食彩秩父じんじんばあ (和食)のメニュー

食彩秩父じんじんばあ料理のこだわり

【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）

当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！
秩父一！【情熱のみそポテト】

秩父で一番情熱を注いでいる秩父地域で大人気のご当地グルメ【みそポテト】揚げたじゃがいもに、味噌をかけたシンプルなものと侮ってはいけません。ホクホクジャガイモの食感と、甘辛い味噌が引き立たせる深いコクと風味がたまらない一品。ご注文からこんがりと揚げる大変人気のあるメニューの一つです！

食彩秩父じんじんばあおすすめ料理

一番人気【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）

当店が提供するジビエは、地元猟友会と業務提携しており、個体の受け入れから解体・食肉加工・食品製造まで一貫して自社で行っております。鮮度はもちろん調理法にもこだわっており、多くのメディアに取り上げられている串焼きはうま味をダイレクトに感じることのできる逸品！ジューシーな猪肉とヘルシー鹿肉を是非！！

800円（税込）
秩父一！【情熱のみそポテト】

秩父で一番情熱を注いでいる秩父地域で大人気のご当地グルメ【みそポテト】揚げたじゃがいもに、味噌をかけたシンプルなものと侮ってはいけません。ホクホクジャガイモの食感と、甘辛い味噌が引き立たせる深いコクと風味がたまらない一品。ご注文からこんがりと揚げる大変人気のあるメニューの一つです！

500円（税込）
地物肉厚！【焼き椎茸】

秩父のスーパーフード【焼き椎茸】秩父産の大ぶり椎茸を炭火で焼き上げた一品。表面はこんがり、内部はしっとりと焼きあげることで、椎茸の水分が閉じ込められ、うまみが引き出されるだけでなく、食感もとてもジューシー！一口かじると、椎茸のもつ深い旨みと芳醇な香りが口の中に広がります。

550円（税込）

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食彩秩父 じんじんばあ

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【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）

秩父一！【情熱のみそポテト】

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一番人気【秩父ジビエの串焼き】（猪・鹿）

秩父一！【情熱のみそポテト】

地物肉厚！【焼き椎茸】

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