SAVOY EZO

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  オリジナルカクテルで

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  こだわりのワインを堪能

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  リモンチェッロソーダ

  南イタリア発祥の伝統的なレモンのリキュール。　レモンの皮をアルコールに漬け込み、砂糖で甘味を加えた、爽やかなレモンの香りとほのかな甘みと苦味が楽しめるお酒です。

  900円（税込）

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  フレッシュミントとライムのモヒート

  ミントをふんだんに使用したすっきりした味わいのカクテルです！

  1,200円（税込）

Beer

• サッポロクラシック生

  750円（税込）

• サッポロプレミアムアルコールフリー

  750円（税込）

Beer　base

• シャンディガフ

  850円（税込）

• レッドアイ

  850円（税込）

Whiskey

• 角

  ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り

  700円（税込）

• デュワーズ

  ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り

  700円（税込）

• 山崎

  ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り

  1,400円（税込）

• 白州

  ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り

  1,400円（税込）

• 竹鶴

  ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り

  1,400円（税込）

House　wine　glass

• ドメーヌレゾン メリメロブラン Domaine Raison Meli-Melo Blanc

  摘みたてのマスカットを頬張ったような瑞々しい甘い香りが特徴的。溢れる果実感と穏やかな酸、アフターに拡がる上品なアロマが心地よい白ワインです。

  1,000円（税込）

• ドメーヌレゾン メリメロルージュ Domaine Raison Meli-Melo Rouge

  ベリー系のチャーミングな香りと味わい。タンニンは軽やかで、葡萄由来の酸と甘みが感じられる赤ワイン。スルスルと飲める優しい一本です♪

  1,000円（税込）

House　wine　bottle

• ドメーヌレゾン メリメロブラン Domaine Raison Meli-Melo Blanc

  6,000円（税込）

• ドメーヌレゾン メリメロルージュ Domaine Raison Meli-Melo Rouge

  6,000円（税込）

White　wine　glass

• 奥尻ワイナリー メルロー白 OKUSHIRI Winery Merlot White

  赤ワインに使用される黒葡萄を、皮を取り除いて白ワインに仕上げた一本。柑橘系の程よい酸味と、黒葡萄由来のほろ苦さも感じる新感覚の白ワインです。

  1,600円（税込）

Red　wine　glass

• 奥尻ワイナリー メルロー OKUSHIRI Winery Merlot

  潮風が育んだ“ほのかな塩味”とミネラル感が感じられる赤。ハーブや若草のようなアロマと、滑らかなタンニンを感じるミディアムボディです。

  1,600円（税込）

• 山幸 2021YAMASACHI 2021

  北見で育った葡萄を100%使用。色調が濃くスパイシーな野性味を感じる特有の味わいです。渋味は少なく酸味の中に豊かなコクと濃密さが感じられます。

  1,900円（税込）

White　wine　bottle

• 奥尻 ピノグリ

  尻らしい潮風の塩味とミネラル感を含む白ワイン。ボリューム感のあるやや辛口で、蒸栗のような甘みのある余韻を感じます。

  9,500円（税込）

• 奥尻 シャルドネ

  奥尻らしい潮風の塩味とミネラル感を含む白ワイン。トロピカルフルーツやジャスミンの香り。キレのある辛口でスッキリとした味わいです。

  12,000円（税込）

• 奥尻 メルロー白

  赤ワインに使用される黒葡萄を、皮を取り除いて白ワインに仕上げた一本。柑橘系の程よい酸味と、黒葡萄由来のほろ苦さも感じる新感覚の白ワインです。

  9,900円（税込）

• NEIRO

  バッカスの香りの印象を活かすために若干の糖を残してセミドライに仕上げています。華やかで南国のフルーツを思わせる香りが感じられるワインです。

  12,000円（税込）

• HATSUYUKI

  NIKI Hillsワイナリーを代表するフラッグシップワイン。透き通ったフルーティーな味わいで、繊細ながらも厚みのある甘味と酸味が楽しめる、非常におすすめの一本です！

