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和食郷土料理 茶寮 徳川 -名駅本邸- 【完全個室完備】

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和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸 料理 2025/02/26 更新

和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸 料理のこだわり

  • 岐阜ブランド飛騨牛と和食郷土料理でおもてなし致します

    岐阜ブランド飛騨牛と和食郷土料理でおもてなし致します

    【 茶寮 徳川こだわり人気メニューTOP10 】1.飛騨牛ステーキ　2.飛騨牛土鍋ご飯　3.飛騨牛炙り刺し　4.徳川至高の献上品 鯛めし極み土鍋　5.お刺身3種盛り合わせ　6.名古屋コーチン炭火焼き　7.大海老の天麩羅　8.自家製おでん盛り合わせ　9.贅沢飛騨牛のコロッケ 10.名古屋コーチン手羽先の唐揚げ

  • 【お得なクーポン有】期間限定！フードorドリンク20%OFF

    【お得なクーポン有】期間限定！フードorドリンク20%OFF

    【 茶寮 徳川こだわり人気メニューTOP10 】1.飛騨牛ステーキ　2.飛騨牛土鍋ご飯　3.飛騨牛炙り刺し　4.徳川至高の献上品 鯛めし極み土鍋　5.お刺身3種盛り合わせ　6.名古屋コーチン炭火焼き　7.大海老の天麩羅　8.自家製おでん盛り合わせ　9.贅沢飛騨牛のコロッケ 10.名古屋コーチン手羽先の唐揚げ

和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸 おすすめ料理

  • 和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸のおすすめ料理1

    【HP限定・分煙】3時間飲み放題付11品『徳川 竹千代・お造りと大海老天麩羅コース』〈6,000円⇒5,000円〉

    【当日ご予約承ります】宴会/飲み会/接待/女子会/デート/誕生日など様々なシーンでご利用くださいませ♪日本海の新鮮お造りや旬の食材を使った天麩羅盛り合わせ！季節を感じる手作り小鉢おばんざいなど含む全11品3時間生ビール含む飲み放題付きコースとなっております。情緒溢れる和の店内で至福の時間をお過ごし下さい！

    6,000円⇒5,000円

  • 和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸のおすすめ料理2

    【HP限定プラン】3時間飲み放題付12品『海鮮 三河牛ステーキと旬和食コース』〈7,000円⇒6,000円〉

    【当日ご予約承ります】宴会/飲み会/接待/女子会/デート/誕生日など様々なシーンでご利用くださいませ♪日本海の新鮮お造りや旬の食材を使った天麩羅盛り合わせ！季節を感じる手作り小鉢おばんざいなど含む全12品3時間生ビール含む飲み放題付きコースとなっております。情緒溢れる和の店内で至福の時間をお過ごし下さい

    7,000円⇒6,000円

  • 和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸のおすすめ料理3

    【飛騨牛と和食郷土料理】三河牛の土鍋ご飯や名古屋コーチンの炭火焼きなど一流シェフによる本格和食料理！

    絶品『三河牛の土鍋ご飯』最高級の飛騨牛と土鍋で炊く新潟米！名古屋ご当地グルメや47都道府県の和食郷土料理でおもてなし致します。アラカルト様におすすめな逸品料理も種類豊富にございます。全国各地の日本酒との相性も抜群です！名古屋での宴会、接待、会食、誕生日など様々なシーンでご利用心よりお待ちしております。

