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Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama（カフェ ダイニング シュプール マルヤマ）

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Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのQRコード
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Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマ 料理 2025/06/04 更新

Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマ 料理のこだわり

  • 本格アジアン料理で素敵な時間を

    本格アジアン料理で素敵な時間を

    明るく健康的でポジティブなLifestyleを！北海道の食材に拘りつつ、目指しているのはお客様のLifestyleに活力を与えられる本格アジアン料理！カフェ&ダイニングで様々な利用を！

  • 拘りのコーヒーと自家製スイーツに舌鼓

    拘りのコーヒーと自家製スイーツに舌鼓

    拘りのコーヒー各種は全7-8種類の中から全てホットかアイスでお選び頂けます！自家製スイーツも豊富でドリンクセットでお得な割引も！

Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマ おすすめ料理

  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのおすすめ料理1

    ≪SPURチリクラブ Chili Crab≫

    シンガポールでポピュラーなカニを贅沢に使った料理アジア各国で獲れたソフトシェルクラブと北海道産毛蟹やたらば蟹で仕上げた至極の逸品

    3,800円（税込）

  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのおすすめ料理2

    ≪シンガポールコンセプト≫札幌唯一のクオリティと希少価値

    札幌はもちろん日本国内でも本格シンガポール料理を楽しめるのはSPUR Maruyamaだけ

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  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのおすすめ料理3

    ≪チーズテリーヌ・ガトーショコラ≫自家製のスイーツで贅沢時間

    ＜SPURおすすめ自家製スイーツ＞SPUR Maruyamaの専属パティシエが作るオリジナルスイーツがおすすめ♪ドリンクとセットでお得に楽しむことができます◎

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Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマ 料理

〈ALL TIME　9:00～Last〉【セットメニュー】

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【セットメニュー】

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〈Dinner　TIME　17:00～Last〉

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【前菜・サラダ】

  • 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    1,580円（税込）

  • モッツァレラブッファラとトマトのカプレーゼ

    モッツァレラブッファラとトマトのカプレーゼ

    1,400円（税込）

  • 本日鮮魚のカルパッチョ

    本日鮮魚のカルパッチョ

    1,200円（税込）

  • パクチーとフレッシュハーブのサラダ

    880円（税込）

  • 海老とローズマリーのアヒージョ

    1,000円（税込）

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【揚げ物】

  • フィッシュ＆チップス-バジルマヨソース-

    フィッシュ＆チップス-バジルマヨソース-

    980円（税込）

  • ハーブ&ガーリックの皮付きポテトフライ

    ハーブ&ガーリックの皮付きポテトフライ

    780円（税込）

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【 一品料理 ・メイン】

  • シンガポールチキンライス

    シンガポールチキンライス

    1,848円（税込）

  • 有頭海老と北海道ホタテのラクサ

    有頭海老と北海道ホタテのラクサ

    1,680円（税込）

  • ホロホロチキンの特製無水カレー

    ホロホロチキンの特製無水カレー

    1,480円（税込）

  • 海老とバジルのトマトクリーム

    海老とバジルのトマトクリーム

    パスタorリゾット

    1,580円（税込）

  • パクチー薫るガパオライス

    パクチー薫るガパオライス

    1,580円（税込）

  • 生ハムとルッコラのジェノベーゼ

    生ハムとルッコラのジェノベーゼ

    パスタorリゾット

    1,848円（税込）

  • 望来豚ロース肉のグリル

    望来豚ロース肉のグリル

    2,200円（税込）

  • SPUR Chili Crab -チリクラブ-

    SPUR Chili Crab -チリクラブ-

    4,800円（税込）

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【ご飯・パスタorリゾット】

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【デザート】

  • SPURのオリジナルアフォガード

    SPURのオリジナルアフォガード

    680円（税込）

  • クラシックスノウチーズテリーヌ-Cheese Terrine Classic Snow-

    クラシックスノウチーズテリーヌ-Cheese Terrine Classic Snow-

    650円（税込）

  • ダブルカカオガトーショコラ-Double Cacao Gateau-

    ダブルカカオガトーショコラ-Double Cacao Gateau-

    650円（税込）

  • 〆パフェ各種

    抹茶、ほうじ茶、ストロベリー

    1,180円（税込）

  • クラシックティラミスア・ラ・シュプール-Classic Tiramisu la SPUR-

    クラシックティラミスア・ラ・シュプール-Classic Tiramisu la SPUR-

    700円（税込）

  • クレームブリュレ・オ・ソレイユ

    クレームブリュレ・オ・ソレイユ

    600円（税込）

  • パウンドケーキ各種

    パウンドケーキ各種

    店頭価格

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料理に関するメッセージ

  • SPURチリクラブはシンガポールでポピュラーな料理からインスピレーションを得たSPURを象徴するメニューです。アジアから時期で仕入れたソフトシェルクラブと北海道産の毛蟹やタラバ蟹の身をあんに混ぜて贅沢でありながら満足度の高い一品です。是非一度ご賞味下さい！！

    Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ1

    料理長-Head chef-

    Toshi

    数々の飲食店で料理の開発を行ってきました。今世界が注目しているニセコのリゾート開発にも携わった経験もあり、今回はご縁があってSPURで料理長を務めております。SPUR Maruyamaの目指す概念は訪れる人をハッピーにできる力があると考えています。これからも進化し続けるSPUR Maruyamaに是非ご注目ください。

  • Laksaは食べた瞬間から幸せが口の中に広がる逸品です。SPUR Maruyamaが目指すポジティブなLifestyleの提案には欠かせないアイテムで、有頭の海老と北海道産の大きなホタテがアクセント。最後の最後まで飲み干してしまう一から手作りの海老スープはまさに絶品。

    Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ2

    Founder & CEO

    Masa

    I’m a professional skier and I pour the same passion into running this cafe.More than just a side project this cafe is my wholehearted pursuitone I believe has the power to help solve real issues in our society.Through good food warm service and a vibrant, healthy lifestyle we hope to bring a little light to your everyday.Come and experience the world of SPUR were looking forward to welcoming you.

  • SPURでは心を込めてお店で丁寧に作り上げたスイーツがおすすめですが、特にこのティラミスは何度も試作を重ねダメ出しを喰らいながらも、スタッフ全員が納得いくまで諦めずに仕上げた思い入れのある一皿です。試行錯誤を繰り返して完成したマスカルポーネのクリームにご注目ください。

    Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ3

    パティシエ

    Ai

    私はお菓子作りが大好きでお客様に美味しいと言って頂けるのがとてもやりがいになります。SPURの概念である明るく健康的でポジティブなLifestyleを伝えていくためにも自家製スイーツはとても大切な要素だと考えていますので、これからも丁寧なスイーツ作りを心がけて一生懸命頑張ります。

  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ1

    Toshi

  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ2

    Masa

  • Cafe ＆ Dining SPUR Maruyama カフェ ダイニング シュプール マルヤマのスタッフ3

    Ai

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/06/04

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ポイント注意事項

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
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