,500円 (税込)～

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  早く仕上がる絶品カツ『ワセカツ丼』

  「薄いトンカツ」「早く仕上がる」「ソースに浸す」というのが"奏す庵"の特徴。早稲田生まれの、早く仕上がるカツとして「ワセカツ」と命名いたしました。丼に盛ったご飯に、オリジナルの甘辛いソースに浸した揚げ立てのカツはまさに絶品。『ワセカツ定食』もオススメです※ランチは1,250円 (税込)

  1,250円（税込）

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  『カツの盛り合わせ』

  お得な盛り合わせ。「ドクターフライ」を使用し優しいあっさりした揚げ物でご提供しております。（ドクターフライとは、油中に電位を発生させることで油と水分を分離させ油の摂取率を抑えるというものです。素材の美味しさを引き出しながら、これにより衣が吸収する油量は半減という嬉しいカツをご提供。）

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本日のおすすめメニュー［奏す庵自慢！ 奇跡の牡蠣カツ］

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  牡蠣カツ丼

  牡蠣カツ3個、ワセカツ （アツ1、ウス1）、 お味噌汁、漬物付き

  1,800円（税込）

• 牡蠣カツプレート

  1,600円（税込）

• 牡蠣カツ定食

  2,100円（税込）

• 牡蠣フライ

  4個

  1,400円（税込）

越前おろしそば

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  ワセカツ丼&越前おろしそば セット

  お得なセット！ 福井のソウルフードのコラボレーション 越前おろしそば （小） とワセカツ丼 （小） のセットです。 福井の地酒との相性も抜群！御当地グルメを一緒に愉しみたい方にオススメです。

  1,800円（税込）

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  ワセカツ丼&冷やしレモン越前そばセット

  ハチミツ漬けの甘酸っぱいレモンと一緒に食べる夏限定メニュー 冷やしレモン越前そば （小） とワセカツ丼 （小） のセットです。

  2,100円（税込）

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  [単品]越前おろしそば(並)

  たっぷりの大根おろしと削り節、きざみネギをのせた冷たいそば香り高く味わい深い事が特徴的な 「越前そば」 は400年以上の時を越えて福井県民に愛され続けています。

  1,400円（税込）

• ワセカツ丼&冷やし梅おろし越前そばセット

  夏限定！ 福井県産の梅干し、大葉、みょうがでサッパリした夏のイチオシ 冷やし梅おろし越前そば （小） とワセカツ丼 （小） のセットです。

  1,900円（税込）

• [単品]冷やし梅おろし越前そば(並)

  1,600円（税込）

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  [単品]冷やしレモン越前そば(並)

  1,800円（税込）

• 越前おろしそば(小)

  800円（税込）

• 冷やし梅おろし越前そば(小)

  900円（税込）

• 冷やしレモン越前そば(小)

  1,000円（税込）

奏す庵の丼

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  ワセカツ丼

  アツカツ2枚とウスカツ3枚。「ワセカツ」とは？薄めのトンカツです。アツカツは8mm、ウスカツは4mmそれぞれ豚のロースから切り出したお肉をフライにしたものです。基本、当店のカツは「奏す庵特性ウスターソース」にくぐらせて提供しております。別添えのカラシのヌーベをお好みでご利用ください。ソース別添えなどはお申し出ください。

  1,400円（税込）

• ベジタブル丼

  シイタケ、レンコン、ナス 他3品

  1,550円（税込）

• ベジミックスカツ丼

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、レンコン、ナス 他2品

  1,600円（税込）

• メンチカツミックス丼

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、メンチ1枚

  1,550円（税込）

• 豪華スペシャル丼

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、エビ、イカ 他野菜2品

  1,900円（税込）

• カツカレー丼

  奏す庵流！ ざく切りのワセカツにカレーソース

  1,450円（税込）

串揚げ

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  串カツ

  豚・タマネギ 5本

  600円（税込）

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  エビ

  500円（税込）

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  イカ

  500円（税込）

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  ナス

  450円（税込）

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  シイタケ

  450円（税込）

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  うずら卵

  500円（税込）

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  レンコン

  450円（税込）

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  タマネギ

  450円（税込）

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  チーズはんぺん

  550円（税込）

福井のおつまみ

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  福井のおつまみ三種盛り合わせ

  700円（税込）

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  肉みそピーマン

  500円（税込）

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  福井の梅干し

  500円（税込）

• 小鯛の笹漬けなます

  550円（税込）

• 上庄里いもの煮っ転がし

  500円（税込）

• たくあん煮たの

  500円（税込）

アラカルト

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  メンチカツ

  650円（税込）

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  エビメンチカツ

  650円（税込）

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  ポテサラカツ

  650円（税込）

• チーズメンチカツ

  750円（税込）

• コロッケ

  600円（税込）

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  ふとカツ

  数量限定、リブロースを4時間低温調理した柔らかでジューシーなふとカツが新登場です！（250g 1,800円～）

  1,800円（税込）

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  カツ盛り合わせ

  2,500円（税込）

定番のおつまみ

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  明太ポテトサラダ

  550円（税込）

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  トマトスライス

  500円（税込）

• 辛冷奴（食べるラー油）

  500円（税込）

• 温枝豆

  500円（税込）

• 豚の角煮

  600円（税込）

• 豚のしぐれ煮

  600円（税込）

• ピリ辛こんにゃく串

  550円（税込）

• ミックスナッツ（和風だし）

  500円（税込）

• イカのしおから

  500円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  700円（税込）

• 塩だれキュウリ

  450円（税込）

• おつまみキャベツ

  450円（税込）

• ミックスサラダ

  850円（税込）

• 塩だれレタス

  450円（税込）

• ご飯セット

  600円（税込）

• ご飯

  350円（税込）

• 味噌汁

  200円（税込）

奏す庵のソースカツプレート

• ワセカツ

  アツカツ2枚、ウスカツ3枚

  1,200円（税込）

• メンチカツミックス

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、メンチ1枚

  1,300円（税込）

• ベジタブル

  シイタケ、レンコン、ナス 他3品

  1,300円（税込）

• ベジミックス

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、レンコン、ナス 他2品

  1,350円（税込）

• 豪華スペシャル

  アツカツ1枚、ウスカツ1枚、エビ、イカ 他野菜2品

  1,500円（税込）

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  定食セット（飯、味噌汁、漬物、甘味）

  奏す庵のソースカツプレート［プレートには、お得なセットもご用意しています］ご飯、味噌汁、漬物、甘味 ※定食セットはプレートメニューご注文時のみご利用いただけます。 単品でのご注文にはご利用いただけませんのでご了承ください。

  500円（税込）

本日のおすすめメニュー(※メニューは一例です。)

• たこわさび

  500円（税込）

• 梅水晶

  600円（税込）

• 長いもわさび醤油添え

  630円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  650円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  700円（税込）

• 自家製揚げたて厚揚げ豆腐

  700円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  780円（税込）

• フライドポテト トリュフ塩

  780円（税込）

• えいひれ炙り

  600円（税込）

• ほたるいかの醤油漬け

  650円（税込）

• 自家製揚げたて厚揚げ豆腐　

  700円（税込）

• ワセカツバーガー

  800円（税込）

• メンチカツバーガー

  900円（税込）