Bistro MONA（ビストロモナ）

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  本格的な味わいを楽しめる充実のメニュー！

  当店は、ホテルフレンチでの経験を活かした本格的な料理を提供しています。おすすめのアクアパッツァは、丸々一匹の魚を使った見た目にもインパクトのある一品。しっかりとしたベースながら、気軽に楽しめる味わいです。

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  【7/11START♪】17:00～19:00限定！ハッピーアワー☆彡

  月曜日～金曜日（土日祝日除く）17:00～19:00の時間帯、全てのドリンクが500円(税込)でお得にお愉しみ頂けます☆彡ナチュラルワイングラスは700円（税込）！是非この機会にお気軽にお立ち寄りください☆彡

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  ☆食材の魅力を串で楽しむ！野菜肉巻き串

  新鮮な野菜と肉を絶妙に巻きつけた串焼き！お好きな串を1本からでも注文可能！おまかせ盛り合わせ(10本)2200円(税込)などもご用意★お気に入りの1本を見つけてください♪

  各種250円(税込)

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  ☆まるまる一匹使用したアクアパッツァ

  新鮮な魚を丸ごと使った贅沢な料理です。魚はオリーブオイルと白ワインでじっくり煮込まれ、トマトやオリーブ、ハーブが香り豊かに絡みます。

  2,750円（税込）

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  ☆ハーブがふわっと香るMONAハンバーグ

  ふっくらとした食感と肉汁にハーブの香りが絶妙に絡み合う！試行錯誤を重ねてたどり着いた本格的な味わいが心温まるひとときを提供！贅沢なディナーにもぴったり♪

  1,650円（税込）

―野菜肉巻き串―※お好きな串を1本ずつからでもご注文いただけます

• 【定番串】レタス

  250円（税込）

• 【定番串】豆苗

  250円（税込）

• 【定番串】ミニトマト

  250円（税込）

• 【定番串】エリンギ

  250円（税込）

• 【定番串】長ナス

  250円（税込）

• 【定番串】ニラ

  250円（税込）

• 【季節串】長芋

  250円（税込）

• 【季節串】きのこたち

  250円（税込）

• 【季節串】さつまいも

  250円（税込）

• 【季節串】レンコン

  250円（税込）

• 【季節串】小ネギ

  250円（税込）

• 【ご注文スタイル】おまかせ盛り合わせ(5本)

  1,100円（税込）

• 【ご注文スタイル】おまかせ盛り合わせ(8本)

  1,800円（税込）

• 【ご注文スタイル】おまかせ盛り合わせ(10本)

  2,200円（税込）

• 野菜のせいろ蒸し

  ヘルシーに野菜を食べたい方におすすめ！せいろに季節の野菜を詰めて蒸しあげます

  1,000円（税込）

―選べるディップソース―※下記の中から3種お選びください

• 4種目以降は1種ごとに+100円(税込)いただきます

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• バルサミコ味噌ソース

  白味噌×バルサミコ/長ナス・長芋・レンコン

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• フレンチチリソース

  スイートチリ×白ワインビネガー/ミニトマト・ニラ・きのこ

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• レモンとハーブのヴィネグレット

  レモン×ハーブ×ビネガー/ニラ・レタス・豆苗

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• ジャポネソース

  赤ワイン×醤油/All

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• バーニャカウダソース

  アンチョビ×ニンニク/レタス・エリンギ・豆苗

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• 自家製ポン酢

  柑橘×出汁×醤油/All

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前菜

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  前菜の盛り合わせ

  キッシュなど人気の前菜を少しずつ楽しめるMONA定番の1皿

  1,600円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  その日、その時の旬の魚を使って作ってます

  1,100円（税込）

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  アヒージョ(海老or砂肝)※バケット付

  ニンニクの香りが食欲をそそるオリーブオイル煮込み

  800円（税込）

• MONAのシーザーサラダ

  キノコと生ハムとチーズのMONA定番のシーザーサラダ

  800円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸し※バケット付き

  ムール貝を白ワインで蒸し焼き　残ったスープはバケットと共に

  800円（税込）

• 季節の果物とチーズと生ハム

  旬の果物とチーズと生ハムで作るカルパッチョ風の1皿

  900円（税込）

• 季節の野菜のロースト　フライエッグと削りチーズ

  焼き野菜の上に目玉焼きを乗せたっぷりとチーズを削っています

  880円（税込）

• 赤えびのパリパリ揚げ（2本から）

  赤えびをカダイフで巻いてパリパリに

  450円/1本

メインディッシュ

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  MONAのハンバーグ

  試行錯誤を重ねてたどり着いたハーブの香るふっくらジューシーなハンバーグ

  1,490円（税込）

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  まるまる一匹使用したアクアパッツァ

  県産の魚を使って白ワインで煮込み旨みを閉じ込めた1皿

  1,980円（税込）

• 名物！！和牛のスジのビーフシチュー

  ランチのみで提供していた大人気のビーフシチューが登場！

  1,350円（税込）

• 馬肉の赤ワイン煮込みとスクランブルエッグ

  熊本の名物である馬肉とフレンチの伝統的な赤ワイン煮込みのコラボ

  1,490円（税込）

• 鴨もも肉のコンフィ

  低温のラードでじっくり火入れし仕上げたフランスの伝統料理

  1,980円（税込）

• 鴨胸肉のロース　サラダ仕立て

  低温でしっとりと火入れした鴨胸肉で仕上げたちょっと贅沢なサラダ

  2,100円（税込）

• 追加バゲット

  150円（税込）

おつまみ

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  自家製パテ・ド・カンパーニュ

  豚肉で作ったフランス伝統の田舎風パテ

  690円（税込）

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  雲仙ハムとブルーチーズのハムカツ（1個）

  とろけるブルーチーズの塩味と雲仙ハムをサクサク食感で味わえる1品

  450円（税込）

• たっぷり野菜の特製トマトキッシュ

  野菜の甘味とサクサクの自家製生地で仕上げたMONAの人気メニュー

  690円（税込）

• 白レバーのパテ

  なめらかな舌触りとほのかに香る白レバーの旨みがクセになる人気メニュー

  690円（税込）

• フライドポテト

  極限までカリカリにあげた、ペッパーバターしょうゆ味のポテト

  450円（税込）

• スパイスナッツ

  こだわりの配合で作ったスパイスを絡めたちょっとクセになるナッツ

  350円（税込）

• キャロットラペとセロリのピクルス

  フランス定番のニンジンサラダと甘酸っぱいセロリの盛り合わせ

  400円（税込）

ご飯もの

• 魚介類のトマトクリームパスタ

  自家製トマトソースを使った濃厚クリームパスタ

  1,200円（税込）

• ニンニクとパンチェッタのオイルパスタ

  俗に言うペペロンチーノってやつ

  1,200円（税込）

• 洋風お茶漬け

  自家製の魚介スープで食べる〆の1杯

  880円（税込）

• えびピラフ

  特製ソースで味付けするMONAでしか食べられないピラフ

  990円（税込）

• シェフの気まぐれご飯

  本当に気まぐれでその場の状況などを踏まえて考えます

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デザート

• スフレチーズケーキ

  しっとりだけとふわふわのチーズケーキ

  440円（税込）

• タルト・オ・ショコラ

  濃厚なショコラテリーヌをタルト仕立てで

  550円（税込）

• バニラアイス

  300円（税込）

• チョコアイス

  300円（税込）