料理メニュー | 地鶏と肴 ほろ宵 新横浜店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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地鶏、黒毛和牛や旬の直送鮮魚×日本酒
地鶏と肴 ほろ宵 新横浜店 料理 2025/07/06 更新
厚切りにカットした仙台牛タンを備長炭でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに仕上げました。噛むほどに広がる旨みと炭火の香りが絶品。肉厚ながらやわらかく、食べごたえも抜群です。ビールやハイボールとの相性も良く、特別な一皿としておすすめです。
当店では季節に合わせて、最適な日本酒を厳選し種類豊富に揃えています。仕入れの際は数件の酒屋さんから直接買いつけ。新酒の出来具合などの情報を直接聞いて、選びぬいた銘柄を入手しています。当日の日本酒ラインナップは、お気軽に店員までお尋ねください！
ほろ宵の名物、特製地鶏の黒焼き 柚子胡椒添えは備長炭で香ばしく焼き上げた特製地鶏の黒焼きは、外はパリッと中はジューシー。炭の香りと鶏の旨みが口いっぱいに広がります。ピリッと爽やかな柚子胡椒を添えて、大人の味わいに。お酒との相性も抜群な一品です。食欲をそそる香ばしさをぜひご堪能ください
990円（税込）
ほろ宵の3本柱「海鮮」「鶏」「馬肉」。溢れるほどのトロ、ウニ、イクラをロール寿司の上に豪快に盛り付けた、ほろ宵名物「こぼれ寿司」
2,178円（税込）
毎日厳選した鮮魚を市場より直送仕入れしこのお値段を実現しました。鮮度が違う、旨さが違う刺身を是非、ご賞味ください。
地価
肉厚の鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げ
990円（税込）
揚げたてジューシー、タルタルたっぷり
メニュー参照
毎日厳選した鮮魚を市場より直送仕入れしこのお値段を実現しました。鮮度が違う、旨さが違う刺身を是非、ご賞味ください。
メニュー参照
ここでしか味わえない豪快に寿司ネタを盛り付けた特製こぼれ寿司。いくら・うに・ネギトロ・刺身を巻き物が見えないほどこぼし盛り付けました。一見の価値あり！
2,178円（税込）
メニュー参照
メニュー参照
フレッシュな野菜たっぷりのサラダ
825円（税込）
アンチョビ、オリーブ、ツナを使ったサラダ
990円（税込）
おつまみの定番!ビールのおともに
418円（税込）
茹でて味付けした
528円（税込）
550円（税込）
748円（税込）
660円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
マグロとサラダを使ったハワイ料理
1,243円（税込）
女性にも人気がある冷やしトマトに鶏の胸肉を加え、さっぱりとヘルシーに仕上げました。
605円（税込）
638円（税込）
ベーコンとほうれん草をのせて焼き上げたピザ
990円（税込）
海老や貝などの海の幸をふんだんに使用したピザ
1,045円（税込）
4種類のチーズを使用したピザ
1,100円（税込）
1,100円（税込）
ペペロンチーノの説明は“にんにくと唐辛子のオイルベースのパスタ料理”
1,045円（税込）
平打ちのパスタを使用した、ウニのクリームソース
990円（税込）
リピートNo.1!!ピリ辛なスウィートチリソースにさっぱりクリーミーなサワークリームが相性ぴったり。
748円（税込）
990円（税込）
748円（税込）
メニュー（レンコン、豚、ホタテ、エビ、ササミ大葉、アジ大葉）
1,078円（税込）
こちらも定番!アツアツポテト
770円（税込）
825円（税込）
968円（税込）
748円（税込）
1,408円（税込）
牛肉を串焼きにしたブラジルの代表的な料理
1,540円（税込）
チキンとビーフの豪華なステーキ／＋ライス330円(税込)
1,408円（税込）
数種類のソーセージの盛り合わせ／＋ライス330円(税込)
1,078円（税込）
ワイキキ特製肉とサラダの組み合わせ／＋ライス330円(税込)
1,408円（税込）
自家製のとても柔らかいローストビーフ／＋ライス330円(税込)
1,408円（税込）
＋ライス330円(税込)
1,078円（税込）
ローズマリー風味のワイキキ特製ローストチキン／＋ライス330円(税込)
990円（税込）
シンプルな牛肉ステーキ／＋ライス330円(税込)
1,408円（税込）
ガーリック風味の揚げた海老／＋ライス330円(税込)
1,100円（税込）
エビとアボカドのブルスケッタ／＋ライス330円(税込)
1,210円（税込）
牛肉を串焼きにしたブラジルの代表的な料理
1,650円（税込）
ハンバーグと目玉焼きの組み合わせ
1,078円（税込）
ローストビーフ丼の説明は“牛肉のかたまり肉をオーブンで蒸し焼きにして食べる直前に薄くスライスした料理”
1,243円（税込）
柔らかく風味豊かなアンガス牛を使用した特別な寿司
1,078円（税込）
マグロとサラダを使ったハワイ料理
1,243円（税込）
528円（税込）
軍鶏ガラから丹精に取った出汁の塩ちゃんこでオーンドックスに楽しむのもよし 濃厚味噌でモツの旨みを最大限楽しむのもよし。この冬何度も食べたくなる事間違いなし。
1,408円（税込）
軍鶏肉 726円(税込)／モツ 726円(税込)／豆腐(半丁) 165円(税込)／白菜 380円(税込)／ネギ 220円(税込)／もやし 165円(税込)／キャベツ 380円(税込)／ニラ 220円(税込)／椎茸 418円(税込)／うどん 363円(税込)／ラーメン 363円(税込)
165円(税込)～
土佐の偉人が日頃よく食した軍鶏鍋。叶え家ではその時の鍋料理を、店独自に再現致しました。
1,408円（税込）
660円（税込）
770円（税込）
仕入れた鮮魚により変わります
638円（税込）
770円（税込）
毎日厳選した鮮魚を市場より直送仕入れし、このお値段を実現しました。 鮮度が違う、旨さが違う刺身を是非、ご賞味下さい。
1,320円（税込）
ビリーでしか味わえない豪快に寿司ネタを盛り付けた特製こぼれ寿司！！いくら・うに・ネギトロ・刺身を巻き物が見えないほどこぼし盛り付けました。一見の価値あり！
2,178円（税込）
1,210円（税込）
1,210円（税込）
店内の本日のオススメメニューを参照して下さい。
880円（税込）
豪快にネギトロを海苔で巻けないほど詰め込んだ〆の代表作。
1,408円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/06
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