めしや魚界人 裏片町店

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  名物は『お刺身の八寸盛り合わせ』！素材はもちろん、器、盛り付けまでこだわった逸品

  金沢中央卸売市場から直送される北陸の旬魚を使用！当店の刺し盛りは"圧巻の盛り付け"と"抜群の鮮度"でご提供致します。見て美しく、食べて旨い旬魚をぜひお召し上がり下さい。

  1人前1980円(税込)

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  のどぐろや白海老、ホタルイカ等、北陸名産の海の幸を使った逸品

  北陸各地の海の幸は信頼できる仲卸さんが厳選した良質なもののみを使用。九谷焼をはじめとした器や盛り付けまで、徹底的にこだわりました。他店では食べられない創作料理を多数ご用意。圧倒的な演出に魅了される逸品をご堪能ください。

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  能登牛や金沢ブランド野菜など魚介以外の食材も北陸産にこだわりました！

  新鮮な海の幸が有名な北陸ですが、美味しいお肉や野菜も豊富です。当店ではA5ランクの能登牛や加賀野菜を始めとした地元ブランド野菜を使用しております。

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【期間限定】金沢冬の風物詩『カニ面』

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  輪島で水揚げされました。石川県産 毛蟹のかに面

  香箱蟹とはひと味違う！旨みが凝縮された逸品。

  3,850円（税込）

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  これ食べて北陸を語りたい！富山県産 生ほたるいかのお刺身

  説明不要！爆湧きです！この季節しか食べれない富山県産の絶品はたるいかをお召し上がり下さい。

  968円（税込）

魚界人の名物料理

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  名物！お刺身盛り合わせ

  名物のお刺身は"圧巻の盛り付け"と"抜群の鮮度"でご提供致します。見て美しく、食べて旨い旬魚をぜひお召し上がり下さい。

  1人前1980円※2人前～

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  自家製 とろ～りかにクリーム揚げ春巻き

  自家製で作ったクリームソースが絶品！かにの身・かに味噌・クリームソースをぜひアツアツのうちにお召し上がり下さい。

  ２ヶ 880円

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  和牛。 能登牛イチボのとろけるユッケ　

  味付け・見た目・旨みを凝縮させております。※お子様・年配の方、体調のすぐれない方はご遠慮下さい。

  ２人前程度1848円

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  石川県産 甘海老とホタテと大葉の天ぷら-キャビアのせ-

  生の甘海老エビのしっとりとした甘みが贅沢に感じられる逸品です。キャビアの塩味が全体をグッと引き締め、大人の味わいを楽しめます。

  ２ヶ1078円

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  鯖の炙り棒寿司

  炭を直火で炙った旨さが溢れる棒寿司。これは絶対に食べるべき。

  １ヶ550円

数量限定！魚界人の隠れ名物

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  出汁たっぷり ご馳走鰻巻き(うまき)

  魚界人のスタミナ食。滋養強壮！栄養満点！うなぎを食べて明日の活力に！

  1,078円（税込）

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  R-25 大人のとろたく

  マグロの大トロと赤身の部分をシャリと海苔でちょこっと巻いて食べる。こうやって食べると美味しいんだなぁと気付いた逸品。

  1,210円（税込）

お野菜

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  季節のフルーツサラダ-自家製マンゴードレッシング-

  季節に応じてフルーツが変わります。マンゴーの甘みのあるドレッシングでちょこっとつまむサラダ。

  968円（税込）

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  燻製マスタードの濃厚ポテトサラダ

  燻製したタスマニアマスタードを乗せたシルエットにもこだわった大人のポテトサラダ。

  1,078円（税込）

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  女子お断り！おとなの漢のポテトサラダ

  男子に朗報！『わさび』を入れた食通が唸るポテサラ。香りと味わいが抜群でこれで何杯でもイケるやつです。

  968円（税込）

北陸の地酒を飲むための"酒のアテとおつまみ"

