YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD ダイナー ヒッコリーバード梅田店 コース詳細 2026/05/01 更新
初めてのご来店や同僚との仕事終わりに！古き良きアメリカの風が吹く、他に類を見ない当店のコース。大阪中崎町の食通やSNSでも人気沸騰中！普通に飽きた方におすすめ◎カウンターで一本ずつ丁寧に焼き上げていくライブ感、西部劇を切り取ったような店内、男心くすぐるヤンチャさが詰まったロマンたっぷりなお店でお楽しみください。
| 料金 | 4,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 14品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
コース内容
・ほんのり優しい甘さのコーンブレッド
アメリカの常食とうもろこしで作った優しい甘さが特徴の前菜パン
・京赤地鶏胸タタキカルパッチョ
地鶏ならではの強い甘みを感じられます。胸肉をたたいてシンプルに味付け
・ササミ ブルーチーズ
鼻を抜けるブルーチーズの芳醇さが焼き鳥と絶妙にマッチ
・つくね 月見
濃厚な蘭王の黄身だけ贅沢に使用！王道定番の一本
・ケイジャンチキン ★当店一番人気
オリジナルブレンドのケイジャンスパイス使用！アメリカ南部の郷土料理を焼き鳥に昇華
・播州赤鶏ねぎま
播州赤鶏もも肉を使用。トロッと甘いネギと熱々をどうぞ
・こころ タレ
タレはオリジナルBBQソースを使うことでよりスモーキーに焼き鳥に合う一品
・せせり トリュフ塩
プリプリの歯応えとバターのような脂。鼻腔を抜けるトリュフの香りが心地良い組み合わせ
・エビ ケイジャン
甲殻類特有の旨みの濃厚さとケイジャンの相性はキンキンに冷えたビールで合わせたい
・焼き野菜
店主選りすぐりの時期もののお野菜を焼き鳥の炭で焼き上げるシンプルだけど外せない料理
・THE GABBEGE
お通しキャベツとは言わせない！アメリカンダイナーを謳う当店だから出せる進化系キャベツ
・トマトマリネ
料理名を見て侮るなかれ一口食べると思わず「何これ？」と言ってしまうトマト
・ティーカップTKG
鶏スープで炊いたご飯に蘭王の黄身を乗せた〆の定番TKG。食後にちょうど良いティーカップサイズ
・バスクチーズ ★必食の一皿
とろける口溶け、濃厚だけどどこかさっぱり！当店自慢のバスクチーズケーキ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
