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地酒＆蕎麦 SOBAR保科 松本駅前店 口コミ
20代前半/女性・来店日：2026/03/28
ホットペッパーグルメで予約
土曜日の18:30頃に2名で行きましたが、空いていました。
本日のおすすめ日本酒3種テイスティングセットが850円とお手頃で、地酒のそれぞれの個性を感じながら楽しむことができてとてもよかったです。量も30mlずつでちょうどよかったです。
頼んだ料理
・蕎麦いなり
・蕎麦刺し
・馬刺赤身
・信州つまみ盛り合わせ(野沢菜漬け、イナゴ、わさび菜の漬け物)
・信州サーモンのルイベ
どの料理も量は多くはなく、上品な量でした。蕎麦いなりは、甘めの油揚げにそばがよく合って気に入りました。蕎麦刺しでは、蕎麦粉の味をしっかり感じられました。馬刺は柔らかく、3種のタレでの味変を楽しめました。信州つまみ盛り合わせは、お酒が進むものばかりでよかったです。ルイベは、サケなどを凍ったまま薄切りにして食べる料理らしく、しゃりっとして口の中で少し溶ける食感が新鮮でした。
地元のお酒と食材を楽しめてよかったです。
本日のおすすめ日本酒3種テイスティングセットが850円とお手頃で、地酒のそれぞれの個性を感じながら楽しむことができてとてもよかったです。量も30mlずつでちょうどよかったです。
頼んだ料理
・蕎麦いなり
・蕎麦刺し
・馬刺赤身
・信州つまみ盛り合わせ(野沢菜漬け、イナゴ、わさび菜の漬け物)
・信州サーモンのルイベ
どの料理も量は多くはなく、上品な量でした。蕎麦いなりは、甘めの油揚げにそばがよく合って気に入りました。蕎麦刺しでは、蕎麦粉の味をしっかり感じられました。馬刺は柔らかく、3種のタレでの味変を楽しめました。信州つまみ盛り合わせは、お酒が進むものばかりでよかったです。ルイベは、サケなどを凍ったまま薄切りにして食べる料理らしく、しゃりっとして口の中で少し溶ける食感が新鮮でした。
地元のお酒と食材を楽しめてよかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
まめまめ様
日本酒の飲み比べから蕎麦いなり、信州つまみまで楽しんでいただけて嬉しい限りです。
地元の味わいをご堪能いただけたことが何よりです。また是非お立ち寄りください。
日本酒の飲み比べから蕎麦いなり、信州つまみまで楽しんでいただけて嬉しい限りです。
地元の味わいをご堪能いただけたことが何よりです。また是非お立ち寄りください。
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