寿司×天ぷら 明 難波 心斎橋店 料理のこだわり
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音と匂いが食欲をそそる。揚げたて自慢の天麩羅を是非。
天麩羅を揚げる音や匂いを楽しみながらお酒を。当店自慢の絶品天ぷらを、ライブ感満載でお楽しみ頂けます。種類も豊富に20種類以上。王道のネタから変わり種まで、お客様のお気に入りを見つけてください。高温の油でサッと揚げる為、くどくなく何個でも食べれちゃいます。
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賞味期限1分。レアで揚げたアジフライなど創作逸品も◎
生で食べれる鯵を贅沢にフライで。余熱で火が通る前に食して頂きたいため、賞味期限は1分。その他にも、春巻きの生地で牛肉と大葉を巻いて揚げる【揚げ春巻き】や、鮮魚を活かした逸品料理なども多数ご用意。何度訪れても飽きないお店を目指し、日々料理の研究に励んでいます。






























































