とりや芋蔵

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  【当店自慢の一品】当店に来たらまずはコレ！◆焼き鳥　各209円(税込)～

  看板メニューは、仕入れる鶏肉からこだわり、丹精込めて仕込みを行って職人が繊細に焼き上げた「炭火焼き鶏」！つくね、もも、ハツなどバラエティ豊かな焼き鳥をお楽しみいただけます。ぜひご注文ください★

  各209円(税込)～

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  【イチオシメニュー】ヘルシーだけどウマい♪◆野菜串　各198円(税込)～

  焼き鳥と合わせてさっぱり食べられる野菜串もオススメです！しいたけ、ししとう、ねぎ…など、味も歯ごたえも美味しい野菜の焼き串はヘルシーなので野菜好きの方はもちろん、箸休めにもピッタリです◎

  各198円(税込)～

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  【珍味を満喫！】珍しい味わいを当店で◆希少部位メニュー　各209円(税込)～

  他店ではなかなか見かけない珍しい部位のメニューもございますので要チェック★「砂肝のえんがわ」「脂壺(ぼんじりの一部)」「ソリレース(ももの付け根)」など、希少な部位もお手頃価格でご堪能できます♪

  各209円(税込)～

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  仕込みには手間をかけ自由な発想でメニューを開発

  生産者から直接買い付けした新鮮な丸鶏に素材の持ち味を活かした仕込みを施し丹精込めた一串としました。こだわりの備長炭で繊細に焼き上げた情熱のこもった焼き鳥です。/焼き人の愛情のこもった本格焼き鶏/焼きたてが一番おいしいのでぜひ湿かいうちにお召し上がり下さい。

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  ご来店のお客様へお願い

  日頃より当店をご利用、ご愛顧頂き誠にありがとうございます。香水などの香りの強いお客様、泥酔されたお客様の入店はご遠慮頂く場合がございますのでご了承頂きますようご協力宜しくお願い申し上げます。

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本日のおすすめ(九月二十四日)

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  お刺身盛り合せ

  980円(税込)～

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  会津馬刺し

  1,380円（税込）

• かつお刺し

  980円（税込）

• 赤いか刺し

  880円（税込）

• 北海たこ刺し

  880円（税込）

• 馬レバー刺し

  1,680円（税込）

• 自家製いか塩辛

  580円（税込）

• 特大生さんま焼き

  880円（税込）

• 自家製燻製盛合せ

  680円（税込）

• もろこしと枝豆のつまみ揚げ

  530円（税込）

• 生落花生

  580円（税込）

• 白とろ茄子炭火焼き

  280円（税込）

• ヤングコーン炭火焼き

  280円（税込）

• ささみの梅しそ巻き串

  280円（税込）

• つくねの豊年焼き

  280円（税込）

• 南郷トマト

  380円（税込）

• フルーツ盛合せ

  880円（税込）

炭火 焼き鶏おまかせ盛り合わせ

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  10本盛り合わせ

  2420円(税込)～

• 3本盛り合わせ

  880円(税込)～

• 5本盛り合わせ

  1430円(税込)～

• 7本盛り合わせ

  1760円(税込)～

• ミニ御新香・ミニ鶏スープ

  ご提供する部位により、価格が変動することもございますのてあらかじめご了承下さい。

  各+220円(税込)

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  鶏は伊達鶏を使用しております。焼鶏おまかせ盛り合わせには、メニューに載っていない希少部位が入ることもございます。ご希望等ございましたらスタッフまでお尋ね下さい。

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炭火焼き鶏

• 特製つくね

  ミンチにした各種部位にオリジナルの薬味を加える

  264円（税込）

• 特製つくねのヒリヒリ焼き

  特製つくねに自家製スパイスダレで仕上げ

  286円（税込）

• 鶏もも (正肉)

  肉質がしっかりしていて程よい弾力がある

  264円（税込）

• レバー (肝臓)

  ふんわりしたやさしい歯ざわりで、とろりと濃厚

  220円（税込）

• ハツ (心臓)

  ぷりっとした弾力、表裏の食感の違いが美味

  209円（税込）

• 砂肝 (胃袋の筋肉)

  脂が少なく、淡白でしゃきしゃきとした歯ざわり

  209円（税込）

• 鶏皮

  胸や胴体はあっさり、逆に首部分は旨みが強い

  220円（税込）

• ぼんじり (尾の部分)

