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黒毛和牛一頭買い!!国産最高級和牛の専門店

渋谷/センター街/居酒屋/国産/黒毛和牛/ステーキ/A5/飲み放題/飲み会/宴会/ランチ

俺の炭火焼ステーキ渋谷

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

噛んだ瞬間、肉汁に溺れる体験を。こだわり尽くした黒毛和牛100％ステーキを提供。

とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と49%
一人で20%
その他31%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
祝日: 11:30～15:00
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：不定休

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

高品質な黒毛和牛100％

30年超のキャリアを持つ肉のプロが目利きして厳選した高品質な黒毛和牛を提供いたします。

お肉と楽しむシーフード

お酒と相性抜群の一品料理も満載!!素材本来の旨さを活かしたシーフードは和牛の美味しさを引き立てます♪

つなぎ不使用のハンバーグ

つなぎ不使用なので牛100％の旨味が堪能できるハンバーグは肉肉しさ満点!!松阪牛入りで上品な仕上がりに♪

【30年超の職人が目利きした高品質な黒毛和牛】当店で活躍する歴戦の"肉のプロ"が厳選した究極のステーキ。

奥が深い世界があるお肉。肉塊からのトリミング、部位ごとの焼き方、カットの方法など、その1つ1つの工程で味、食感が変わります。こだわり尽くした究極のステーキを提供します。大きなお皿に乗ったお肉盛り合わせプレートは肉の部位による旨さの違いを食べ比べしていただけます。またみんなでシェアしやすいのも宴会に◎

日本が誇る和牛を堪能

【お肉と相性抜群のシーフードタパス】焼き上げまでの待ち時間は海鮮をどうぞ!!イチオシは生牡蠣♪

日本が世界に誇る"和牛"を思う存分、味わってください。和牛の旨味を引き出す「シーフード」系タパスを充実させました!!特にイチオシの牡蠣は生で贅沢に♪海のミルクと言われる濃厚な磯の風味は和牛と最高のコントラストに!!他にも牡蠣を丸ごと使ったグラタンやエビとアボカドのカクテルなどもオススメです♪

和牛の旨さを際立てる

【黒毛和牛100％】高品質な国産黒毛和牛を贅沢に使用!!粗挽きで仕上がったハンバーグは肉肉しさ100点です!!

当店のハンバーグはゴツゴツした表面が特徴的。あえて粗挽きを使用することで肉の食感をしっかり味わえる"歯応え"の後にガツンとした肉の旨味が感じられます。また肉汁が逃げ辛いので、噛む度に肉汁に溺れるかのような体験が可能になりました。これを日本が誇る高品質な黒毛和牛を使用してお届けいたします。

肉汁に溺れる体験を。

生牡蠣～赤ワインビネガーソース～

ASK

エビアボカドのカクテルサラダ～サウザンアイランドドレッシング～

858円（税込）

黒豆マスカルポーネ～クラッカー付き～

858円（税込）

エビ春巻きステッキ

858円（税込）

牡蠣グラタン（1個）

1,408円（税込）

2026/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最高品質の黒毛和牛100％で作られたハンバーグは必食。

黒毛和牛100％で作ったハンバーグはこだわりです。粗挽き肉を使用することで肉肉しさを全面に引き出し、お肉の食感を楽しめる歯応えの後からガツンとくる肉の旨味が最高の瞬間に。粗挽き肉が含んだ潤沢な肉汁は噛む度に溺れるかのような体験をさせてくれます。日本が誇る高品質な黒毛和牛を使用した黒毛和牛100％ハンバーグをご賞味ください。

世界に誇る数多の黒毛和牛から30年超の職人が目利き。

多くのお客様から支持されている「俺の焼肉」で総料理長を務める経歴30年を超える歴戦の"肉のプロ"が直接目利きした上で提供する黒毛和牛ステーキ。ステーキではお馴染みの肉の王様「サーロイン」に人気が高い「フィレ」をはじめ、霜降りや赤身などステーキと相性抜群な部位までお楽しみいただけます♪

メニュー詳細をチェック！

渋谷駅のシンボルとも言えるハチ公口から徒歩5分!!もはや名所となったスクランブル交差点を渡って、トレンドの最先端・センター街を通り抜けた先!!大きな窓から採光した自然光が店内を優しく照らしてくれます。隣り合うカウンター席はいつもと違う距離感で◎デートやサシ飲みにぴったりです♪

「俺の炭火焼ステーキ」が提供するコースは全て飲み放題付き⇒6,000円～!!日本が誇る黒毛和牛を炭火で一気に焼き上げることで肉本来の美味しさを閉じ込め、炭火焼きならではの風味をお楽しみいただけます♪会社宴会はもちろんのこと、飲み会、デートなど様々なシーンに◎

おしゃれなカウンターはデートに、テーブル席は最大26名様の同時着席が可能!!ランチでは当店が誇る黒毛和牛を使ったステーキやつなぎ不使用の牛100％で作り上げたハンバーグがよりお得にお楽しみいただけます!!またお肉には欠かせないご飯は大盛りはもちろんのこと、お代わりも無料で提供させていただきます♪