    2,080円（税込）

和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸 料理

  • 自家製おでん盛り合わせ

    自家製おでん盛り合わせ

    968円（税込）

  • 鯵の南蛮漬け

    鯵の南蛮漬け

    858円（税込）

  • パリパリ肉味噌ピーマン

    パリパリ肉味噌ピーマン

    858円（税込）

  • 茄子のおひたし

    茄子のおひたし

    748円（税込）

  • ちくわの磯辺揚げ

    ちくわの磯辺揚げ

    748円（税込）

  • トリュフ塩のフライドポテト

    トリュフ塩のフライドポテト

    968円（税込）

  • 小松菜としめじのお浸し

    小松菜としめじのお浸し

    748円（税込）

  • うずらの味玉

    うずらの味玉

    528円（税込）

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    968円（税込）

  • 明太子きゅうり

    明太子きゅうり

    748円（税込）

  • 自家製キムチ

    自家製キムチ

    748円（税込）

  • 特製塩ダレキャベツ

    特製塩ダレキャベツ

    528円（税込）

  • いくらおろし

    いくらおろし

    1,408円（税込）

  • 牡蠣ショット

    牡蠣ショット

    748円（税込）

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刺身・魚介料理

  • お刺身3点盛り合わせ

    お刺身3点盛り合わせ

    1,408円（税込）

  • 鰹の藁焼き 特製ポン酢添え

    鰹の藁焼き 特製ポン酢添え

    1,408円（税込）

  • 鯖の塩焼き

    鯖の塩焼き

    858円（税込）

  • 鮪のキムチユッケ

    鮪のキムチユッケ

    968円（税込）

  • 鮮魚のカルパッチョ

    鮮魚のカルパッチョ

    1,078円（税込）

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飛騨牛料理

  • 三河牛ステーキ

    三河牛ステーキ

    2,178円（税込）

  • 三河牛のすき焼き

    三河牛のすき焼き

    2,288円（税込）

  • 極上三河牛すき焼き土鍋ご飯

    極上三河牛すき焼き土鍋ご飯

    2,288円（税込）

  • 至福の逸品 三河牛で味わう贅沢飛騨牛のコロッケ

    至福の逸品 三河牛で味わう贅沢飛騨牛のコロッケ

    968円（税込）

  • 三河牛の炙り刺し

    三河牛の炙り刺し

    1,628円（税込）

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地鶏・焼鳥料理

  • 鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　手羽先串
    • 大人気

    鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　手羽先串

    328円（税込）

  • 鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　モモ串
    • 大人気

    鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　モモ串

    328円（税込）

  • 鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　セセリ串
    • 大人気

    鳥取県産　大山鷄の焼き鳥　匠の大山鷄　セセリ串

    328円（税込）

  • 地鶏の炭火焼き

    地鶏の炭火焼き

    1,408円（税込）

  • 地鶏の塩焼きと旬野菜

    地鶏の塩焼きと旬野菜

    1,408円（税込）

  • 地鶏のたたき

    地鶏のたたき

    968円（税込）

  • 地鶏の唐揚げ

    地鶏の唐揚げ

    1,078円（税込）

  • 地鶏の柚子胡椒焼き

    地鶏の柚子胡椒焼き

    418円（税込）

  • 地鶏のつくね串 (1本)

    地鶏のつくね串 (1本)

