牛たん炭焼き利久 CoCoLo新潟店

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  定番！利久の牛たん定食

  牛たんと相性抜群！テールスープ・麦飯・南蛮味噌・お新香付き。 牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりのテールスープと、食物繊維豊富な麦飯。ピリリッ！と辛い南蛮味噌と、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けたお新香も、主役である牛たん焼との抜群の組み合わせ！

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  牛たん【極】焼

  通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシー！定番の牛たんより1.5倍も厚みがあります。職人が１枚ずつ手切り、大きさや厚みを見ながら塩を手振りして、３日間熟成させて旨味を閉じ込めた絶品牛たん。

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  牛たんの本当の美味しさを知るなら【牛たん炭焼 利久】！

  牛たん炭焼利久は仙台市内に門を構える、創業以来の牛たん専門店。本場仙台の味にこだわり、伝統の味を守っています。牛たん焼はもちろんのこと、牛たん専門店ならではの牛たん料理もご用意！地元仙台の素材を利用した一品料理や、季節の創作料理など、旨いものを各種ご用意してお客様のお越しを心よりお待ちしております。

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  牛タン料理以外も各種取り揃えております！

  美味しいものは牛たんのみならず！IFFA金賞受賞をした利久のオリジナルソーセージ盛り合わせや塩釜産ささかまぼこ、仙台牛ステーキ、仙台青葉餃子などなど一品料理も豊富に取り揃えており居酒屋としてもお楽しみいただけます。

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  宮城のご当地グルメが楽しめます◎

  牛たんを使ったオリジナルの一品料理だけでなく、仙台牛を使った「仙台牛ステーキ」や三陸産の牡蠣を使った「三陸産カキフライ」などの宮城の食材を使ったお酒にもご飯にも合う一品料理が愉しめます。

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定食

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  牛たん定食(塩味) 2枚4切

  3枚6切...2695円(税込)／4枚8切...3355円(税込)／5枚10切...4015円(税込)1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。牛たん焼（塩味）・テールスープ・小鉢・麦飯・利久の和菓子。※写真は牛たん焼3枚6切です。

  2,035円（税込）

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  牛たん極定食 2枚4切

  3枚6切...3619円(税込)／4枚8切...4587円(税込)／5枚10切...5555円(税込)通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。牛たん極焼・テールスープ・小鉢・麦飯・利久の和菓子。※写真は牛たん極焼3枚6切です。

  2,651円（税込）

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  薄切牛たん定食 4枚

  5枚...2486円(税込)／6枚...2816円(税込)スライスした牛たんを塩で味付けし、柔らかく熟成いたしました。IFFA金賞受賞牛たんソーセージ（プレーン）・玉子無しとろろ付き。

  2,156円（税込）

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  選べる！たんのう定食【B：牛たん焼2枚4切】

  ☆選べる牛たん焼☆【C：薄切牛たん焼2枚】...2145円(税込)／【C：牛たん極2枚4切】...3421円(税込)★選べるサイドメニュー★ミニ牛たんシチュー／ミニ牛たんカレー／ミニ牛たんトマトシチュー／ミニ牛たんキーマカリー麦飯・テールスープ・利久の和菓子。※写真は牛たん焼2枚4切とミニ牛たんシチューです。

  2,805円（税込）

カレー・シチュー定食

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  大きな牛たんシチュー定食

  特製デミグラスソースで牛たんを柔らかく煮込みました。牛たんシチュー・ミニテールスープ・麦飯（orバゲット）・ミニサラダ。

  2,035円（税込）

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  ちょっと贅沢な牛たんシチュー定食

  ステーキのような厚切りにした牛たんを、とろとろになるまで煮込んだ特製シチュー。ちょっと贅沢な牛たんシチュー・ミニテールスープ・麦飯（orバゲット）・ミニサラダ。

  2,651円（税込）

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  大きな牛たんカレー定食

  ほどよい辛さの中辛カレー。牛たんを柔らかく煮込みました。牛たんカレー・麦飯・ミニテールスープ・ミニサラダ。

  2,035円（税込）

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  ちょっと贅沢な牛たんカレー定食

  ステーキのような厚切りにした牛たんを、とろとろになるまで煮込んだ特製カレー。ちょっと贅沢な牛たんカレー・麦飯ミニテールスープ・・ミニサラダ。

  2,651円（税込）

キッズプレート

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  おまけつき！キッズプレートうどん

  ♪キッズプレートにはおもちゃのおまけつき♪おこさまうどん（温又は冷から選べます）・おこさま牛たんソーセージ・とうふハンバーグ・ポテト・デザート・ジュース。

  759円（税込）

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  おまけつき！キッズプレートカレー

  ♪キッズプレートにはおもちゃのおまけつき♪こども牛たんカレー・おこさま牛たんソーセージ・とうふハンバーグ・ポテト・デザート・ジュース。※麦ごはんは小麦ではなく、もち麦を使用しています。

  869円（税込）

牛たん単品

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  牛たん焼(塩味) 3枚6切

  4枚8切...2640円(税込)／5枚10切...3300円※写真は3枚6切です。

  1,980円（税込）

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  牛たん極焼 3枚6切

  4枚8切...3872円(税込)／5枚10切...4840円(税込) ※写真は3枚6切です。

  2,904円（税込）

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  薄切牛たん焼 1枚

  4枚...1320円(税込)／6枚...1980円(税込) ※写真は6枚です。

  330円（税込）

牛たん焼とご一緒に

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  とろろと生たまご

  牛たんにも、麦飯にも相性抜群のとろろを是非ご一緒に。たまごは黄身がとても濃く濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」を使用しております。

  275円（税込）

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  テールスープ

  旨味たっぷりの牛テールなどを丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んだテールスープ。

  550円（税込）

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  ミニサラダ

  385円（税込）

こだわりの逸品

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  牛たん入り仙台あおば餃子 5個

  仙台新名物「あおば餃子」。「仙台雪菜」を使用した皮で牛たん挽肉入りの餡を包んだ利久オリジナルです。

  451円（税込）

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  牛たん唐揚げ

  テールスープで下味をつけた牛たんの唐揚げです。

  561円（税込）

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  コリコリ軟骨入り牛たんつくね 2本

  1本...495円(税込) 1本からご注文いただけます◎

  990円（税込）

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  牛たんローストのねぎ塩ユッケ

  ＜仕込当日分限定＞

  781円（税込）

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  極牛たんローストの握り 2貫

  1貫...550円(税込) ＜仕込当日分限定＞厚切り牛たんローストの絶品肉寿司。1貫からご注文いただけます。

  1,100円（税込）

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  牛たん小籠包 4個

  ジャガイモ入りの特製皮がもっちもち！豚骨スープが相性抜群な牛たん餡を包んだ小籠包★

  671円（税込）

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  利久のデミ味噌モツ煮

  利久こだわりのソースで国産豚と牛のもつ煮を柔らかく煮込みました。濃厚なデミグラスソースに仙台味噌を加えコクのある味わいに。

  880円（税込）

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  三陸産大粒カキフライ 3個

  1個…385円(税込) 三陸の豊かな漁場で育てられた大粒の牡蠣を粗めの生パン粉で外はサクサク！中はふっくらジューシー！

  1,155円（税込）

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  利久の牛たんソーセージ3種盛り合せ

  IFFA金賞受賞ソーセージとオリジナルソーセージの盛り合わせ。牛たんソーセージ プレーン（2本）／牛たん入りハーブソーセージ（2本）／牛たん入りチーズソーセージ（1本）★2種盛り・単品もございます。★

  1,287円（税込）