  16,000円（税込）

• KATAKURI リザーヴ

  柑橘系やバジルなどの爽やかな香りが印象的。シャープでキレのある酸と瑞々しい柑橘系果実の味わいが楽しめる1本です。ラベルデザインにも注目♪

  18,000円（税込）

• KATAKURI シャルドネバレルセレクション

  熟成されたブルゴーニュのシャルドネを目指した本格派の1本。綺麗な酸と瑞々しい果実味が感じられます。余韻には樽由来のほのかなバニラ香が残ります。

  25,000円（税込）

Red　wine　bottle

• 奥尻 メルロー

  潮風が育んだ“ほのかな塩味”とミネラル感が感じられる赤。ハーブや若草のようなアロマと、滑らかなタンニンを感じるミディアムボディです。

  9,900円（税込）

• 奥尻 ツヴァイゲルトレーベ

  淡く明るいルビー色、ベリー系のチャーミングな香りが特徴的。口当たりがやわらかく、全体的に優しくバランスの良い味わいの赤です。

  9,900円（税込）

• 山幸 2021

  北見で育った葡萄を100%使用。色調が濃くスパイシーな野性味を感じる特有の味わいです。渋味は少なく酸味の中に豊かなコクと濃密さが感じられます。

  11,500円（税込）

• 峡紅 2020 豊平峡ダム熟成ワイン

  定山渓豊平峡ダムの工事用トンネルの中で、3年間ひっそりと眠らせた希少なワイン。ダム熟成の時を経て円熟味を帯び、しっかりとした酸味と渋みが骨格を支える味わいです。

  12,000円（税込）

• NIKI Hills メルロー

  北海道のメルローらしく、酸味と赤系果実のチャーミングかつエレガントな香りが印象的。タンニンも穏やかで、高級感のある滑らかな味わいの赤ワインです。

  16,500円（税込）

Sparkling　wine glass

• KANONZ ナイアガラ ブリュット

  1,000円（税込）

Sparkling　wine bottle

• KANONZ ナイアガラ ブリュット

  マスカットのようなナイアガラの爽やかな香りを楽しめる泡。キレのある酸味とドライな飲み口で、どんなお料理にも合わせやすい辛口です。

  6,000円（税込）

• 澄泡 Sumi-awa Blanc

  きめ細かく軽やかに弾けるような口当たりの泡。りんごや梨のようなフルーティーな果実味とキレのある酸が全体を引き締め、後味はすっきりとした余韻を楽しめます。

  25,000円（税込）

• 澄泡 Sumi-awa Rose

  繊細でクリーミーな泡立ち。柑橘系の爽やかな香りとベリー系のチャーミングなアロマ。瑞々しい果実味と共に程よい苦味も感じる本格派のロゼです。

  25,000円（税込）

Liqueur　base

• カシスオレンジ

  850円（税込）

• カシスグレープフルーツ

  850円（税込）

• カシスソーダ

  850円（税込）

• ピーチウーロン

  850円（税込）

• ファジーネーブル

  850円（税込）

• ピーチグレープフルーツ

  850円（税込）

• ピーチソーダ

  850円（税込）

• ライチオレンジ

  850円（税込）

• ライチグレープフルーツ

  850円（税込）

• ライチソーダ

  850円（税込）

• カルアミルク

  850円（税込）

• ビターカルアミルク

  850円（税込）

• オペレーター

  850円（税込）

• キティ

  850円（税込）

Gin base

• 紅櫻蒸溜所 Craft Gin 9148

  北海道初のクラフトジン専門蒸溜所として、札幌澄川の地で製造を開始した「9148」。日高昆布、切り干し大根、椎茸といった北海道らしいボタニカルを加えたUMAMIのジンとして、北海道を感じていただけるジンとなっております。穏やかな苦味と、鼻に抜ける和の香りが特徴的な味わいです。

  1,200円（税込）

• ジンバック

  850円（税込）

• ジントニック

  850円（税込）

• ジンリッキー

  850円（税込）

Rum base

• ラムコーク

  850円（税込）

Tequila　base

• メキシカンコーク

  1,200円（税込）

• テキーラサンライズ

  1,200円（税込）

Vodka　base

• モスコミュール

  850円（税込）

• スクリュードライバー

  850円（税込）

• ブルドッグ

  850円（税込）

Sho-Chu

• 宝山 紅東　芋焼酎

  ロック、水割り、ソーダ割り

  880円（税込）

• 喜多里　麦焼酎

  ロック、水割り、ソーダ割り

  700円（税込）

• 喜多里　じゃがいも焼酎

  ロック、水割り、ソーダ割り

  700円（税込）

Soft　drink

• コーラ

  450円（税込）

• ジンジャエール

  450円（税込）

• オレンジジュース

  450円（税込）

• アップルジュース

  450円（税込）

• カルピス

  450円（税込）

• ナポリン

  450円（税込）

• ウーロン茶

  450円（税込）

• コーン茶

  450円（税込）

• サンペレグリーノ

  850円（税込）

• トニックウォーター

  450円（税込）

• アイスコーヒー

  450円（税込）

• ホットコーヒー

  450円（税込）

• エスプレッソ

  450円（税込）

• ブラッドオレンジジュース

  700円（税込）

• トマトジュース

  700円（税込）