前菜から季節を味わう。
春の訪れを五感で味わう全7品の基本コースです。彩り豊かな5種の前菜から始まり、旬の魚介のお造り、風味豊かな春野菜と山菜の天ぷらをご用意。〆には、土鍋でふっくらと炊き上げた季節の炊き込みご飯をお楽しみいただけます。当店ならではの四季の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。
8,000円(税込)
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定休日:不定休
店休日の場合も事前にご予約をいただければ、営業いたしますのでご予約お待ちしております。
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お店に行く前ににほん料理 たにまつのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新鮮な地元新潟の魚介を厳選して丁寧に調理しています。旬の素材を活かしたお料理に驚くこと間違いなし!
コースの最後を締めくくる”デザート”、日本酒との相性も抜群ですのでぜひお試しください。
厳選した新潟の日本酒をはじめ、焼酎、シャンパン、ウイスキーなど、30種類以上のドリンクを取り揃え。
当店おすすめのおまかせコースです。カウンターという特等席を活かし、その日一番の食材をお客様の目の前で香ばしく炙る「本日の炙り一皿」は臨場感抜群。甘み溢れるボタン海老と春野菜の天ぷらや、選りすぐりの焼き物、土鍋ご飯など、旬の味覚と職人の技が織りなす全8品の贅沢なひとときをお約束いたします。
10,000円(税込)
春の訪れを五感で味わう全7品の基本コースです。彩り豊かな5種の前菜から始まり、旬の魚介のお造り、風味豊かな春野菜と山菜の天ぷらをご用意。〆には、土鍋でふっくらと炊き上げた季節の炊き込みご飯をお楽しみいただけます。当店ならではの四季の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。
8,000円(税込)
大切な記念日やご接待に最適な、特選食材を惜しみなく使用した最高峰の全9品です。お造りは豪華3種を盛り込み、目の前で仕上げる名物の炙り一皿に加え、極上の和牛料理もご提供。牡丹海老の天ぷらや土鍋ご飯など、新潟の海の幸と山の幸、そして上質なお肉まで、当店が誇る美味のすべてを味わい尽くす特別コースです。
15,000円(税込)
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2026/04/03 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

その日の食材と向き合い、一皿ずつ丁寧に仕上げています。そのため、アラカルトメニューはご用意しておらず、すべて店主のおまかせコースとなっております。旬の食材を愉しめるこだわりのお料理と、新潟の地酒をぜひご堪能ください。
新鮮な魚介類を使ったお刺身などのお料理はもちろん、お肉や野菜など季節の食材を使った小鉢や煮物、蒸し物などのコースが自慢◎カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内です。料理の臨場感や店主との会話もお楽しみいただけます。ゆっくり美味しいお料理とともにお寛ぎください。
新潟の厳選された日本酒をはじめ、こだわりの焼酎、華やかなシャンパン、芳醇なウイスキーなど、30種類以上の多彩なドリンクをご用意しております。カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内で、四季の食材を使ったお料理とともにお好みに合わせた一杯を見つけてみてはいかがでしょうか?
木目調の温かみのあるカウンター越しに、料理の臨場感を存分に味わえる特別な空間◎店主が目の前で繰り広げる技や、旬の食材を使った美しい料理に心躍るひととき。さらに店主との会話もお楽しみいただけます。大事な方をおもてなしする際にもぴったりの場所で、心温まるひと時をごゆっくりお過ごしください。
当店は全席カウンターで、ゆったりとした8席をご用意しております。6名様以上でのご利用の場合、お店をまるごと貸切ることが可能。貸切の際は、大皿コースなどの特別メニューもご用意できます。大切なご会食やパーティー、特別なイベントにぴったりのプライベート空間をお楽しみいただけます。
2名様
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8名様
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8名様
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木目調の温かみのあるカウンター越しに、料理の臨場感を存分に味わえる特別な空間◎店主が目の前で繰り広げる技や、旬の食材を使った美しい料理に心躍るひととき。さらに店主との会話もお楽しみいただけます。大事な方をおもてなしする際にもぴったりの場所で、心温まるひと時をごゆっくりお過ごしください。
新潟の厳選された日本酒をはじめ、こだわりの焼酎、華やかなシャンパン、芳醇なウイスキーなど、30種類以上の多彩なドリンクをご用意しております。カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内で、四季の食材を使ったお料理とともにお好みに合わせた一杯を見つけてみてはいかがでしょうか?
四季折々の味わいを楽しめる日本料理の数々をご提供いたします。旬の素材を活かした和食を中心に、季節感あふれる料理をお楽しみいただけます。色とりどりの盛り付けや器使いが、料理を華やかに演出します。季節の移ろいを感じながら、五感で楽しむ日本の伝統的な味わいをぜひご堪能ください
新鮮な魚介類を使ったお刺身などの料理はもちろん、お肉や野菜など季節の食材を使った小鉢や煮物、蒸し物などのコースが自慢◎カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内です。料理の臨場感や店主との会話もお楽しみいただけます。ゆっくり美味しいお料理とともにお寛ぎください。
| 店名 | にほん料理 たにまつ |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東堀前通八番町1376-1 真島ビル 1F |
| アクセス | JR新潟駅万代広場(西側連絡通路)出口より徒歩約36分/JR越後線白山(新潟)駅北口より徒歩約39分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 14:00~17:00 (料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 16:30) 18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) 当日のご予約はお電話にてお問合せください |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 |
不定休 店休日の場合も事前にご予約をいただければ、営業いたしますのでご予約お待ちしております。 |
| 平均予算 | お料理のみコース10000円~ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い |
| 料金備考 | お通し代なし |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 8席(全カウンター(6名様からお店まるごと貸切可)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 8人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :6名様からお店まるごと貸切可。貸切りの場合は大皿コースなど有 ご相談下さい |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/04/03 更新
にほん料理 たにまつ 口コミ
ざきおかさん
30代前半/男性・来店日:2026/04/04
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50代後半/女性・来店日:2026/03/22
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60代~/女性・来店日:2026/02/27
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