料理メニュー | 食堂 はつかなる 大橋 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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鮮魚×創作和食!大人が愉しむ居酒屋
食堂 はつかなる 大橋 料理 2026/03/27 更新
もっちりした食感が特徴的な新鮮カツオを藁焼きにし、さらに冷燻で仕立てた創作的な一皿。香ばしいわらの香りとスモーキーな薫製の香りをお楽しみください。
黒毛和牛の肩ロースをシャリにのせ、レモンの効いた甘辛たれで味付けした贅沢な一品。お好みでわさびを付けてお楽しみください。〆にも、つまみにもなる逸品です。
お酒のアテにはやっぱり鮮魚刺し！地のものを中心に、旬の旨味たっぷりの魚介を厳選して仕入れご提供しています。当店にいらっしゃるお客様のほとんどが注文される、鮮度抜群の刺し盛りをご堪能ください♪また、刺し以外の海鮮料理も充実しています！当店自慢の新鮮魚介を、美味しいお酒とともに召し上がれ◎
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コースはお魚・お肉をバランスよくお楽しみいただけます。中でも豪華素材を使用した『厳選コース』がおすすめ！アワビや本マグロを盛り込んだ「特上お刺身盛り合わせ」や、希少な「黒毛和牛三角バラの炙り」、香ばしさを纏った「沖ノ島鰹の藁焼」など、ホテル料理長などを歴任した当店料理長が自信をもってお届けします。
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玄海で獲れた新鮮な活サバの刺身をすりごまたっぷりのしょうゆだれでいただく福岡名物！風味豊かなゴマの香りが食欲をそそる、当店の売れ筋メニューです！
1,320円（税込）
880円（税込）
480円（税込）
1,452円（税込）
420円（税込）
380円（税込）
1,320円（税込）
1,430円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
860円（税込）
950円（税込）
660円（税込）
980円（税込）
新鮮な極上伊万里牛を薄くスライスしたシルクののような口当たり。卵黄と一緒にとろける食感をどうぞ味わってください。
1,280円（税込）
680円（税込）
600円（税込）
520円（税込）
550円（税込）
950円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
530円（税込）
バゲット追加 250円
490円（税込）
330円（税込）
660円（税込）
480円（税込）
380円（税込）
440円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
220円（税込）
390円（税込）
330円（税込）
380円（税込）
430円（税込）
520円（税込）
420円（税込）
330円（税込）
750円（税込）
420円（税込）
320円（税込）
300円（税込）
510円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/27
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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