    1,408円（税込）

  • 地鶏の味噌漬け焼き

    地鶏の味噌漬け焼き

    165円（税込）

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サラダ

  • 焼き野菜盛り合わせ 特製味噌で

    焼き野菜盛り合わせ 特製味噌で

    1,188円（税込）

  • 明太子シーザーサラダ

    明太子シーザーサラダ

    1,188円（税込）

  • 自家製豆腐のクリーミーサラダ

    自家製豆腐のクリーミーサラダ

    968円（税込）

  • 徳川がこよなく愛した山葵サラダ

    徳川がこよなく愛した山葵サラダ

    968円（税込）

  • マッシュルームサラダ

    マッシュルームサラダ

    968円（税込）

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名古屋料理

  • 名古屋コーチンの炭火焼き

    名古屋コーチンの炭火焼き

    1,188円（税込）

  • 味噌カツ

    味噌カツ

    968円（税込）

  • 名古屋風手羽先の甘辛揚げ

    名古屋風手羽先の甘辛揚げ

    968円（税込）

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土鍋ご飯

  • 徳川至高の献上品 鯛めし極み土鍋

    徳川至高の献上品 鯛めし極み土鍋

    1,738円（税込）

  • 宝石の親子、鮭といくらの贅沢土鍋

    宝石の親子、鮭といくらの贅沢土鍋

    1,738円（税込）

  • 濃厚牡蠣と海苔の土鍋ご飯

    濃厚牡蠣と海苔の土鍋ご飯

    1,738円（税込）

  • 炙り鶏と柚子の香る土鍋ご飯

    炙り鶏と柚子の香る土鍋ご飯

    1,628円（税込）

  • 香り立つキノコとバター醤油の土鍋ご飯

    香り立つキノコとバター醤油の土鍋ご飯

    1,628円（税込）

  • 炙り鯖と生姜の上品土鍋ご飯

    炙り鯖と生姜の上品土鍋ご飯

    1,628円（税込）

  • 濃厚明太子バターの至福土鍋ご飯

    濃厚明太子バターの至福土鍋ご飯

    1,628円（税込）

  • 帆立といくらの土鍋ご飯

    帆立といくらの土鍋ご飯

    1,738円（税込）

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天ぷら

  • 海老天ぷら

    海老天ぷら

    1,408円（税込）

  • キスの天ぷら

    キスの天ぷら

    1,188円（税込）

  • イカの天ぷら

    イカの天ぷら

    1,188円（税込）

  • 穴子の天ぷら

    穴子の天ぷら

    1,408円（税込）

  • 野菜盛り合わせ天ぷら

    野菜盛り合わせ天ぷら

    1,188円（税込）

  • 舞茸の天ぷら

    舞茸の天ぷら

    1,188円（税込）

  • アスパラの天ぷら

    アスパラの天ぷら

    968円（税込）

  • 明太子大葉巻き天

    明太子大葉巻き天

    1,188円（税込）

  • 鶏天

    鶏天

    968円（税込）

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鍋料理

  • もつ鍋

    もつ鍋

    1,628円（税込）

  • 明太子もつ鍋

    明太子もつ鍋

    1,738円（税込）

  • 地鶏の水炊き

    地鶏の水炊き

    1,628円（税込）

  • きしめん

    きしめん

    858円（税込）

  • ラーメン

    748円（税込）

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甘味

  • 黒蜜ときなこのバニラアイス

    黒蜜ときなこのバニラアイス

    748円（税込）

  • ほうじ茶アイスと白玉団子

    ほうじ茶アイスと白玉団子

    858円（税込）

  • 抹茶ティラミス

    抹茶ティラミス

    858円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 【 こだわり人気メニューTOP10 】1.飛騨牛ステーキ　2.飛騨牛土鍋ご飯　3.飛騨牛炙り刺し　4.徳川至高の献上品 鯛めし極み土鍋　5.お刺身3種盛り合わせ　6.名古屋コーチン炭火焼き　7.大海老の天麩羅　8.自家製おでん盛り合わせ　9. 贅沢飛騨牛のコロッケ 10.名古屋コーチン手羽先の唐揚げ

    和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸のスタッフ1

    総料理長

    仲宗根

    沖縄

    和食一筋で長年培った経験をもとに、総料理長として手腕を発揮 1988年、沖縄県出身。板前だった兄の影響を受け、料理の道へ。高校卒業後は上京し、都内のホテルレストランで5年間修業を積む。その後系列の割烹料理店で腕を振るい、総料理長に就任。これまでの集大成として、【個室居酒屋 越後庵 むらかみ 新橋本店】では常連のお客様を増やすべく、誰もが心地よく過ごせるお店づくりを目指し、日々邁進している。是非新橋駅徒歩1分、完全個室 越後庵 むらかみ -新橋本店 -へ自慢の絶品料理でおもてなしを味わって堪能して下さいませ♪

  • 和食郷土料理 茶寮 徳川 名駅本邸のスタッフ1

    仲宗根

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/02/26

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