ピッツェリア イルコーヴォ

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  イタリア修行オーナーが作る『ポルケッタ』

  ポルケッタは、イタリアの伝統的な豚肉料理で、直訳すると「豚の丸焼き」を意味します。具体的には、豚肉（特に豚バラ肉や肩ロースなど）をハーブやスパイスで味付けし、低温調理でじっくりと焼き上げた料理のことです。

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  大人気【ピッツァ】

  窯で焼いた当店大人気の【ピッツァ】イタリアで修行を経たシェフが作るピッツァは一度食べたら忘れられません！

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  【１度は食べて頂きたい当店自慢】ピッツァ

  生地やソースなどは全て手作り、薪のオーブンと同じ500℃まで加熱できるオーブンを使用。ピッツァは当店でも人気の一品！宴会やデート、記念日にも！ぜひお近くにお越しの際は当店まで！

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  【日替りでご提供】ディナーコース

  イタリアで修行をしたシェフが作るコースメニュー。シェフ独自のこだわりをプラスしたオリジナルの味付け。手作りにこだわった暖かみのある本場の料理を提供。別途、ランチコースもおススメです！

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  フィレンツェの伝統料理『トリッパアッラフィオレンティーナ』

  トリッパアッラフィオレンティーナは、牛の第二胃であるハチノスをトマトソースで煮込んだ、フィレンツェの家庭料理です。ハチノスは下処理で臭みを抜き、野菜と一緒にトマトソースで煮込み、仕上げに粉チーズをかけるのが特徴です！

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一品

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  店長お手製ソーセージ★

  当店こだわりの食べ応え抜群自家製ソーセージもございます☆彡ぜひお酒とご一緒にお召し上がりください！

  詳細は店舗へ★

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  アンティパスト

  当店店長のこだわりセット、アンティパスト！様々なお味を一度にお楽しみいただけます。

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  ピッツァ

  窯で焼いた当店大人気の【ピッツァ】イタリアで修行を経たシェフが作るピッツァは一度食べたら忘れられません！

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  『トリッパアッラフィオレンティーナ』

  牛の第二胃であるハチノスをトマトソースで煮込んだ、フィレンツェの家庭料理です。ハチノスは下処理で臭みを抜き、野菜と一緒にトマトソースで煮込み、仕上げに粉チーズをかけるのが特徴です！

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  サラダ

  コースに必ずついてくるサラダ！新鮮野菜とともにこだわりドレッシングのフレッシュな一品でございます。

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