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  自家製いちじくクリームチーズ

  いちじくと自家製クリームチーズを合わせてます。リッツに乗せてお召し上がり下さい。

  ４ヶ715円

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  熟成の一滴　甘海老の塩辛

  麹入りでほんのり甘みのある甘えび。

  715円（税込）

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  染み染み大根とたこの柔らか煮

  じっくり時間をかけ出汁で柔らかく炊きました。たこの旨みを凝縮した粋なアテ。

  825円（税込）

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  葉わさびとなめ茸のツンツン漬け

  おじさん歓喜の逸品。あのツンっとした感じがクセになる！

  660円（税込）

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  旨みを凝縮！絶品あん肝バターサンド

  濃厚で塩味のあるあん肝を手作りバターにしました。おかわり必須の人気メニュー

  528円（税込）

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  長芋のわさび漬け

  お店で漬けた長芋。茎わさびを使ったちょっとつまみたい時にピッタリのアテ。

  715円（税込）

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  クリームチーズより愛を込めて

  生ハム+クリームチーズ+フルーツ。愛を込めて巻きたいと思います。

  748円（税込）

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  さっぱり！梅水晶-大葉とおろし-

  定番のさっぱりしたアテもご用意。チビチビいきたい方はこちらもオススメ。

  660円（税込）

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  富山県産 ほたるいかの沖漬け

  富山が誇るほたるいかの醤油漬け。酒のアテにどうぞ。

  660円（税込）

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  加賀野菜 金時草のおひたし

  石川県の加賀野菜『金時草』を食べやすいサイズ感でおひたしにしました。ジャキジャキの食感が◎

  660円（税込）

金沢おでん

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  おまかせ 金沢おでんの盛り合わせ

  （６種盛り1,650円／８種盛り1,980円／１０種盛り2,310円／梅貝含む６種盛り2,090円／梅貝含む８種盛り2,420円／梅貝含む１０種盛り2,750円）金沢のご当地グルメ。昆布・かつおの効いた出汁と具材から出る旨みが◎

  1650円～

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  海鮮おでん３種盛り合わせ

  梅貝/たこ足/ホタテの３種類の出汁がたっぷり染み込んだ至福のおでんの盛り合わせ。

  1,650円（税込）

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  大根

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  385円（税込）

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  車麩

  330円（税込）

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  赤巻

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  275円（税込）

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  梅貝

  605円（税込）

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  出汁巻き

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  330円（税込）

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  たまご

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  198円（税込）

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  餃子巻き

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  330円（税込）

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  牛すじ

  308円（税込）

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  つくね

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  308円（税込）

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  魚のつみれ

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  308円（税込）

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  糸こんにゃく

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  198円（税込）

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  BIGフランク

  おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。

  385円（税込）

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  加賀野菜 金時草のおでん

  528円（税込）

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  ホタテ

  605円（税込）

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  丸場春菊の山芋とろろ

  528円（税込）

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  たこ足

  550円（税込）

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  田爪さんの巾着ネギ袋

  528円（税込）

アッツアツ！金沢天ぷら

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  おでん出汁がじゅわ～と溢れ出る おでん大根の天ぷら

  出汁がしっかり染み込んだおでんの大根をカラっと天ぷらにしました。

  748円（税込）

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  石川県産 甘海老とホタテと大葉の天ぷら キャビアのせ