貸切

1名様

各種宴会に使える飲み放題付きコースもバッチリご用意しております♪A5ランク和牛を贅沢に楽しむ宴会は当店にお任せください!!【渋谷センター街俺の和牛黒毛和牛ステーキハンバーグ松阪牛炭火宴会女子会忘新年会飲み会飲み放題貸し切りランチ】

カウンター

2名様

キッチン向かい側にあるカウンター席！おひとり様でのご利用はもちろん、2名様でのご利用は普段とは異なる距離感でお食事ができるのでオススメです!!デートなどにも◎【渋谷センター街俺の和牛黒毛和牛ステーキハンバーグ松阪牛炭火宴会女子会忘新年会飲み会飲み放題ランチ】

テーブル

4名様

渋谷センター街を抜けた先にある「俺の炭火焼ステーキ渋谷」では黒毛和牛一頭買いしております！最高峰国産A5ランクの和牛を使ったステーキをぜひご堪能ください!!【渋谷センター街俺の和牛黒毛和牛ステーキハンバーグ松阪牛炭火宴会女子会忘新年会飲み会飲み放題ランチ】

俺のステーキがイチオシする黒毛和牛100％ハンバーグ!!あえて粗挽きを使用することで肉の食感をしっかり味わえる"歯応え"の後にガツンとした肉の旨味が感じられます。また肉汁が逃げ辛いので、噛む度に肉汁に溺れるかのような体験が可能になりました。ぜひこの感動を体験しにご来店ください。

肉の旨味を引き出す「シーフード」系タパスも充実!!こだわりの牡蠣は贅沢に生でお楽しみいただけます♪ちゅるんとした喉越しと磯の風味が肉の旨味と最高のコントラストに!!他にも牡蠣を丸ごと使ったグラタンやエビとアボカドのカクテルなど豊富で多種多様なタパスをご用意しております♪

俺のステーキがこだわり尽くした黒毛和牛。その中でも部位による歯応え、味わいの違いを楽しんでいただける盛り合わせはイチオシメニューです♪大きなお皿に乗った黒毛和牛は圧巻!!1ポンドからご注文可能です♪気軽に食べ比べができるだけでなく、大人数でシェアできるのもGood!!各種宴会にご利用ください♪

俺のステーキが誇る黒毛和牛は肉を取り扱って30年超の職人が直接目利きした高品質なモノのみを使用!!黒毛和牛を豪快に一頭買いして仕入れた肉の塊を店内にて丁寧にトリミング。その日のお肉状態や気温や湿度の環境から変わる火入れも長年の経験を活かしてベストな状態にて提供させていただきます♪

穴場とも言える人気メニューは「切り落としステーキ」で決まり!!一口大にカットされた黒毛和牛の様々な部位が詰め合わせとなった一品。使用する部位や配合の割合は毎日異なるので運が良ければ超高級部位まで含まれたステーキになるかも?!部位による食感や味の違いをお楽しみいただけます。

"幻の米"と呼ばれるコシヒカリ「北信州みゆき」を使用。

長野県の最北端、新潟県魚沼地区に隣接する「北信州みゆきエリア（主に飯山地区）」にて栽培されるコシヒカリです。土地柄である豪雪地帯という厳しい自然環境では、雪解け水とミネラルが豊富な土壌によって色ツヤが良く、柔らかく粘りのあるおいしい米が育ちます。「特A」評価を受ける品質な一方、生産量の少なさから「幻」と呼ばれています。

食べログ百名店！俺のBakery恵比寿のフォカッチャ使用。

空前の食パン戦国時代をも潜り抜け、食べログ百名店にも選出された俺のシリーズ系列店「俺のBakery恵比寿」で作り上げたフォカッチャを使用!!当店のステーキやハンバーグとの相性が抜群です。ステーキやハンバーグのお供にするなら「ご飯」派閥が多いですが、お肉をメインにしたい方やワインと楽しみたい方はぜひフォカッチャをお試しください♪

メニュー詳細をチェック！

【黒毛和牛×宴会パーティー】お得なコースは6,600円～

俺のステーキがこだわる黒毛和牛100％のお肉が盛り合わせになった贅沢食べ比べプレートがメインとなった宴会コースが6,600円～！お肉と相性抜群で垂涎必至のガーリックライスがにんにくの香りで食欲が刺激されること間違いなし!!お得な飲み放題付きなので当店自慢の黒毛和牛を気兼ねなく楽しめる宴会コースです！

【俺の名物"なみなみ"】グラス縁まで注ぎます！乾杯に◎

数多くある「俺のシリーズ」名物の中でも人気な「なみなみ」は俺のステーキでもご注文いただけます。お客様の目の前でグラスの縁ぎりぎりまで注ぐのは高度な技術と経験が必要です。店内でのテストに合格したものだけが注ぐ名誉にあずかることができます。乾杯にぴったりの「なみなみ」をぜひご注文くださいませ。

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