  脂の塊の部分でむっちりとして食べごたえがある

  220円（税込）

• 手羽先

  皮はパリっと肉はジューシー

  242円（税込）

• ささみ

  脂が極端に少ないため淡白で柔らかい

  242円（税込）

• そろばん (せせり)

  脂と肉のバランスが絶妙

  242円（税込）

• そろばん (首肉)

  脂と肉のバランスが絶妙

  242円（税込）

• ヤゲン軟骨 (胸の先の軟骨)

  軟骨の微かな味わいとガーリックのハーモニー

  275円（税込）

野菜串

• しいたけ串

  198円(税込)～

• エリンギ串

  198円(税込)～

• ししとう串

  198円(税込)～

• にんにく串

  198円(税込)～

• ねぎ串

  198円(税込)～

希少部位

• 砂肝のえんがわ

  ぷりっとした弾力、味わいは砂肝に近い

  220円（税込）

• ささみのえんがわ

  ぷりっとした歯ごたえと適度な旨みのある脂

  209円（税込）

• 脂壺 (ぼんじりの一部)

  脂を溜め込む場所でぼんじりを上回るカツンとくるコク

  220円（税込）

• ハラミ (横隔膜)

  柔らかく肉の美味しさも味わえる人気の部位

  242円（税込）

• はつもと (カン)

  ふわっとした歯ごたえで波打つように染み出る重厚な脂

  264円（税込）

• はつもと (大動脈)

  ふわっとした歯ごたえで波打つように染み出る重厚な脂

  264円（税込）

• とろ皮 (腰皮)

  とろっととろけるようなクリーミーな脂

  264円（税込）

• ソリレース (ももの付け根)

  もっちりとインパクトのある味わい

  286円（税込）

• げんこつ (ひざの軟骨)

  噛みしめるうちに濃厚な味わいがあふれ出す

  286円（税込）

炭火焼とん

• ねぎま (正肉)

  脂ののった部位が多く濃厚でコクがある

  275円（税込）

• かしら (コメカミ)

  弾力のあるしっかりした肉質で噛むと旨みが出る

  275円（税込）

芋蔵創作串*仕入れ・仕込み状況によりご提供できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

• せせりのしそ巻き串

  275円（税込）

• 熟成塩麹鶏串

  275円（税込）

• 生姜薫るピリ辛ハラミ串

  275円（税込）

• ささみ三昧～海苔天添え～

  330円（税込）

一品料理

• 冷やっこ

  374円（税込）

• ぬか漬け

  517円（税込）

• ぬか漬け 【ハーフ】

  286円（税込）

• 山いものわさび漬け

  550円（税込）

• 芋蔵ぎょうざ 【5ヶ】

  605円（税込）

• あさりバター

  605円（税込）

• クリームチーズの西京漬け

  605円（税込）

• えいひれ炭火炙り

  660円（税込）

• 玉子焼き

  660円（税込）

サラダ

• とりやのサラダ 【2～3人前】

  726円（税込）

• ハーフサイズ 【1～2人前】

  429円（税込）

甘味*仕入れ・仕込み状況によりご提供できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

• 芋蔵プリン

  330円（税込）

• バニラアイス

  275円（税込）

揚げ物・その他

• 牛センマイ刺し

  715円（税込）

• 鶏の唐揚げ 【醤油味5ヶ】

  715円（税込）

• チューリップの唐揚げ 【塩味2本】

  495円（税込）

• 鶏ひざ軟骨の唐揚げ 【塩味】

  550円（税込）

• カリカリ鶏皮ポン酢

  550円（税込）

• 芋蔵コロッケ 【3ヶ】

  550円（税込）

• チーズ春巻き3色揚げ

  715円（税込）

• レバーパテ(ガーリックトースト添え)

  660円（税込）

お食事

• *お食事はご注文頂いてから調理いたします。混雑時にはお時間を頂きますのであらかじめご了承下さい。

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• 炭火焼きおにぎり 【2ヶ】

  440円（税込）

• 卵かけご飯

  495円（税込）

• 焼きおに茶漬け

  528円（税込）

• 鶏そぼろ丼

  605円（税込）

• とりやの親子丼

  660円（税込）

• コラーゲン鶏スープ

  440円（税込）

• ミニ御新香・ミニ鶏スープ

  各+220円(税込)