  生の甘海老エビのしっとりとした甘みが贅沢に感じられる逸品です。キャビアの塩味が全体をグッと引き締め、大人の味わいを楽しめます。

  1,078円（税込）

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  ズッキーニときざみサラミ

  サラミの塩味とズッキーニのみずみずしさがマッチした天ぷらの新定番！

  748円（税込）

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  能登水だこの天ぷら 生七味添え

  能登で水揚げされた水だこを使用。コリッコリの食感で、ぜひ能登の塩をかけて召し上がって頂きたい一品。

  748円（税込）

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  舞茸と削りパルミジャーノ

  揚げたての舞茸の上に、チーズをたっぷり贅沢に削ります！

  748円（税込）

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  女子の為！幻のさつまいもの天ぷら

  熱を入れると糖度６０度まで甘くなる幻のさつまいもを使用しております。

  748円（税込）

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  湯葉で巻いた令和のザクザク海老フライ

  天ぷらではないですが、我々が考える新しい海老フライの形を作りました。

  748円（税込）

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  チビぐろの天ぷら 能登塩添え

  小さいサイズののどぐろの開きをサクッと天ぷらにしました。ちょい脂強め…

  1,078円（税込）

金沢と北陸の逸品料理

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  加賀蓮根と五郎島金時のチップス

  ２つの加賀野菜を素揚げしたつまみやすいチップス。珠洲の塩でシンプルに。

  748円（税込）

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  低温調理 能登牛イチボのとろけるユッケ

  味付け・見た目・旨みを凝縮させております。※お子様や年配の方、体調のすぐれない方はご遠慮下さい。

  1,848円（税込）

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  絶品！ 石川の和牛 能登牛A5の陶板ステーキ

  石川県が誇る和牛が能登牛。イチボは脂肪分の少ない部位で赤身なのであっさり食べれます。

  150g 3630円

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  香る。加賀棒茶で炊いた能登豚の角煮

  石川県産の能登豚を使用。加賀棒茶でやわらか～く炊きました。

  1,408円（税込）

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  かにクリーム揚げ春巻き

  カニ身とクリームソース、かに味噌が入ってます。熱々のうちにお召し上がり下さい。

  968円（税込）

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  富山県産 白海老の唐揚げ

  富山が誇る海の宝石の白海老をカラっと揚げております。

  1,078円（税込）

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  ジューシーな能登豚のひと口ヒレかつ

  石川県産の能登豚のヒレをひと口サイズで丁寧に揚げてジューシーな逸品に。自家製の加賀味噌だれがマッチしてます。

  858円（税込）

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  とろ～り。アツアツ季節のグラタン

  パリッパリのパン粉をまぶしてあります！季節によって具材を変化させた、女性が喜ぶ鉄板メニュー。

  1408円～

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  スパイス！ガーリックシュリンプ

  スパイスにパンチがありクセになる旨さ。ビール好きにはたまらん逸品！

  1,078円（税込）

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  旨みを凝縮！絶品あん肝バターサンド

  濃厚で塩味のあるあん肝を手作りバターにしました。おかわり必須の人気メニュー

  528円（税込）

北陸の焼き魚と炉端焼き

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  まるごと一匹！のどぐろの一本焼き

  脂が滴る高級魚！白身の王様ののどぐろで『あぁー旨い！』と言わせます。

  時価 4950円～

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  本日の焼き魚

  シンプルに塩だけでパリっと焼き上げます。本日のお魚の内容はオススメメニューを参照もしくはスタッフより口頭で！

  時価 1078円～

炙り寿司と〆の贅沢おにぎり

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  鯖の炙り棒寿司

  炭を直火で炙った旨さが溢れる棒寿司。これは絶対に食べるべき。

  1貫550円(税込)

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  のどぐろの炙り棒寿司

  脂が滴る高級魚！炭で直接炙ることで香ばしさも倍増。

  968円（税込）

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  とろける。うなぎの蒸し寿司

  香ばしくふっくら焼き上げたうなぎを丁寧に。あったかい蒸し寿司に。

  660円（税込）

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  能登牛のトロめし

  ミニ丼ぶりに入った1名様サイズの絶品ご飯です。濃厚な卵と一緒に召し上がり下さい。

  1,320円（税込）

別腹！絶品のすいーつ

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  濃厚な最中アイス

  季節感じるくちどけしっとりのアイスを最中で挟んでます。

  748円（税込）

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  金沢イタリアン　カンパーニュの本気のティラミス

  金沢屈指のイタリアンレストランのカンパーニュさんよりお取り寄せしたティラミスをご提供。コレ、美味すぎる。

  748円（税込）