ゆるヰ コース詳細 2026/06/22 更新
【肉の旨味を贅沢に。】地産―輝北の星―黒毛和牛―『煌会席』9500円
2度にわたる日本1の黒毛和牛。鹿児島県は鹿屋市 輝北の町で手間を惜しまず厳重に管理された牛の最高部位(イチボ・ラム)を炭火と薪で丁寧に焼き上げる。塩とわさびにもこだわりがあり、のどぐろの塩とは別にお肉にはフランスの塩と地産 指宿で栽培される生わさびを丁寧にすりおろす。塩とわさびのみで一見シンプル過ぎるかと思うが、最後の1口まで箸が止まらない。
| 料金 | 9,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 18:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
コース内容
※ご来店日によりお料理の内容が変わります。下記一例をご参考ください。
神奈月 コース一例
■秋の味覚 前菜3種盛り
■熟成もののお造り2種盛り
■かぼちゃすりおろしの茶碗蒸し 銀あん仕立て
■黒毛和牛イチボのステーキ
■秋のお椀
■秋の食材の炊き込みご飯・赤だし・香の物
■梨の赤ワインコンポートバニラアイス添え
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/22
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
