PASTA:glad パスタグラッド 料理のこだわり
-
ボロネーゼをはじめとした、美味しいパスタの数々
こだわりのボロネーゼをはじめ、卵と2種のチーズ、ブラックペッパーで作るカルボナーラ、宮城県石巻産の明太子を使った明太子クリーム、特製の辛みオイルで作るオレガノ香るアラビアータ、マッシュルームを黒くなるまで炒めて水分を飛ばし、旨味を凝縮したキノコのクリームパスタ、ブロッコリーとシンプルな素材で作るプリエーゼets
-
生麺ブームの中あえて乾麺で作るパスタ
どこもかしこも生麺で飽きてません?当店では乾麺を使い、小麦の味や香りを大事にしています。生麺のモチモチ感もいいですが、乾麺でもゆで方や太さでモチモチを作り出せます。乾麺は本当に美味しいというのを伝えたくてあえて乾麺で作っています。それは当店のモットー『お客様の凄く美味しいを目指して』に由来するものです。






















