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焼鳥心 料理 2025/08/01 更新

焼鳥心 料理のこだわり

  • 鮮度が命!鹿児島の厳選鶏!

    鮮度が命!鹿児島の厳選鶏!

    鹿児島県産の厳選鶏を使用し、毎日必要な分だけを仕入れて鮮度を維持。その日の分だけを丁寧に仕込み、最高の状態で焼き鳥をお届けします。新鮮な鶏肉の豊かな風味とジューシーな味わいをお楽しみください。

  • 創業から続く”自家製秘伝のタレ”

    創業から続く”自家製秘伝のタレ”

    鶏ガラがホロホロになるまで煮込んだ出汁をベースにお作りする自家製タレは、創業時から継ぎ足しでご用意。タレをしっかりと絡めたいつくねとレバーのみ直に浸して仕上げており、それ以外の部位はハケを使って丁寧に塗りながら焼き上げています。

焼鳥心 おすすめ料理

  • 焼鳥心のおすすめ料理1

    ≪炭薫る≫厳選素材を焼き師の熟練のワザで最高の状態に。全て手仕事で仕込みを行う情熱大将のこだわりを。

    当店のメインは昔ながらの焼鳥。炭火で丁寧に焼き上げ、創業から継ぎ足しを続けるこだわりの自家製ダレで仕上げてご提供◎ 部位によって一番美味しい食べ方をご提案いたします。

    130円(税込)~

  • 焼鳥心のおすすめ料理2

    ≪熊本直送≫鮮度抜群の馬刺しは常連様からの人気も抜群!あっさりながら口に広がる濃い旨みがヤミツキに。

    1,290円(税込)

  • 焼鳥心のおすすめ料理3

    ≪鹿児島黒豚バラ≫皆様に必ず食べていただきたい1本★赤身と脂肪のバランスが抜群で旨み成分がケタ違い。

    230円(税込)

焼鳥心 料理

■□ 串焼き □■

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■□ おつまみ □■

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■□ 刺し □■

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■□ サラダ □■

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■□ 一品料理 □■

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■□ 揚げ物 □■

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■□ 〆 □■

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■□ デザート □■

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/08/01

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