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本場のドイツビールとドイツ料理
シュマッツ ビア ダイニング CIAL横浜ANNEX 料理 2026/01/29 更新
気軽に2名様でご利用頂ける2名様限定の飲み放題付きツヴァイコースもご用意☆デートや各種記念日使いにもオススメです☆ドイツクラフトビールを含む充実の飲み放題付きコースはご予算に合わせて各種ご用意しております！小人数から大人数まで様々なシーンに応えします！
平打ちパスタを使った牛ラグーのタリアテッレや、卵黄コンフィのカルボナーラなどパスタメニューも人気！お食事にも是非お楽しみください♪
クラフトビールも飲み放題付きの各種コースメニューも4500円～ご用意しております！
4,500円（税込）
3年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。
2,189円（税込）
パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピングしています。
2,189円（税込）
クラフトビールも飲み放題付きの各種コースメニューも4500円～ご用意しております！
4,500円（税込）
定番の「ジャーマンポテト」や「ザワークラウト」を始め、ビールとの相性も抜群の各種タパスメニューもお楽しみください♪495円～
495円（税込）
グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームとオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。
1,089円（税込）
生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーを使ったサラダ。
979円（税込）
水菜とレタスにセルバチコを添えたシンプルなサラダ。
935円（税込）
サワークリームソース・オニオン・ベーコン
605円（税込）
グリルオニオンソース・チーズ・フライドオニオン
649円（税込）
サワークリームソース・ゴルゴンゾーラ・パルメザン・ステッペン・ハチミツ
715円（税込）
サワークリームソース・バジル・チェリートマト・ステッペンチーズ
759円（税込）
キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味。
495円（税込）
本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使わず、ビネガーでさっぱりと仕上げました。
539円（税込）
イベリコ豚のサルシッチャとチョリソーのサラミ。
605円（税込）
ディル風味の自家製ピクルス。
605円（税込）
バイエルン地方の伝統的なチーズディップ「オバツダ」。
605円（税込）
自家製ピクルスを酢漬けコハダで巻きました。
649円（税込）
自家製黒ビール醤油に漬け込んだうずらの卵のマリネ。
759円（税込）
カレーケチャップの甘辛ソースをトッピングしたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。
1,089円（税込）
3年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。
2,189円（税込）
ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物料理。
1,639円（税込）
スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります。
759円（税込）
セレクトハーブを使用。香りがとても豊か。
759円（税込）
新鮮なオリジナルソーセージをご用意しております。スタッフまでお尋ねください。
1,375円（税込）
パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピングしています。
2,189円（税込）
トリュフの香り豊かなマッシュルームソースのドイツ風カツレツです。
2,189円（税込）
パプリカの香りが絶妙に効いた、ドイツ風ビーフシチューです。
1,749円（税込）
外はパリっと、中はもっちり。伝統的なドイツのブレッツェル。ビールとの相性抜群です。
715円（税込）
サクサクしたスライスバゲット。
220円（税込）
黒ビールでコクを出したボロネーゼソースを使用しています。
1,595円（税込）
濃厚なカルボナーラソースに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング。卵黄を混ぜながらお召し上がりください。
1,760円（税込）
牛肉を赤ワインでほろほろになるまで煮込んだソースを絡めています。
1,870円（税込）
焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピングしたシュマッツ特製のパンナコッタです。
495円（税込）
ラズベリーをたっぷりトッピングしたクレームブリュレ。オレンジリキュール風味の大人味です。
825円（税込）
黒ビールとバニラアイスのアフォガード。
539円（税込）
季節のシャーベットをご用意しています。
605円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/29
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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